Rafael Arellano, de Grupo Apex: “Nuestro objetivo es batir en crecimiento al mercado y en este ejercicio lo hemos vuelto a conseguir”

Grupo Apex ha formalizado en 2018 la adquisición del 100% de la empresa valenciana Papes Safor. Una transacción que se suma a la compra del 70% del capital social de la compañía SyC Diversificación el pasado año. “Con esta operación seguimos consolidando nuestro crecimiento”, afirman desde el grupo, que finalizará el ejercicio “con unas ventas de 70 millones de euros”.

DN.- El mercado de snacks presentó resultados positivos en 2017 con incrementos en valor y volumen del 3,6% y 1,45%, respectivamente. ¿Cuáles son los factores que a su juicio han influido en estos crecimientos?

El mercado de snacks presenta una evolución positiva en 2017 vs. el año anterior, reflejo de la evolución positiva del consumo en España, y destaca principalmente por:

- Un aumento de la población y del número de hogares.

- Aumento del consumo fuera de casa.

- Aumento de las cestas de la compra de proximidad, de rutina y de despensa que hacen que las visitas a tienda sean menos frecuentes pero que crezca la carga y que se encarezca el ticket medio de compra.

Otro elemento que está influyendo al crecimiento del mercado de aperitivos (principalmente en valor), es el dinamismo del sector a la hora de lanzar innovación de valor añadido y la buena acogida de esta por parte de los consumidores. Aperitivos y snacks es el segundo sector más innovador del sector de gran consumo.

Nuestro objetivo siempre es batir en crecimiento al mercado y en este ejercicio lo hemos vuelto a conseguir. En nuestro caso, los crecimientos han venido de mejorar la distribución de los productos que ya tenemos, de nuevos lanzamientos y promociones que nos han hecho crecer y de las sinergias provocadas por las adquisiciones que hemos ido realizando.

DN.- ¿Qué facturación ha obtenido su empresa en 2017? ¿Han cumplido con los objetivos previstos?

Vamos a terminar nuestro ejercicio, a mayo de 2018, con unas ventas a nivel de grupo de 70 millones de euros, lo cual supone un crecimiento de doble dígito y alcanzar los objetivos que nos habíamos impuesto.

 DN.- Recientemente, y dentro de su plan de expansión, Grupo Apex se ha hecho con el 100% de Papes Safor y el 70% del capital social de SyC Diversificación. ¿Tienen en mente alguna adquisición más próximamente? ¿Qué pasos van a seguir tras estas operaciones?

Ahora mismo tenemos varias adquisiciones en estudio y en el futuro seguiremos atentos al mercado para incorporar empresas al grupo que nos permitan seguir liderando el crecimiento y la concentración del sector. Buscamos aquellas compañías que nos aporten ventajas competitivas desde el punto de vista industrial o comercial, que enriquezcan nuestro catálogo de productos o que nos permitan entrar en nuevos canales o mercados.

DN.- Las patatas fritas Marinas han sido elegidas por los consumidores ‘Sabor del año 2018’. ¿Qué comportamiento ha tenido esta línea en el último año? ¿Qué nuevas incorporaciones se han sumado a esta gama?

Lanzamos la gama de patatas Marinas en el año 2013 con la idea de ofrecer a los consumidores un producto de máxima calidad bajo un concepto y posicionamiento diferente. Desde el lanzamiento, hasta ahora, Marinas ha ido creciendo año a año y hemos ido ampliando la gama con sabores nuevos (como Marinas Pimienta y Vinagre Balsámico o Marinas Oliva Negra y Anchoa), siempre bajo el mundo Marinas, que poco a poco ha ido calando en los consumidores.

Actualmente, se trata de una de las principales líneas de la compañía. Este año proyectamos un crecimiento en la misma del +15% respecto al año pasado.

Además, a lo largo de este ejercicio hemos lanzado al mercado las Marinas Veggie Experience. Un producto único hecho a base de un mix de vegetales mediterráneos y con la Flor de Sal D´es Trenc.

 DN.- Apex ha lanzado, en el último año, el formato “Abre y comparte”. ¿Tienen previsto lanzar más variedades con este sistema?

El concepto ‘¡Abre y Comparte!’ incorpora en las bolsas un exclusivo cierre hermético que con tres sencillos pasos permite abrirlas, disfrutar de su contenido y volverlas a cerrar para comer en otra ocasión. De esta manera se facilita no solo que los productos puedan ser degustados por varias personas al mismo tiempo, sino que una vez consumidos las bolsas puedan cerrarse fácilmente mejorando la conservación y garantizando que el artículo se encuentre en perfectas condiciones durante más tiempo.

Este sistema supone una innovación aplicable no solo a patatas fritas, conos o tortillas, sino también a cualquier tipo de aperitivo o extrusionado. En el futuro, seguramente, lanzaremos más variedades con este sistema.

 DN.- Entre las preferencias del sector de aperitivos destacan nuevos sabores, formatos diferenciados y fórmulas más saludables. ¿Están estas tendencias entre las apuestas de su compañía? ¿Podrían avanzarnos alguna de las novedades para los próximos meses?

En efecto, las tres grandes tendencias en el sector de aperitivos son conveniencia, salud y satisfacción personal. Estos tres ejes estarán siempre presentes en cualquier innovación que lancemos al mercado. Tenemos ya preparados nuevos lanzamientos para las diferentes familias de productos que comercializamos buscando diferenciarnos y aportar valor añadido tanto a los clientes como a los consumidores.

DN.- ¿Qué perspectivas tiene su compañía para 2018? ¿Creen que va a ser un buen año?

Pensamos que 2018 va a ser un año bueno en cuanto a ventas para el sector y, además, nosotros en particular tenemos un gran ejercicio por delante con la integración de las nuevas incorporaciones al grupo, nuevos lanzamientos y promociones importantes, como la que acabamos de poner en el mercado bajo la licencia de la Selección Española de Fútbol aprovechando el tirón del Mundial, que nos permitirán, un año más, crecer por encima del mercado y seguir ganando cuota.