La compañía Europastry ha finalizado 2016 con un repunte de sus ventas de un 7%, registrando una facturación de 560 millones de euros. Según explican desde la firma, "este éxito es el resultado de nuestra apuesta durante los últimos años por la innovación en base a la tradición", en la que ha invertido más de 170 millones de euros en los últimos cuatro años