“Hemos pasado de 135 millones de euros en ventas en 2017 a 152 en el pasado ejercicio”

En Dulces Noticias... y algo más entrevistamos a José Ramón Pastor, director Comercial y Marketing de Vidal Golosinas, quien nos ofrece las claves del sector de caramelo de la gelatina y nos explica cómo este 2018 ha estado "repleto de éxitos" para la compañía

18 de junio de 2021, 17:49

“Hemos pasado de registrar un total de 135 millones de euros en ventas en 2017 a 152 en el pasado ejercicio”

Nuestro cierre del ejercicio de 2018 ha sido el mejor de los últimos años debido a un aumento en la facturación de un 11%. En Vidal Golosinas, hemos pasado de registrar unas ventas total de 135 millones de euros en 2017 a 152 en el pasado ejercicio. Estamos muy orgullosos de estas cifras, son el resultado del trabajo constante. Vivimos un crecimiento enérgico de especial relevancia en los mercados internacionales.

“En  Vidal Golosinas fuimos los primeros en fabricar el famoso ladrillo de regaliz, un clásico y las primeras gelatinas rellenas”

Estas categorías representan tres cuartas partes de la producción total de la compañía; en cuanto a su trayectoria y representación, desde el inicio ha supuesto una contribución fundamental a nuestro crecimiento y reconocimiento internacional. Fuimos los primeros en fabricar el famoso ladrillo de regaliz, un clásico que ahora se puede encontrar en el catálogo de muchos productores.

También nos enorgullece nuestra gama Rellenolas, caramelos de goma rellenos originales de Vidal, de atractivos colores y formas que desde su lanzamiento, hace más de 20 años, representa una de las señas de identidad más llamativas y deseadas de esta compañía.

“Sorprender a los consumidores nos lleva a desarrollar novedosos productos en cuanto a formulación, sabores, formas y packaging”

La innovación es una de nuestras principales inversiones. Sorprender al consumidor y cubrir sus necesidades nos lleva a desarrollar novedosos productos en cuanto a formulación, sabores, formas… Sin olvidar el packaging. Un claro ejemplo de ello es nuestra gama Naturall en la que los comestibles integran componentes más naturales e incluso dos de los artículos de la marca no contienen ningún ingrediente de origen animal, por lo que son aptos para veganos.

“Dino Jelly se sale de lo común por sus divertidas formas de dinosaurios y por sus colores brillantes”

Hemos incluido una decena de referencias en la categoría de caramelos de goma. Naturall, como indicábamos, es un nuevo concepto de snack dulce con más componentes naturales, sin gluten, sin colorantes ni aromas artificiales, con un mayor porcentaje de zumo de fruta. Entre ellos, también se incluyen dos referencias aptas para veganos. Fruit & Veggie, Tropical Fruit, Yogurt Flavour Gummies y Fruit Bites dan forma a esta innovadora gama.

Nuestra marca Rellenolas cuenta con dos referencias nuevas: los Flanes con Nata y las Fresas Silvestres. Estos deliciosos caramelos de goma rellenos, los primeros de su clase, sobresalen por su suave textura y por su suculento interior, que los convierte en todo un placer para el sentido del gusto.

Igualmente, hemos lanzado al mercado Dino Jelly, nuestras nuevas golosinas que se salen de lo común por sus divertidas formas de dinosaurios y por sus colores brillantes. Unicornios y Moras de Zarza Azul son los otras referencias que han completado la categoría este año. Además, nuestro catálogo de geles dulces se ha visto aumentado por Dulcitwist, de sabor tutti frutti con un vistoso diseño trenzado; Rayadito Limón, de forma rectangular con un intenso sabor a limón, y Dulcinet, con un espectacular e intenso sabor a chicle y envuelto en una red trenzada de color rosa.

“Todos los productos de Vidal Golosinas son el resultado de un esfuerzo por perpetuar ‘la vida más dulce’”

El departamento de Marketing junto con el de I+D+i están constantemente estudiando el mercado y la forma de desarrollar nuevos productos que dejen con la boca abierta a los consumidores. Seguimos en la línea de apostar por la creación de golosinas premium que conquistan a mayores y pequeños. Desde 1963 somos identificados como sinónimo de calidad en el sector, todos nuestros productos son el resultado de un esfuerzo por perpetuar ‘la vida más dulce’.

“Fantasía Mix, Mini Mix Azúcar o Cocktail Mix Azúcar,  por ejemplo, son perfectos  para acompañar cócteles y refrescos”

Contamos con surtidos variados que son ideales para los nuevos momentos de consumo de las golosinas. Las referencias Fantasía Mix, Mini Mix Azúcar o Cocktail Mix Azúcar, por ejemplo, son perfectas también para acompañar cócteles y refrescos. Asimismo, tenemos una selección de golosinas individualmente envueltas y de bolsitas que se pueden trasportar a cualquier sitio de forma muy sencilla. Nuestras golosinas se pueden asociar a casi cualquier momento del día.

“Satisfacemos la necesidad de hincarle el diente a una golosina blandita con intensos sabores”

Los caramelos de goma y los geles dulces son productos que cuentan con una alta demanda. Los consumidores lo que buscan principalmente es una alta calidad que satisfaga su necesidad de hincarle el diente a unas golosinas blanditas y con intensos sabores. Sí que es verdad que, como hemos dicho antes, hay una demanda cada vez mayor de referencias más saludables naturales.

“Los detallistas y los trabajadores de grandes superficies  reconocen nuestras golosinas”

Este tipo de productos se puede encontrar fácilmente en los canales Impulso y Moderna. Los consumidores pueden acudir a sus establecimientos más cercanos y buscar la marca Vidal sin problema porque llegamos a la gran mayoría de ellos. Los detallistas y los trabajadores de grandes superficies reconocen nuestras golosinas y las catalogan como comestibles divertidos y que llaman la atención a los paladares más exigentes.

“Nuestros productos van a hacer las delicias de más personas y van a seguir sorprendiendo”

En 2020 vamos a seguir expandiéndonos por el mundo. Continuaremos creando nuevas golosinas diseñadas para satisfacer las demandas de todos los mercados. Los productos Vidal van a hacer las delicias de más personas y van a seguir sorprendiendo.

Noticias Breves
26/junio/2026
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La apertura de la nueva tienda de Frutos Secos El Rincón en la localidad zaragozana supone un paso importante para la compañía, que continúa creciendo y ampliando su red de establecimientos con el objetivo de estar cada vez más cerca de sus clientes. El nuevo local ofrece una amplia selección de frutos secos, alimentación, panadería, repostería, snacks, sección de productos para las mascotas y productos artesanales que forman parte de la esencia de la marca.

La apertura estuvo acompañada de numerosas acciones pensadas para compartir este momento con los vecinos de Valdespartera. Desde primera hora, los primeros 400 clientes recibieron una toalla de verano de regalo.

26/junio/2026
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La empresa El Corte Inglés ha alcanzado el objetivo fijado en su hoja de ruta para 2026 al lograr que el 100% de sus grandes almacenes cuenten con la certificación Residuo Cero de Aenor, a los que se suman todos los establecimientos Supercor, Sanchez Romero y Outlets, así como las plataformas logísticas en España y Portugal. De esta forma, la compañía consolida su modelo de gestión avanzada de residuos y su compromiso con la economía circular.

En total, suman más de 300 establecimientos y plataformas certificadas, que en el año 2025 permitieron valorizar más de 100.000 toneladas de residuos, lo que representa más del 94% del total gestionado. Todo ello ha contribuido a evitar la emisión de más de 61.000 toneladas de CO₂e.

25/junio/2026
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La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

25/junio/2026
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La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

25/junio/2026
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Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.