La nueva Ley de la Cadena Alimentaria prohíbe la venta a pérdida y endurece sus sanciones

El Gobierno ha aprobado de forma urgente la modificación de la Ley de la Cadena Alimentaria para impulsar el reequilibrio entre todos los eslabones y así frenar las reivindicaciones de los ganadores y agricultores españoles. Según el nuevo texto, el precio pactado en los contratos debe cubrir los costes de producción; se prohiben las actividades promocionales que induzcan a error sobre el precio e imagen de los productos; se impide la destrucción del valor a lo largo de la cadena y se agravan las infracciones

25 de febrero de 2020, 18:00

Luis Planas 2017 Tal como había anunciado el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se ha presentado hoy ante el Consejo de Ministros el proyecto de reforma de la Ley de la Cadena Alimentaria. Según se ha indicado desde su gabinete, estas modificaciones han sido aprobadas en forma de Real Decreto Ley y contemplan "medidas urgentes para garantizar el nivel de vida, mejorar la posición negociadora y lograr el justo reparto de los costes generales del sector primario a lo largo de la cadena alimentaria".

Así, estas modificaciones tienen como finalidad evitar el abandono de las explotaciones agrarias e impulsar el reequilibrio entre todos los eslabones –productores, cooperativas, industria alimentaria, distribución y consumidores–.

Principales novedades

  • Costes de producción:
"La nueva norma introduce el coste de producción como elemento obligatorio en las relaciones contractuales, que se incluirá como un factor obligatorio a tener en cuenta para establecer el precio en los contratos agrarios", han destacado desde el MAPA. En otras palabras, los contratos incluirán obligatoriamente que el precio pactado –entre el productor primario agrario, ganadero, pesquero o forestal o una agrupación de los mismos y su primer comprado– cubre los costes de producción.

  • Actividades promocionales:
"Para evitar la banalización de los productos, se exige que el lanzamiento y desarrollo de promociones, que se realicen en el ámbito de aplicación de la Ley de la Cadena Alimentaria, se basen en un marco de acuerdo y libertad de pactos, interés mutuo y flexibilidad para adaptase a las circunstancias particulares de los distintos operadores".

En este sentido, desde el MAPA se destaca que las actividades promocionales no podrán inducir a error sobre el precio o imagen de los productos, ni perjudicar la percepción en la cadena sobre la calidad o el valor de los productos.

  • Prohibición de la venta a pérdida o destrucción de valor en la cadena:
Queda prohibido destruir valor a lo largo de la cadena. "Para ello cada operador deberá pagar al operador inmediatamente anterior un precio igual o superior al coste efectivo de producción", han explicado desde el MAPA.

  • Publicidad de las sanciones graves y muy graves: 
En el nuevo Real Decreto-Ley se consideran graves, infracciones que antes eran leves, como no formalizar por escrito los contratos alimentarios, no incluir el precio o realizar modificaciones en el precio. Y se consideran como infracciones graves la destrucción de valor en la cadena alimentaria, así como realizar actividades promocionales que induzcan a error sobre el precio e imagen de los productos.

Además, adelantándose a la exigencia de la actual normativa europea en la materia, se prevé la publicidad de las infracciones graves y muy graves que sean firmes, en vía administrativa o, en caso de haberse interpuesto recurso contencioso-administrativo, en vía judicial.

  • Más medidas actualizadas:
En materia de fiscalidad, se introducen modificaciones en la Ley del IRPF para mejorar la tributación en este impuesto de los jóvenes ganaderos y agricultores que reciben ayudas a la primera instalación en los programas de desarrollo rural de las comunidades autónomas.

En el ámbito del empleo, igualmente, se reduce el número mínimo de jornadas cotizadas (peonadas) para acceder al subsidio por desempleo de trabajadores eventuales agrarios, y se contemplan bonificaciones parala conversión de contratos eventuales en indefinidos o fijos discontinuos

Otras problemáticas del sector

Como paso previo, Planas compareció ayer, a petición propia, ante la Comisión de Agricultura, Pesca y Alimentación del Congreso de los Diputados, para presentar las líneas básicas de actuación de su Departamento en la presente legislatura, encaminadas a afrontar los desafíos del sector primario. Como punto de partida, el ministro reconoció que la actual situación del campo, "en gran parte, se trata de problemas estructurales que no son de fácil ni rápida solución". Entre los principales hándicaps para el sector, destacó: la erosión de los márgenes de agricultores y ganaderos, la atomización de la oferta que debilita su poder de negociación; la delicada situación de determinados sectores, en especial el oleícola y el hortofrutícola; las dificultades en el comercio internacional, como son el veto ruso, el Brexit o los aranceles de Estados Unidos, y los fenómenos atmosféricos asociados al cambio climático.

Para abordar la problemática de la pérdida de rentabilidad de las explotaciones agroganaderas, el MAPA constituyó la Mesa de Diálogo Agrario con las organizaciones profesionales agrarias y reactivó el Observatorio de la Cadena Alimentaria para relanzar los estudios sobre la formación de los precios de los productos, que se habían dejado de realizar en 2014, con el objetivo de "impulsar un reparto más justo del valor".  La modificación de la Ley de la Cadena Alimentaria, así como la introducción de cambios en la Ley de Organizaciones Interprofesionales, para que puedan desarrollar más funciones y mejorar su funcionamiento, fueron dos de las medidas que se anunciaron con acción inmediata.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.