Mix de legumbres, el aperitivo para aquellos que quieren cuidarse “sin renunciar al sabor”

“Un delicioso aperitivo para los consumidores que se quieren cuidar sin renunciar a todo el sabor de los snacks tradicionales”. Así es Mix de legumbres, los pellets elaborados a base de lentejas, garbanzos, soja, guisantes y judías por la empresa catalana Leng d’Or

1 de marzo de 2018, 12:00

La firma Leng d’Or ha lanzado Mix de legumbres, sus pellets elaborados a base de harina de lentejas, garbanzos, soja, guisantes y judías. Leng d’Or ofrece ahora a sus clientes una amplia gama de productos de aperitivos preparados a partir de estas legumbres, muy populares en la actualidad gracias a sus altas propiedades nutritivas y su amplio contenido en proteínas, fibra y minerales.

Mix de legumbres se convierte así, según los responsables de la empresa, “en un delicioso aperitivo para los consumidores que se quieren cuidar sin renunciar a todo el sabor y textura de los snacks tradicionales”. Los últimos lanzamientos de la compañía Leng d’Or han estado centrados en la salud y lo orgánico. En su actividad de I+D+i, la empresa combina “un conjunto de buenas prácticas, estrategias y sistemas de gestión empresariales que persiguen un nuevo equilibrio entre las dimensiones económica, social y ambiental”. Uno de los principales compromisos de la empresa es tratar de innovar en el mercado con productos con propiedades nutricionales, ricos en proteínas que también puedan ser de origen orgánico.

Los pellets, el ADN de Leng d'Or

En palabras de responsables de la compañía, "Leng-d’Or ha liderado durante más de 50 años el mercado del pellet, creando productos que se han convertido en referentes del sector. Una vocación artesana nacida en la cuna de la dieta mediterránea y presente en los cinco continentes con una de las más completas, versátiles e innovadoras gamas de pellets del sector y con tecnologías de producción propia de última generación. El sabor inconfundible de un éxito que, hoy por hoy y paso a paso, sigue abriendo caminos".

Entre sus últimos lanzamientos destaca Teja de Quinoa, un snack con un alto contenido en quinoa, sin gluten y bajo en sodio, que se puede encontrar en envase de 30 g.

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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.