Galletas Gullón aumenta su facturación en más de 21 millones durante 2020

Tras aumentar su facturación y crear 100 nuevos empleos el ejercicio pasado, Galletas Gullón afronta esta segunda mitad de 2021 centrada en lanzar nuevos productos, invertir en innovación y afianzarse como marca en el mercado internacional

2 de julio de 2021, 15:09

Galletas Gullón ha visto incrementadas sus ventas este pasado ejercicio en un 5,43%, hasta llegar a una facturación anual de 408,7 millones de euros. Gracias al Plan de Contingencia que se ha seguido durante toda la pandemia y a su política de reinversión del beneficio obtenido (con la que ha mejorado sus fábricas de Gullón y VIDA), la compañía galletera consigue mantener la tendencia positiva que le ha llevado a aumentar las ventas en un 603% en los últimos 20 años.

Como parte de su compromiso laboral, Galletas Gullón creó el año pasado 100 nuevos puestos de trabajo. En lo que llevamos de 2021, esta cifra se ha igualado y, además, se ha conseguido convertir 185 contratos temporales a indefinidos. La plantilla total supera ya los 1.700 trabajadores en toda Castilla y León.

Juan Miguel Martínez Gabaldón, director general de la firma, atribuye estos buenos datos a su planificación de crecimiento a largo plazo, la anticipación a la pandemia y su política laboral: "Hemos conseguido cerrar uno de los mejores años en cuanto a facturación. Apostamos por las personas y ligamos nuestro crecimiento al empleo".

El estricto Plan de Contingencia usado hasta ahora ha permitido que la empresa protegiera a sus trabajadores y siguiera suministrando sus productos al consumidor, pero con el grueso de la pandemia ya atrás y el plan de vacunación en buen curso, Galletas Gullón busca ahora la manera de iniciar su desescalada y volver a la normalidad con la llegada del nuevo curso.

De cara al último cuatrimestre del año, la galletera se propone lanzar nuevas gamas de productos en sus líneas de Indulgencia e Infantil, además de seguir invirtiendo en I+D+i y usar su nueva línea de galletas sin azúcar ZERO como buque insignia en su expansión por el mercado internacional. El pasado ejercicio, las exportaciones supusieron cerca de un 40% del total facturado por Galletas Gullón a pesar de la pandemia, el Brexit y los aranceles con Estados Unidos.

"Nuestros objetivos de exportación en el corto y medio plazo pasan por consolidar nuestra presencia en la región Asia-Pacífico y por consolidar nuestro volumen de ventas en Estados Unidos”, define Martínez Gabaldón. Dentro de nuestro continente, la compañía ya cuenta con filiales en Portugal, Italia, Francia y Reino Unido.

Noticias Breves
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas