“La estrategia fundamental de este año es apostar por formulaciones libres de azúcar”

La diferenciación es una de las claves del crecimiento de Burmar Sweets. Eva Burgueño, directora general de la compañía, nos explicó que han invertido mucho en el último año en innovación y mejorar en la calidad, “para modernizar las formulaciones trabajando con los mejores ingredientes del mercado, de forma que los productos se adapten a las tendencias actuales sin perder su esencia. Nuestras marcas llevan los sabores más potentes y una importante reducción en azúcares, y nuestro objetivo es seguir presentando propuestas originales que den respuesta a las demandas de los consumidores”.

Para 2020, seguirán poniendo el foco en proyectos relacionados con la confitería a través del desarrollo de productos con ingredientes más saludables y diferenciación en la formulación. De hecho, este año, una de las novedades de Burmar es en la categoría de golosina líquida, con las nuevas fórmulas sugar free, tanto en la Cantimplora Zumrok Black Edition como en Burmar Flax con la versión 0% azúcar. En gelatina también han lanzado una nueva línea vegana y también, próximamente, “lanzaremos nuevos productos sin azúcar”.

DN.- ¿Qué balance hacen desde Burmar del año 2019?

Estamos muy satisfechos con el ejercicio 2019. Ha sido un año muy bueno para nosotros, ya que hemos conseguido crecer bastante, tanto en Alimentación como en el Canal Impulso. Un hecho motivado por la buena aceptación de los productos que hemos lanzado en la línea de caramelos de goma y en golosina líquida.

DN.- ¿A qué atribuyen estos buenos resultados?

Fundamentalmente, a la diferenciación. Hemos invertido mucho en el último año en calidad, tanto en fórmulas como en procesos y esto se nota en el producto. El resultado es muy bueno y la respuesta del distribuidor está siendo también muy positiva.