“La estrategia fundamental de este año es apostar por formulaciones libres de azúcar”

Burmar Sweets acude habitualmente a ISM, en la que este año han destacado sus innovaciones tanto en caramelos de gelatina como en golosina líquida. Dulces Noticias... y algo más habló en su stand con la directora general de la compañía, Eva Burgueño, quien destacó la importante apuesta que vienen haciendo en reducción de azúcares, línea en la que adelantó que “lanzaremos nuevos productos sin azúcar”

4 de marzo de 2020, 14:31

La diferenciación es una de las claves del crecimiento de Burmar Sweets. Eva Burgueño, directora general de la compañía, nos explicó que han invertido mucho en el último año en innovación y mejorar en la calidad, “para modernizar las formulaciones trabajando con los mejores ingredientes del mercado, de forma que los productos se adapten a las tendencias actuales sin perder su esencia. Nuestras marcas llevan los sabores más potentes y una importante reducción en azúcares, y nuestro objetivo es seguir presentando propuestas originales que den respuesta a las demandas de los consumidores”.

Para 2020, seguirán poniendo el foco en proyectos relacionados con la confitería a través del desarrollo de productos con ingredientes más saludables y diferenciación en la formulación. De hecho, este año, una de las novedades de Burmar es en la categoría de golosina líquida, con las nuevas fórmulas sugar free, tanto en la Cantimplora Zumrok Black Edition como en Burmar Flax con la versión 0% azúcar. En gelatina también han lanzado una nueva línea vegana y también, próximamente, “lanzaremos nuevos productos sin azúcar”.

DN.- ¿Qué balance hacen desde Burmar del año 2019?

Estamos muy satisfechos con el ejercicio 2019. Ha sido un año muy bueno para nosotros, ya que hemos conseguido crecer bastante, tanto en Alimentación como en el Canal Impulso. Un hecho motivado por la buena aceptación de los productos que hemos lanzado en la línea de caramelos de goma y en golosina líquida.

DN.- ¿A qué atribuyen estos buenos resultados?

Fundamentalmente, a la diferenciación. Hemos invertido mucho en el último año en calidad, tanto en fórmulas como en procesos y esto se nota en el producto. El resultado es muy bueno y la respuesta del distribuidor está siendo también muy positiva.

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Hay sabores que forman parte de nuestro ADN gastronómico. La gilda, el mejillón en escabeche, una patata frita... y, por supuesto, el ritual de compartirlos alrededor de una mesa. Ahora, Dia los reúne en un formato tan inesperado como fácil de disfrutar.

Bajo esta premisa la compañía amplía su propuesta de aperitivo con dos nuevas patatas fritas artesanas de Snack Maniac que trasladan el sabor de dos clásicos de la cocina española directamente a cada bocado. Así, ambos productos, Patatas fritas artesanas sabor gilda y Patatas fritas artesanas sabor mejillón, pueden encontrarse en sus establecimientos en formatos de 150 g.

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La cadena de supermercados 100% canaria, HiperDino celebra un año más su aniversario que se conmemora el 28 de octubre, y lo hace por todo lo alto con el lanzamiento de una campaña especial de sorteos y premios entre su clientela, durante las próximas cuatro semanas, bajo el claim “¡Que suerte ser de aquí!”.

Desde el jueves 24 de septiembre y hasta el jueves 22 de octubre, la enseña celebra esta efeméride con una oda al costumbrismo popular y tradicional canario, simbolizado a través de los diferentes productos que regalará a su clientela y entre los que se encuentran: bolsas de rafia; bolsas plegables; set de imanes; monederos de tela y botellas de aluminio. Todos ellos, incluirán un diseño único y exclusivo, realizado por el diseñador canario, Texiade Santana, que recoge a través de sus creaciones, imágenes sobre profesiones tradicionales de las islas; instrumentos típicos canarios y elementos y productos simbólicos de Canarias.

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Hacer la compra cuando existen necesidades alimentarias específicas implica muchas veces dedicar más tiempo a buscar, comprobar y filtrar productos. Con el objetivo de hacer este proceso más sencillo, Dia da un nuevo paso en su experiencia de compra online con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, una funcionalidad que adapta el supermercado online durante toda la sesión para facilitar al cliente el acceso al surtido sin gluten.

Con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, Dia lleva también al entorno digital el trabajo realizado para ampliar, identificar y facilitar el acceso a su surtido sin gluten. La iniciativa se integra dentro de su estrategia de Sostenibilidad, más concretamente en ‘Comer Mejor Cada Día‘, el programa con el que la compañía impulsa una alimentación accesible y adaptada a las diferentes necesidades de sus clientes.

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La cadena de tiendas IGO’S, especializada en golosinas, productos de snacking y regalos, ha renovado su punto de venta ubicado en El Corte Inglés de Santander con el objetivo de mejorar la exposición de su oferta y adaptarla a las demandas de sus clientes. La actuación permite mostrar un mayor número de productos e incorpora más juguetes y una variedad más amplia de artículos de regalo.

La mejora encaja con la estrategia que la cadena cántabra ha desarrollado en los últimos años, basada en crear establecimientos atractivos, cuidar la presentación y ofrecer un surtido amplio de primeras marcas. IGO’S, perteneciente a Herceba, cuenta actualmente con 12 tiendas repartidas entre Santander, Santoña, Castro Urdiales y Bilbao y en 2025 celebró su vigésimo aniversario.

Desde su nacimiento en Santander en 2005, la enseña ha combinado su especialización en golosinas y snacks con categorías como regalos, juguetes y artículos con licencia, buscando responder a distintos momentos de compra y perfiles de consumidor.

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La cooperativa ACOR ha cerrado el ejercicio 2025/26 con un beneficio neto de 645.000 euros, revirtiendo las pérdidas de 2,5 millones del año anterior y triplicando su Ebitda hasta los 6,7 millones sobre una facturación global de 363 millones de euros. La entidad vallisoletana ha logrado esquivar la crisis del sector azucarero europeo, cuyos precios acumulan una caída del 38 % en dos años y generaron un impacto negativo de 22 millones en la división, gracias a la venta de Certificados de Ahorro Energético (CAEs) derivados del secado solar de pulpa y a la aportación de sus filiales participadas (Agropro, Iberlíquidos y Atisa).

El ejercicio permitió remunerar a los socios con 55 €/t de remolacha tras elevarse los rendimientos en campo hasta las 97 t/ha y la polarización a 17,02º en la planta de Olmedo, al tiempo que la división de aceites revalorizó las liquidaciones del girasol hasta los 496 €/t en convencional y 595 €/t en alto oleico.