“Trabajamos por la apertura del mercado chino a la almendra española”

“El consumo de almendra en España sigue al alza”

Según datos del INC (International Nut and Dried Fruit Council), el consumo de almendra en España sigue al alza, lo cual es de gran relevancia. Concretamente, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, obtenidos de la Base de Datos de Consumo en Hogares, durante el período comprendido desde enero de 2017 a diciembre de 2018, en España se han consumido 11.442,25 miles de kilos de almendras por un valor de 139.286,62 miles de euros, lo que da un precio medio de 12,17 euros por Kg, con un consumo de 0,26 Kg por persona y un gasto de 22,07 euros por persona.

En cuanto a la avellana, podría decirse que se trata de un consumo mantenido. Los datos obtenidos de la misma fuente anteriormente señalada, revelan que durante el 2017, se han consumido 3.259,83 miles de Kg de avellanas, por un valor medio de 41.355,49 miles de euros. Esto nos da un precio medio por kilo de 12,69 euros; con un consumo y gasto per cápita del 0,1 y 0,91 euros, respectivamente.

“Alemania es el país de la UE que más almendras y avellanas españolas importa”

Los principales destinos de la exportación de la almendra española son europeos y, dentro de la Unión Europea, Alemania es el que más producto español importa. Si bien, es cierto que se está llegando ya a 140 países en los cinco continentes (Malasia, Pakistán, Emiratos Árabes Unidos, Bahréin, Líbano, Panamá, Canadá, Namibia y Norte América, entre otros).

“El consumidor de frutos secos es una persona vital”

Los frutos secos son el segundo producto de mayor consumo dentro de la categoría de aperitivos en España, y el tercero en facturación, según el ‘Informe de consumo de alimentación en España 2017’ elaborado por el MAPA. Por lo que puede deducirse que el consumidor de frutos secos de hoy en día es una persona vital y actual, que se cuida. Además, opta por el consumo de snacks beneficiosos para la salud, cuyas propiedades son sobradamente conocidas, además del consumidor habitual, que ingiere almendras y avellanas a través de productos más tradicionales como ciertos dulces típicos, etc.   

“Trabajamos por la apertura del mercado chino a la almendra española”

La exportación de la almendra española a China es uno más de los muchos proyectos en los que está involucrada SAB-Almendrave en la actualidad, destinando parte de sus esfuerzos y recursos. Trabajamos por la apertura del mercado chino a la almendra española ya que vemos en ello una oportunidad, empujada por una serie de factores circunstanciales. Los trámites necesarios para que la agencia china, Aqsiq, valore y autorice la solicitud de apertura de mercado son extremadamente lentos, por lo que seguimos trabajando para hacerlo posible.

“El Grupo Operativo para la Erradicación de la Almendra Amarga aprobó su nuevo logo”

El 24 de abril de 2019, tuvo lugar en Murcia una reunión de los miembros del Proyecto Innovador Grupo Operativo ‘Detección y Erradicación Almendra Amarga’, evento que coincidió con la celebración de la V Jornada de la Almendra y la Avellana.

Los principales temas tratados fueron al desarrollo de las futuras actuaciones, así como a la toma de decisiones acerca de la imagen corporativa del proyecto, a fin de que dotar al Grupo de una identidad propia. Por ello, cobra especial relevancia la aprobación del logo, acto al que le precederán otra serie de acciones divulgativas, como la creación de una página web, edición de trípticos informativos, etc.

“España, segundo productor mundial de almendra tras Estados Unidos”

La producción mundial de almendra está actualmente dominada por Estados Unidos y, concretamente, por California, con una producción cada vez más intensiva y una cuota de mercado de, aproximadamente, el 80% de la producción mundial. Australia ocupa el segundo puesto como productor mundial, con previsiones de cosecha en torno a las 81.000 toneladas de almendra grano, y una cuota de mercado de aproximadamente el 7%.

No obstante, España es ya el primer procesador de almendras y va camino de ocupar el segundo puesto como productor mundial, con la entrada de las nuevas plantaciones en el horizonte próximo. Más del 55% de la producción española se destina a los mercados exteriores, de los cuales la Unión Europea es el primer consumidor mundial de almendra española (el 90% de las exportaciones).

En lo que respecta a la avellana, Turquía sigue ostentando el primer puesto a nivel mundial en la producción, a la que le siguen Italia, Azerbaiyán, Georgia, EEUU, Chile y España. Durante la campaña 2017/18 España ha pasado del sexto puesto al séptimo. Cabe destacar que Chile, durante la campaña 2017/18, ha incrementado su producción en un 35,8% con respecto a la anterior.

“La almendra española es más sostenible”

Los principales retos que enfrenta el sector de la almendra española, bajo el punto de vista de nuestra asociación, son: la detección y erradicación de la almendra amarga, estar al día en la adaptación a las nuevas normativas europeas y la apertura de fronteras para la exportación de la almendra a mercados más restrictivos.

Por lo que respecta a las oportunidades, hemos de destacar una capital como es el incremento, año a año, de las producciones ecológicas, las cuales son demandadas especialmente por aquellos mercados más selectos. En este punto, cabe señalar que la almendra española es más sostenible, emplea menos agua, y no usa algunos de los fitosanitarios que, estando autorizados en Estados Unidos, no lo están en Europa. Además, en España los cultivos son más respetuosos con las abejas y la biodiversidad del medio.

Representamos a un sector en auge: según los datos del MAPA, ya están en producción en España 555.565 hectáreas de almendros, de las cuales más de un 12% ya son en regadío. Esto llevará a posicionar a la almendra española como un referente en el sector. Un cultivo rentable, un futuro esperanzador.

“La avellana española ha experimentado un acusado descenso en exportación”  

La exportación de almendra, respecto a la campaña anterior, experimentó un discreto ascenso en grano del +0,21%, mientras que el valor fue un -7,46% inferior. Las importaciones nacionales de almendra a lo largo del 2017 han experimentado un discreto descenso del 2,16% respecto al año anterior.

La exportación de avellana, respecto a la campaña anterior, ha experimentado un acusado descenso del -25,19%, así como un importante incremento en harina del +24,81%. En lo referido al valor, tanto en grano como en harina, han experimentado una disminución del -7,46% y del -7,76%, respectivamente, arrojando un precio unitario medio de 6,07 €/ kg frente a los 6,54 €/ kg alcanzados la campaña anterior. Mientras que, en las importaciones nacionales de avellana en grano, en el año 2017, se observa un aumento del 3,99%.