Mondelez: “Halls y Respiral están jugando un rol fundamental para el desarrollo de la categoría de caramelos”

En el informe de caramelos publicado en el número 398 de la revista Dulces Noticias... y algo más pudimos hablar con Arantxa Matachana, Brand Manager Candy de Mondelez International Spain. En la entrevista señaló el rol de sus caramelos dentro de la categoría, sus expectativas para 2022 y su conexión con los consumidores

 

 

8 de abril de 2022, 08:00

Tras dos años retadores para la categoría, confiamos en que en 2022 podamos ir volviendo a la normalidad, regularizando los hábitos de compra y de consumo. Así, esperamos que a lo largo de este año podamos mantener la tendencia de crecimiento que empezamos a observar en verano del año pasado, tal y como indica Arantxa Matachana, Brand Manager Candy de Mondelez International Spain en el Informe de Caramelos publicado en el número 398 de la revista Dulces Noticias y... algo más.

En este sentido, Halls y Respiral están jugando un rol fundamental a la hora de contribuir al desarrollo de la categoría de caramelos. De hecho, a pesar de los descensos que experimentó el segmento de caramelos refrescantes por la pandemia, en Mondelez seguimos manteniéndonos líderes con un 40% de cuota valor (Datos Nielsen: YTD ON’21 Retail+IC). Además, Halls se mantuvo en primera posición con un 29% de cuota, mientras que Respiral alcanzó una participación del 13% (Datos Nielsen: YTD ON’21 Retail+IC).

“Aunque queda recorrido para alcanzar los niveles de consumo de 2019, en Mondelez hemos conseguido mantenernos líderes”

2020 y 2021 han sido dos años complicados para el mercado de caramelos refrescantes, siendo así que a cierre del año pasado el consumo había caído un -18% desde que empezó la pandemia (Nielsen Value Sales 2021 vs 2019 Total Market Retail+IC). La baja movilidad o la ausencia de sociabilización derivadas del impacto de la pandemia en nuestro país, junto con el cierre parcial del canal de impulso, provocaron un descenso directo del consumo. 

Aun así, las expectativas de recuperación/crecimiento para este 2022 son bastante prometedoras, en especial viendo que en 2021 el mercado cerró con solo un -4% de caída en ventas vs el año anterior (Nielsen Value Sales 2021 vs 2020 Total Market Retail+IC). La paulatina desaparición de algunas restricciones y la recuperación de la vida social a partir de los meses de verano, ayudaron a revertir la tendencia negativa que venía acarreando el mercado, consiguiendo alcanzar crecimientos del +14% en el último periodo ON21 (Nielsen Value Sales ON21 vs ON20 Total Market Retail+IC). 

Todavía queda recorrido por delante para alcanzar los mismos niveles de consumo que en 2019, pero en el caso de Mondelez, pese a la pandemia, hemos conseguido mantenernos líderes gracias a que contamos con marcas punteras y consolidadas como Halls y Respiral. Además, alineados con lo que hemos visto en el mercado, en nuestro caso hemos observado una mejora en los últimos periodos del año, consiguiendo incluso alcanzar el mismo nivel de ventas en el canal Retail que teníamos en 2019 (Nielsen Value Sales ON21 vs ON19 Retail), lo que nos ha supuesto una ganancia de cuota de +1,3 pp (Nielsen Value Sales SOM var. ON21 vs ON19 Retail).

“Halls Energy ha tenido muy buen recibimiento porque satisface una necesidad real de los consumidores”

Nuestra última innovación lanzada al mercado ha sido Halls Energy, un producto enfocado a aquellos consumidores que buscan alternativas a los productos que, tradicionalmente, ayudan a combatir el cansancio, como es el café, el té o las bebidas energéticas. Para ello, este producto cuenta con una receta innovadora que contiene cafeína o teína, así como vitamina B6.

Halls Energy ha tenido un muy buen recibimiento en el mercado, gracias a que es un producto que satisface una necesidad real de los consumidores y que ofrece sabores diferenciales (Cola y Ice-Tea) bajo la icónica marca de Halls. Además, cuenta con un formato de bolsillo muy cómodo y más práctico que el de otros productos con cafeína o teína. Gracias a este nuevo lanzamiento, hemos podido dar un empujón al segmento de caramelos refrescantes en un contexto de caída generalizada por la pandemia.

Así es, nuestra propuesta es seguir apostando por el frescor, pero a la vez queremos buscar un valor añadido adicional que ofrecer a nuestros consumidores. De esta forma, nuestro objetivo será cubrir nuevas necesidades de consumo más allá del frescor, como hemos hecho con Halls Energy que ofrecía esa recarga de energía a los consumidores, o el último formato en bolsas pequeñas de Respiral 79 g, práctico e idóneo para reactivar el Canal Impulso.

“En Mondelez tenemos el objetivo de que nuestros productos estén disponibles donde nuestros consumidores nos necesiten

En Mondelez tenemos el objetivo de que nuestros productos estén presentes y disponibles allí donde nuestros consumidores nos necesiten. Por ello, nuestros productos pueden encontrarse tanto en el Canal Impulso como en Retail, con prácticamente el mismo nivel de distribución. Concretamente para la categoría de caramelos refrescantes el peso entre el Canal Retail y el Canal Impulso siempre ha estado muy compensado, aunque durante la pandemia el Retail cogió algo más de peso debido al cierre parcial del Canal Impulso.

Siendo así, podemos entender que el canal Retail haya sido el que ha sufrido una caída más suave desde que empezó la pandemia (-11% 2021 vs 2019 – Nielsen Value Sales), aunque en el último año ambos canales cerraron con la misma tendencia, una caída únicamente del -4% en ventas frente al año anterior (Nielsen Value Sales 2021 vs 2020). 

“Nuestras principales inversiones se destinan a adecuarnos al canal y a nuevas formas de comunicación con los consumidores”

Para nuestra categoría en particular, es fundamental estar bien posicionados en el punto de venta, es por ello que gran parte de nuestra inversión se traslada en asegurar que estamos presentes en las tiendas, con el portafolio y los formatos adecuados, adecuándonos siempre al canal de venta al que nos estemos dirigiendo. 

Por otro lado, hemos decidido apostar por nuevas formas de comunicación hacia nuestros consumidores, con un enfoque más digital y buscando una personalización del mensaje que adaptamos a cada grupo de consumidores al que nos dirigimos. 

“Debemos seguir siendo muy ágiles en cómo conectamos nuestras marcas con nuestros consumidores”

El mayor reto seguirá siendo adaptarse a los cambios en los hábitos de los consumidores, influidos por las restricciones del gasto a consecuencia de la pandemia, y la mayor sensibilidad al precio. Debemos seguir siendo muy ágiles en cómo conectamos nuestras marcas con nuestros consumidores, mientras recuperamos progresivamente nuestro “tiempo al aire libre” y la sociabilización que fomentan el consumo de nuestros productos. 

Las demandas del consumidor se centran actualmente en caramelos que vayan más allá del frescor, aportando otros usos o funcionalidades en formatos prácticos y accesibles. Desde Mondelēz International, trabajamos para ofrecer productos que respondan a las demandas de nuestros consumidores, tal y como hicimos con Halls Energy y con Respiral 79 g.

“Nuestras expectativas para 2022 son bastante positivas”

Aunque es complicado predecir el futuro, esperamos que la vuelta a la normalidad y a la movilidad impulse la recuperación de esta categoría a lo largo de este 2022. Como comentábamos, es algo que ya hemos ido viendo en los datos de los últimos meses de 2021, así como este pasado enero de 2022, por lo que nuestras expectativas son bastante positivas. 

En nuestro caso hemos percibido una recuperación importante del Canal Retail, como comentaba anteriormente llegando incluso a alcanzar el mismo nivel de ventas en los últimos periodos que teníamos en 2019 antes del Covid (Nielsen Value Sales ON21 vs ON19). Confiamos en que esto mismo se pueda cumplir para el canal de impulso a lo largo de 2022, gracias a la credibilidad que transmiten nuestras marcas a los consumidores, así como la calidad de nuestros productos y el hecho de que cubren necesidades reales y relevantes, llevándonos poco a poco al punto en el que estábamos.

Noticias Breves
06/mayo/2026
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La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.

05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.