Los ingredientes naturales, la innovación para garantizar el mejor sabor, y la búsqueda del bienestar del consumidor son las máximas que han convertido a las galletas en la opción perfecta para acompañar nuestros desayunos y meriendas. En el marco de una dieta equilibrada, las galletas ofrecen momentos de disfrute y placer, respetando el bienestar del consumidor a cualquier hora del día. Por ello, no es de extrañar que durante el confinamiento se convirtiera en un básico en la cesta de la compra.
En este contexto, el mercado de galletas ha registrado unas ventas totales de galletas dulces de 1.144,3 millones de euros (+1,5%) y 301,9 miles de kilos toneladas (+1,8%) en el TAM agosto 2020