“Hemos conseguido alcanzar un 9,7% de cuota de mercado en valor en chocolates”

Verónica Izquierdo, Brand Manager Tabletas Chocolate de Mondelez, explica en esta entrevista que 2018 ha sido "un gran año para la categoría de chocolate, que ha crecido +6,6% en valor y +5,6% en volumen respecto al año anterior"

11 de septiembre de 2019, 10:00

Este crecimiento se ha observado en todos los segmentos de chocolate, siendo tabletas el segmento con mayor crecimiento (+8,4% vs 2017). En total, en chocolate hemos crecido un +7,9% vs 2017 y hemos conseguido alcanzar un 9,7% de cuota de mercado en valor. Estos resultados vienen de una estrategia sólida tanto en tabletas como en Seasonals.

En la categoría de tabletas apostamos por Milka para el segmento de chocolate con leche y Suchard para el de chocolate negro. Fruto de esta estrategia dual son los buenos resultados de cierre de 2018, un ejercicio en el que hemos crecido un +10,1% en ventas en valor vs año anterior.

En lo que llevamos de año, la categoría de chocolate sigue creciendo +4,3% en valor y +2,8% en volumen y en el segmento de tabletas se observa también un crecimiento vs año anterior, con un +1,3% en valor. (Datos Nielsen).

“Apostamos por una estrategia dual con Milka y nuestro gran lanzamiento de tabletas de chocolate negro Suchard

El segmento de tabletas de chocolate sigue siendo nuestra gran prioridad y seguimos apostando por una estrategia dual, invirtiendo en Milka para seguir creciendo en el segmento de leche, y en nuestro gran lanzamiento de tabletas de chocolate negro Suchard.

Nuestra ambición es liderar el segmento de leche con Milka y para ello desarrollamos grandes iniciativas con el fin de seguir enamorando a las familias y a los consumidores más jóvenes. En 2018 hemos invertido en grandes campañas de comunicación en televisión y digital y también hemos llevado a cabo otras iniciativas como el cambio de pack de nuestras tabletas, la inserción de todo nuestro chocolate Milka en el programa de cacao sostenible Cocoa Life, y el lanzamiento de grandes innovaciones como Oreo Sandwich, tableta de cremoso chocolate Milka que, gracias a una tecnología innovadora, incorpora en cada onza una galleta de Oreo entera.

“La gama de tabletas de chocolate negro Suchard supone la desestacionalización de la marca”

Por otra parte, el segmento de chocolate negro es cada vez mayor, impulsado por una tendencia de consumo muy clara hacia productos más saludables y por la búsqueda de “un placer más permisible”, y nosotros queremos estar ahí y seguir esa tendencia de consumidor. En 2017 lanzamos una gama de tabletas de chocolate negro bajo nuestra icónica marca Suchard. Esto fue un gran cambio en la estrategia de la marca pues suponía la desestacionalización de la marca Suchard y la entrada en un segmento nuevo y un público diferente. Este lanzamiento de tabletas de chocolate negro Suchard es una de las grandes apuestas de la compañía, y desde el principio ha estado apoyado por fuertes inversiones en el punto de venta, en televisión y en digital.

“Invertimos en el punto de venta para dar mayor viabilidad a nuestros productos con acciones promocionales y de sampling

En 2017 rodamos un anuncio en España que se estrenó en enero de 2018 y que ha estado en las principales cadenas de televisión y plataformas digitales durante todo el año. En 2019 hemos refrescado nuestra comunicación con un nuevo spot, también rodado localmente, y con foco en la gama de Suchard BIO. En el anuncio se muestra cómo Suchard crea su chocolate negro con mucho mimo, elaborado con granos de cacao trinitario, apreciado por sus fuertes toques aromáticos que brindan el equilibrio perfecto entre intensidad y placer, y además con un punto extra: 100% BIO. Y por supuesto, en el punto de venta seguimos invirtiendo para dar mayor viabilidad a nuestros productos con acciones promocionales, de visibilidad y de sampling para hacer conocer nuestros productos a nuestros consumidores.

“El logo, la tradicional vaca Milka y los Alpes se han actualizado para dar un toque más natural a la marca”

Los packs de Milka se han rediseñado para lucir una imagen más moderna y atractiva para los consumidores: el logo, la tradicional vaca Milka y los Alpes se han actualizado para dar un toque más natural a la marca. Además, hemos cambiado el tipo de material del envase que ahora es de textura mate, que consigue dar un mayor protagonismo a los ingredientes que contiene cada tableta Milka.

Además, como parte de esta actualización, se han agrupado las tabletas grandes bajo el nombre de MMMax. De esta forma, la marca quiere hacer mayor enfoque en diferenciar el tamaño de sus tabletas, donde la gama MMMax destaca por tener el tradicional sabor de Milka en formato XL.

En cuanto a nuestras últimas innovaciones, ampliamos nuestra icónica gama Milka-Oreo y lanzamos una nueva variedad: cremoso chocolate Milka con trocitos de galleta Oreo y un sabor de moda, el brownie.  Este nuevo sabor ofrece a los consumidores una nueva forma de disfrutar de sus dos marcas favoritas.

A este nuevo lanzamiento, se une también el lanzamiento de Milka Cacahuete y Caramelo Crujiente. Un delicioso toque salado mezclado con el cremoso chocolate Milka y pinceladas crujientes de caramelo.

Suchard ha presentado tres nuevas propuestas que amplían su familia de tabletas de siete a diez referencias”

En abril ampliamos nuestra línea de chocolate negro Suchard con nuevas variedades, creando una gama de tabletas gruesas Suchard BIO, dirigida a aquellos consumidores que buscan un “bocado más generoso”, un capricho más indulgente. Hemos lanzando dos variedades en función del porcentaje de cacao. Es un chocolate de gran calidad elaborado con granos de cacao trinitario procedentes de República Dominicana y de Perú, muy apreciado por sus fuertes toques aromáticos que brindan el equilibrio perfecto entre intensidad y placer.

Todavía es pronto pero los primeros resultados muestran una buena acogida de esta gama, ya que los consumidores se preocupan cada vez más por el origen de los ingredientes y existe un una creciente demanda de productos BIO, según datos de Kantar.

Además de estos nuevos sabores de la gama BIO, hemos lanzado una variedad en nuestra gama de tabletas Intense Pasión de naranja: intenso chocolate negro con trocitos de naranja confitada. Este sabor responde al gusto y preferencias del consumidor a la hora de elegir un chocolate con ingrediente. La naranja es uno de los sabores más preferidos por los amantes del chocolate.

“El consumo fuera el hogar está creciendo y con ello también la distribución de chocolate en el Canal Impulso”

El peso de la categoría de chocolate es muy importante en el Canal Moderno, y dado el crecimiento de los últimos años de la categoría, las principales cadenas de distribución están dando cada vez más importancia a las marcas y productos de chocolate.

Aunque el peso de chocolate en el Canal Impulso es menor, el consumo fuera el hogar está creciendo y con ello también la distribución de chocolate en este Canal. No hay que olvidar que chocolate es un producto de impulso y de ahí la importancia de estar en este canal con formatos ad hoc al momento de consumo.

En Mondelez, concretamente, hemos tenido muy buenos resultados en 2018, donde el Canal Impulso ha sido uno de los grandes contribuidores del crecimiento principalmente por la gran apuesta por planes concretos en el mismo.

ARCHIVADO EN
Noticias Breves
03/junio/2026
create mar, 02 jun 2026 16:09:43 +0200
modified mié, 03 jun 2026 11:00:00 +0200
display mar, 02 jun 2026 16:09:43 +0200

La compañía Gadisa Retail continúa ampliando su red de establecimientos franquiciados con una doble apertura: dos Claudio Express. Con estas inauguraciones, la empresa gallega suma 11 franquicias en lo que va de año, siete en Galicia y cuatro en Castilla y León; y alcanza los 262 puntos de venta, de los que 115 son Claudio y 147 Claudio Express.

Los nuevos Claudio Express están localizados en las estaciones de servicio que Carbugal tiene en la carretera PO-552, que enlaza Tui con A Guarda, a su paso por el municipio de Tomiño y suponen la creación de 9 puestos de trabajo.

Uno de los establecimientos cuenta con 70 m2 de sala de ventas y ofrece en torno a 700 productos básicos de alimentación. La segunda tienda, en el otro margen de la vía, dispone de un espacio de 50m2 y un surtido seleccionado de unos 500 artículos.

02/junio/2026
create lun, 01 jun 2026 13:58:11 +0200
modified mar, 02 jun 2026 11:00:00 +0200
display lun, 01 jun 2026 13:58:11 +0200

La cadena de supermercados Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional y, más concretamente, en las regiones de Andalucía, Madrid, Islas Baleares y Murcia. Estas nuevas aperturas suponen un paso más en la consolidación del modelo de proximidad de Dia en estos territorios y refleja la apuesta de la compañía por el impulso del empleo y la dinamización de la economía local.

Además, “con el objetivo de estar cada día más cerca de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos”, los vecinos de los diferentes barrios podrán disfrutar de descuentos del 25% en las secciones de fruta, verdura, panadería y bollería durante el primer mes desde la inauguración de los establecimientos.

01/junio/2026
create vie, 29 may 2026 13:21:01 +0200
modified lun, 01 jun 2026 11:00:00 +0200
display vie, 29 may 2026 13:21:01 +0200

La compañía El Rincón ha recaudado 1.377 euros para la Hermandad del Refugio mediante la colocación de huchas solidarias en todas sus tiendas de Zaragoza, Huesca, Logroño, Madrid y Salou. Durante tres meses, el personal de todas las tiendas ha incentivado a que los clientes aportaran su voluntad para apoyar a esta entidad.

La cantidad recaudada irá destinada a apoyar la labor social que realiza la Hermandad del Refugio de Zaragoza, una entidad benéfica con más de 350 años de historia dedicada a ayudar a personas en situación de vulnerabilidad.

Cabe destacar que en los últimos cinco años, El Rincón ha recaudado más de 26.000€ con sus campañas de huchas solidarias, destinados a apoyar acciones de Afadacer, Somos PERA, Cruz Roja, Aecmm, y el Banco de Alimentos de Zaragoza entre muchas otras. Actualmente tiene en marcha una campaña de huchas solidarias junto a Asociación Bokatas, dedicada a luchar contra la exclusión social y el sinhogarismo

31/mayo/2026
create vie, 29 may 2026 12:10:03 +0200
modified dom, 31 may 2026 11:00:00 +0200
display vie, 29 may 2026 12:10:03 +0200

La cadena de supermercados Alcampo abre una nueva tienda franquiciada en Sant Quirze del Vallès, en la provincia de Barcelona, reforzando así el desarrollo de su modelo de franquicia en Cataluña, donde la compañía cuenta actualmente con 54 establecimientos franquiciados.

El nuevo supermercado está situado en la avenida Països Catalans, 12E, y dispone de una sala de venta de 155 metros cuadrados. El establecimiento ofrece un surtido de 2.200 referencias de alimentación y cuenta con un equipo formado por cinco personas.

La tienda permanecerá abierta los 365 días del año, en horario de 8:00 a 23:00 horas, adaptándose así a las necesidades de compra de proximidad de los vecinos de la zona.

30/mayo/2026
create vie, 29 may 2026 11:20:45 +0200
modified vie, 29 may 2026 11:20:45 +0200
display vie, 29 may 2026 11:20:45 +0200

La firma Mahou San Miguel ha anunciado su entrada en la categoría de refrescos funcionales con el lanzamiento de Yuzz, una bebida sin alcohol y baja en calorías con la que refuerza su estrategia de diversificación de portfolio hacia las nuevas tendencias de bienestar. Este refresco incorpora vitamina C y GreenIuronic, una innovadora generación de ácido hialurónico natural de origen no animal. El desarrollo del producto se ha realizado a través del área de Innovación de la compañía en colaboración con la empresaria e influencer María Pombo, quien ha participado de forma activa tanto en la definición del sabor como en el diseño del envase.

El lanzamiento posiciona a la cervecera en uno de los segmentos más dinámicos del sector, el cual registra crecimientos anuales estimados de entre el 6,8% y el 7% en valor. En una primera fase, Yuzz se comercializará exclusivamente a través de canales digitales como Amazon, la tienda online de la compañía, Glovo y plataformas de parafarmacia, antes de iniciar su despliegue progresivo en los puntos de venta físicos a partir de junio.