“Hemos conseguido alcanzar un 9,7% de cuota de mercado en valor en chocolates”

Verónica Izquierdo, Brand Manager Tabletas Chocolate de Mondelez, explica en esta entrevista que 2018 ha sido "un gran año para la categoría de chocolate, que ha crecido +6,6% en valor y +5,6% en volumen respecto al año anterior"

11 de septiembre de 2019, 10:00

Este crecimiento se ha observado en todos los segmentos de chocolate, siendo tabletas el segmento con mayor crecimiento (+8,4% vs 2017). En total, en chocolate hemos crecido un +7,9% vs 2017 y hemos conseguido alcanzar un 9,7% de cuota de mercado en valor. Estos resultados vienen de una estrategia sólida tanto en tabletas como en Seasonals.

En la categoría de tabletas apostamos por Milka para el segmento de chocolate con leche y Suchard para el de chocolate negro. Fruto de esta estrategia dual son los buenos resultados de cierre de 2018, un ejercicio en el que hemos crecido un +10,1% en ventas en valor vs año anterior.

En lo que llevamos de año, la categoría de chocolate sigue creciendo +4,3% en valor y +2,8% en volumen y en el segmento de tabletas se observa también un crecimiento vs año anterior, con un +1,3% en valor. (Datos Nielsen).

“Apostamos por una estrategia dual con Milka y nuestro gran lanzamiento de tabletas de chocolate negro Suchard

El segmento de tabletas de chocolate sigue siendo nuestra gran prioridad y seguimos apostando por una estrategia dual, invirtiendo en Milka para seguir creciendo en el segmento de leche, y en nuestro gran lanzamiento de tabletas de chocolate negro Suchard.

Nuestra ambición es liderar el segmento de leche con Milka y para ello desarrollamos grandes iniciativas con el fin de seguir enamorando a las familias y a los consumidores más jóvenes. En 2018 hemos invertido en grandes campañas de comunicación en televisión y digital y también hemos llevado a cabo otras iniciativas como el cambio de pack de nuestras tabletas, la inserción de todo nuestro chocolate Milka en el programa de cacao sostenible Cocoa Life, y el lanzamiento de grandes innovaciones como Oreo Sandwich, tableta de cremoso chocolate Milka que, gracias a una tecnología innovadora, incorpora en cada onza una galleta de Oreo entera.

“La gama de tabletas de chocolate negro Suchard supone la desestacionalización de la marca”

Por otra parte, el segmento de chocolate negro es cada vez mayor, impulsado por una tendencia de consumo muy clara hacia productos más saludables y por la búsqueda de “un placer más permisible”, y nosotros queremos estar ahí y seguir esa tendencia de consumidor. En 2017 lanzamos una gama de tabletas de chocolate negro bajo nuestra icónica marca Suchard. Esto fue un gran cambio en la estrategia de la marca pues suponía la desestacionalización de la marca Suchard y la entrada en un segmento nuevo y un público diferente. Este lanzamiento de tabletas de chocolate negro Suchard es una de las grandes apuestas de la compañía, y desde el principio ha estado apoyado por fuertes inversiones en el punto de venta, en televisión y en digital.

“Invertimos en el punto de venta para dar mayor viabilidad a nuestros productos con acciones promocionales y de sampling

En 2017 rodamos un anuncio en España que se estrenó en enero de 2018 y que ha estado en las principales cadenas de televisión y plataformas digitales durante todo el año. En 2019 hemos refrescado nuestra comunicación con un nuevo spot, también rodado localmente, y con foco en la gama de Suchard BIO. En el anuncio se muestra cómo Suchard crea su chocolate negro con mucho mimo, elaborado con granos de cacao trinitario, apreciado por sus fuertes toques aromáticos que brindan el equilibrio perfecto entre intensidad y placer, y además con un punto extra: 100% BIO. Y por supuesto, en el punto de venta seguimos invirtiendo para dar mayor viabilidad a nuestros productos con acciones promocionales, de visibilidad y de sampling para hacer conocer nuestros productos a nuestros consumidores.

“El logo, la tradicional vaca Milka y los Alpes se han actualizado para dar un toque más natural a la marca”

Los packs de Milka se han rediseñado para lucir una imagen más moderna y atractiva para los consumidores: el logo, la tradicional vaca Milka y los Alpes se han actualizado para dar un toque más natural a la marca. Además, hemos cambiado el tipo de material del envase que ahora es de textura mate, que consigue dar un mayor protagonismo a los ingredientes que contiene cada tableta Milka.

Además, como parte de esta actualización, se han agrupado las tabletas grandes bajo el nombre de MMMax. De esta forma, la marca quiere hacer mayor enfoque en diferenciar el tamaño de sus tabletas, donde la gama MMMax destaca por tener el tradicional sabor de Milka en formato XL.

En cuanto a nuestras últimas innovaciones, ampliamos nuestra icónica gama Milka-Oreo y lanzamos una nueva variedad: cremoso chocolate Milka con trocitos de galleta Oreo y un sabor de moda, el brownie.  Este nuevo sabor ofrece a los consumidores una nueva forma de disfrutar de sus dos marcas favoritas.

A este nuevo lanzamiento, se une también el lanzamiento de Milka Cacahuete y Caramelo Crujiente. Un delicioso toque salado mezclado con el cremoso chocolate Milka y pinceladas crujientes de caramelo.

Suchard ha presentado tres nuevas propuestas que amplían su familia de tabletas de siete a diez referencias”

En abril ampliamos nuestra línea de chocolate negro Suchard con nuevas variedades, creando una gama de tabletas gruesas Suchard BIO, dirigida a aquellos consumidores que buscan un “bocado más generoso”, un capricho más indulgente. Hemos lanzando dos variedades en función del porcentaje de cacao. Es un chocolate de gran calidad elaborado con granos de cacao trinitario procedentes de República Dominicana y de Perú, muy apreciado por sus fuertes toques aromáticos que brindan el equilibrio perfecto entre intensidad y placer.

Todavía es pronto pero los primeros resultados muestran una buena acogida de esta gama, ya que los consumidores se preocupan cada vez más por el origen de los ingredientes y existe un una creciente demanda de productos BIO, según datos de Kantar.

Además de estos nuevos sabores de la gama BIO, hemos lanzado una variedad en nuestra gama de tabletas Intense Pasión de naranja: intenso chocolate negro con trocitos de naranja confitada. Este sabor responde al gusto y preferencias del consumidor a la hora de elegir un chocolate con ingrediente. La naranja es uno de los sabores más preferidos por los amantes del chocolate.

“El consumo fuera el hogar está creciendo y con ello también la distribución de chocolate en el Canal Impulso”

El peso de la categoría de chocolate es muy importante en el Canal Moderno, y dado el crecimiento de los últimos años de la categoría, las principales cadenas de distribución están dando cada vez más importancia a las marcas y productos de chocolate.

Aunque el peso de chocolate en el Canal Impulso es menor, el consumo fuera el hogar está creciendo y con ello también la distribución de chocolate en este Canal. No hay que olvidar que chocolate es un producto de impulso y de ahí la importancia de estar en este canal con formatos ad hoc al momento de consumo.

En Mondelez, concretamente, hemos tenido muy buenos resultados en 2018, donde el Canal Impulso ha sido uno de los grandes contribuidores del crecimiento principalmente por la gran apuesta por planes concretos en el mismo.

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Noticias Breves
04/junio/2026
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El mercado de parques y medianas superficies comerciales en España consolida su dinamismo y atractivo en lo que va de 2026. Según el último informe Savills, el volumen de inversión en este formato retail ha alcanzado ya los 382 millones de euros, lo que supone un incremento del 9,5% respecto a los 349 millones registrados en todo el ejercicio de 2025.

Este crecimiento viene impulsado por el capital institucional internacional y la solidez operativa del sector, que cerró el pasado año con un aumento del 80% en la apertura de tiendas. Prácticamente el 90% de la nueva superficie comercial inaugurada correspondió a medianas superficies. Para el presente año, las previsiones apuntan a que 10 de los 13 nuevos proyectos previstos en el país pertenecerán a este formato, consolidando un modelo eficiente de conveniencia cuya densidad en España (75 m² por 1.000 habitantes) aún tiene margen hasta la media europea.

04/junio/2026
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La cadena de supermercados Aldi inauguró el pasado 20 de mayo su segundo supermercado en Donostia, ubicado en el barrio de Loiola. Con esta apertura, la compañía refuerza su expansión en Euskadi donde ya alcanza los 23 establecimientos, 6 de ellos situados en la provincia de Gipuzkoa.

La nueva tienda, ubicada en la calle Lorategi Hiria, 16 esquina con Luis Marugarren, abre sus puertas para ofrecer a los vecinos y vecinas una opción de compra basada en la calidad al mejor precio. El establecimiento cuenta con una superficie de ventas de 1.000 m², 55 plazas de aparcamiento.

“Con esta apertura en Loiola, seguimos comprometidos con la provincia de Guipúzcoa y con ofrecer una opción de compra que combine calidad y productos frescos al mejor precio posible”, ha explicado Luis Camarero, responsable de Expansión de Aladi en la zona.

03/junio/2026
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La compañía Gadisa Retail continúa ampliando su red de establecimientos franquiciados con una doble apertura: dos Claudio Express. Con estas inauguraciones, la empresa gallega suma 11 franquicias en lo que va de año, siete en Galicia y cuatro en Castilla y León; y alcanza los 262 puntos de venta, de los que 115 son Claudio y 147 Claudio Express.

Los nuevos Claudio Express están localizados en las estaciones de servicio que Carbugal tiene en la carretera PO-552, que enlaza Tui con A Guarda, a su paso por el municipio de Tomiño y suponen la creación de 9 puestos de trabajo.

Uno de los establecimientos cuenta con 70 m2 de sala de ventas y ofrece en torno a 700 productos básicos de alimentación. La segunda tienda, en el otro margen de la vía, dispone de un espacio de 50m2 y un surtido seleccionado de unos 500 artículos.

02/junio/2026
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La cadena de supermercados Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional y, más concretamente, en las regiones de Andalucía, Madrid, Islas Baleares y Murcia. Estas nuevas aperturas suponen un paso más en la consolidación del modelo de proximidad de Dia en estos territorios y refleja la apuesta de la compañía por el impulso del empleo y la dinamización de la economía local.

Además, “con el objetivo de estar cada día más cerca de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos”, los vecinos de los diferentes barrios podrán disfrutar de descuentos del 25% en las secciones de fruta, verdura, panadería y bollería durante el primer mes desde la inauguración de los establecimientos.

01/junio/2026
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La compañía El Rincón ha recaudado 1.377 euros para la Hermandad del Refugio mediante la colocación de huchas solidarias en todas sus tiendas de Zaragoza, Huesca, Logroño, Madrid y Salou. Durante tres meses, el personal de todas las tiendas ha incentivado a que los clientes aportaran su voluntad para apoyar a esta entidad.

La cantidad recaudada irá destinada a apoyar la labor social que realiza la Hermandad del Refugio de Zaragoza, una entidad benéfica con más de 350 años de historia dedicada a ayudar a personas en situación de vulnerabilidad.

Cabe destacar que en los últimos cinco años, El Rincón ha recaudado más de 26.000€ con sus campañas de huchas solidarias, destinados a apoyar acciones de Afadacer, Somos PERA, Cruz Roja, Aecmm, y el Banco de Alimentos de Zaragoza entre muchas otras. Actualmente tiene en marcha una campaña de huchas solidarias junto a Asociación Bokatas, dedicada a luchar contra la exclusión social y el sinhogarismo