ISM y ProSweets Cologne se suspenden en 2021 por la pandemia

El crecimiento de las cifras de infecciones y confinamientos causados por el Coronavirus, así como las restricciones de viaje a nivel internacional, obligan a Koelnmesse a suspender las ediciones de ISM y ProSweets Cologne previstas para 2021. La organización ofrece nuevas fechas de celebración del 30 de enero al 2 de febrero de 2022

27 de noviembre de 2020, 14:50

Si solo hace dos semanas, Koelnmesse y las asociaciones de la industria alemana de productos de confitería y los snacks, así como destacados representantes del sector estaban seguros de que tanto la ISM como la ProSweets Cologne 2021 se iban a poder celebrar, el continuo crecimiento de las cifras de infecciones y confinamientos causados por la pandemia, así como las restricciones de viaje a nivel internacional han obligado ahora a la organizadora de ambos eventos Koelnmesse a suspender las ediciones mixtas previstas para ISM y ProSweets Cologne que se iban a celebrar del 31.1 al 3.2.2021.

Koelnmesse ha tomado esta decisión en estrecho acuerdo con las entidades patrocinadoras de ambos certámenes, según ha podido conocer Dulces Noticias... y algo más. "Naturalmente, lo lamentamos mucho. Estábamos bien preparados y creíamos firmemente poder facilitar a los sectores de los productos de confitería y los snacks un relanzamiento a través de la ISM y de la ProSweets Cologne 2021", ha manifestado Gerald Böse, presidente del consejo de dirección de Koelnmesse.

"Sin embargo, nuestros expositores y visitantes no ven, teniendo en cuenta los imponderables actuales, ningún cambio sustancial que hiciera posible la celebración de la feria el próximo mes de enero. Seguimos trabajando e iniciamos directamente con nuevas energías la organización de ISM y ProSweets Cologne 2022", ha añadido Böse.  Tampoco se va a utilizar el proyectado formato digital Machtmaking 365+, dado que una oferta puramente digital sin certamen presencial no va a conseguir los objetivos deseados por expositores y visitantes. En lugar de ello, ambos certámenes, en su calidad de importantes plataformas de innovación para el sector, tienen proyectada una campaña para la presentación de destacados desarrollos del sector, novedades y tendencias en los campos de los productos de confitería y los snacks.

"Ferias monográficas como ISM y ProSweets Cologne viven de la gran cantidad de expertos sectoriales alemanes e internacionales que contribuyen a la calidad del certamen. Actualmente no podemos garantizar ya esta calidad debido al proceso dinámico de infecciones que estamos viviendo actualmente con las consiguientes cancelaciones por parte de los expositores que no permiten mantener el hasta hace muy poco sólido nivel de inscripciones que habíamos recibido. Naturalmente, nos sentimos decepcionados. Sin embargo, ahora lo importante es poner positivamente la mirada en el futuro conjuntamente con nuestros clientes. Seguimos estando dispuestos aquí en Colonia a celebrar nuestras ferias con un máximo de medidas de seguridad e higiene y esperamos con ilusión una nueva edición de la ISM y la ProSweets Cologne", ha subrayado Oliver Frese, chief operating officer de Koelnmesse.

También el Círculo de Trabajo Feria Internacional de Confitería (AISM) lamenta mucho esta decisión como patrocinador de la ISM: "La industria de productos de confitería y snacks era optimista pensando que la ISM 2021 podía vivir un relanzamiento". Para el sector, la ISM en su calidad de plataforma internacional de negocios tiene una importancia esencial para impulsar sus ventas. Sin embargo, debido a las persistentemente altas cifras de infecciones y confinamientos en muchos países europeos, esta decisión ha sido inevitable", ha manifestado Bastian Fassin, presidente de la AISM.

Dulces Noticias... y algo más presentó su primera edición en la ISM de 1989 y será la primera vez que no se celebra el certamen en nuestros 32 años de historia y en los 51 en los que ha transcurrido la feria como punto de encuentro de proveedores y clientes de la confitería mundial, siendo el certamen monográfico más importante de este sector.

Trabajos de preparación para 2022: "seguiremos fortaleciendo ISM y ProSweets"

Ya se han iniciado las labores de preparación para 2022. "Conjuntamente con las entidades colaboradoras, la Koelnmesse aprovechará este tiempo para seguir fortaleciendo conceptualmente ISM y ProSweets Cologne. Esto incluye también seguir desarrollando formatos digitales que ofrezcan un complemento adecuado al certamen presencial. Las próximas ISM y ProSweets Cologne se celebrarán del 30.1. al 2.2.2022.", han declarado fuentes de la organización.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.