Mary Barnard, presidenta de la categoría de chocolate de Mondelēz International en Europa, elegida presidenta de Caobisco

A la cabeza de la mayor empresa de chocolate de Europa, Mary Barnard es la primera mujer en un puesto de liderazgo empresarial en ser elegida para el cargo de presidenta de Caobisco, la asociación europea que representa las industrias de chocolate, dulces y galletas. Su mandato comienza de forma efectiva el 15 de junio de 2018

27 de junio de 2018, 16:28

Mary Barnard, presidenta de la categoría de chocolate de Mondelēz International en Europa, ha sido nombrada presidenta de Caobisco por un periodo de dos años en la reciente asamblea general de la asociación celebrada en Otranto, Italia, en sustitución de Alessandro Cagli, director de la Oficina de asuntos públicos de la Unión Europea de Ferrero Group (Bruselas), que se convierte en vicepresidente

"Es un momento emocionante para asumir esta posición mientras nuestra industria se adapta a los cambios en las expectativas de los consumidores y a un entorno normativo dinámico. Como productores de dulces, chocolate y bollería, tenemos una historia única que contar sobre el disfrute y el alimento que proporcionamos a los consumidores en todo el continente, y cómo creamos valor y oportunidades en toda la cadena de suministro en Europa y más allá", ha señalado Mary.

Las áreas de interés para esta presidencia de dos años incluyen contribuir de forma significativa en nombre de la industria al debate sobre el consumo consciente y los beneficios de proporcionar una amplia gama de opciones para los consumidores

"Tengo el honor de haber sido elegida para este cargo y agradezco a las Asociaciones nacionales y a sus miembros por su apoyo y confianza. Caobisco representa a empresas de todos los tamaños y, por lo tanto, juega un papel esencial para nuestra industria a la hora de promover activamente el sector y sus intereses. Estoy deseando empezar a trabajar codo con codo con los miembros de Caobisco y otros grupos de interés en los meses venideros".

Las áreas de interés para esta presidencia de dos años incluyen contribuir de forma significativa en nombre de la industria al debate sobre el consumo consciente y los beneficios de proporcionar una amplia gama de opciones para los consumidores, así como continuar abogando por la industria en Bruselas y, a través de las Asociaciones nacionales, en todos los Estados miembros.

Mary, de origen británico, es responsable en Mondelēz International de emblemáticas marcas de chocolate como Cadbury, Milka, Côte d’Or y Toblerone, y es una apasionada defensora del programa global de la empresa sobre la sostenibilidad del cacao, Cocoa Life. Mary se unió a la compañía como directora gerente para los países nórdicos en marzo de 2014, y asumió la función comercial de la zona norte de Europa desde septiembre de 2014 a septiembre de 2016.  El pasado año, ofreció a Dulces Noticias una entrevista en la que nos aportó la visión de su compañía en materia de sostenibilidad, desde su compromiso con sus proveedores de cacao a través del programa Cocoa Life, hasta el que mantienen con clientes y consumidores a través de porciones adecuadas y un etiquetado nutricional claro.

Durante su tiempo en el negocio del norte de Europa, Mary fue presidenta de Cadbury Foundation y miembro del consejo de la Federación de Industrias de Alimentos y Bebidas británica. Ha sido una firme defensora de la industria confitera en el Reino Unido y ha representado tanto a Mondelēz International como a la industria en reuniones de alto nivel con los gobiernos del Reino Unido y de los países nórdicos.

Noticias Breves
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La Cooperativa Unide continúa avanzando en su estrategia de crecimiento y expansión y suma ya 36 nuevos supermercados abiertos en lo que va de 2026, tras incorporar 10 nuevos establecimientos a su red durante el tercer trimestre del año. Este crecimiento se mantiene en línea con los objetivos recogidos en el Plan Estratégico Unide 2.0, que contempla la apertura de una media de 50 nuevos establecimientos al año hasta 2028.

Con estas nuevas incorporaciones, Unide alcanza un total de 36 aperturas acumuladas en 2026, de las que 16 corresponden a Unide Alimentación, 14 a Udaco y 6 a Unide Super. Estos datos reflejan la evolución sostenida de la cooperativa y su capacidad para seguir impulsando nuevos proyectos de emprendedores locales bajo sus distintas enseñas comerciales.

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Mercadona ha creado y puesto en marcha Atenea, una plataforma propia de inteligencia artificial con el objetivo de ayudar a sus equipos tecnológicos a generar software con mayor rapidez y más calidad. Más de 500 ingenieros ya utilizan esta plataforma de IA agéntica creada para transformar y acelerar el desarrollo de software a gran escala. Con esta herramienta la compañía busca ganar agilidad y eficiencia en la creación de aplicaciones y, con ello, impulsar la digitalización de sus procesos físicos.

Atenea es una solución propia de Mercadona IT, buscando optimizar el desarrollo del software que da soporte al negocio. Los “early adopters” son el equipo específico de la compañía responsable de implantar la IA en cada vertical de desarrollo. La siguiente fase pasa por extender el uso de agentes a todo el ciclo de vida del desarrollo, hacer la plataforma más eficiente y evolucionarla para que pueda trabajar con modelos de IA de diferentes fabricantes.

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La Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) ha revisado al alza sus previsiones para la cosecha brasileña de café 2026/2027, situando el volumen total en 67,6 millones de sacos, lo que supone un avance del 20% frente al ciclo anterior y del 1% respecto a la estimación de mayo. La mejora viene impulsada exclusivamente por la variedad arábica, cuya producción alcanzará los 48,2 millones de sacos (+35% interanual y +5% frente a mayo) gracias a la expansión de superficie y a los altos rendimientos de un año de ciclo alto. Por el contrario, el café robusta descenderá hasta los 19,4 millones (-7%). Este aumento del suministro ya se plasma en los envíos exteriores de Brasil, cuyas exportaciones repuntaron un 26% en agosto. Asimismo, según constatan desde la consultora Areté, las cotizaciones del arábica ya absorben esta mayor disponibilidad global, registrando una caída del 20% durante los primeros veinte días de septiembre.

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La cooperativa de distribución alimentaria Covirán ha reforzado su red de proximidad durante el mes de septiembre con la puesta en marcha de cinco nuevos establecimientos bajo el modelo ‘Covirán Origen’, sumando 930 metros cuadrados de sala de venta y creando 17 puestos de trabajo en Andalucía , Cataluña, Comunidad Valenciana y Navarra . Entre las inauguraciones figura la reapertura de un servicio comercial esencial en Cárcar (Navarra) tras tres años sin tienda de alimentación en el municipio, el traslado y ampliación de un socio en L’Aldea (Tarragona), un nuevo punto de venta en Carcaixent (Valencia) y dos aperturas en el mercado andaluz ubicadas en Granada capital y Garrucha (Almería).

Con estos movimientos, la compañía consolida su presencia en el formato de cercanía de menos de 300 metros cuadrados impulsando el emprendimiento independiente y el relevo generacional.

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Nestle, bajo su insignia KitKat, ha presentado ‘KitKat Break Awards’, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos de la marca para hostelería como ingrediente principal. Con esta iniciativa, se quiere inspirar a los profesionales del canal Horeca a innovar y a explorar nuevas formas de incorporar KitKat en sus cartas,.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.