“El mercado de gran consumo no cuenta con la baza de la población para que las ventas crezcan, por lo que hay que apostar por desarrollos premium, conveniencia y salud” para que el tique incremente su valor. Así resumen desde Nielsen la evolución del gran consumo en el último año, cuando el gasto por hogar creció debido al encarecimiento de la cesta de la compra. Un hecho que ha motivado el crecimiento del Canal Moderna Distribución. En paralelo, los formatos Discount y los supermercados incrementan su presencia en España, mientras que la proximidad sigue siendo el principal driver de compra