El sector no se rinde en defensa del azúcar

Más de una treintena de firmantes de organizaciones de la cadena de valor agroalimentaria, colegios profesionales, sindicatos, consumidores, representantes municipales y comunidades autónomas han presentado al Congreso de los Diputados un Manifiesto en defensa del sector azucarero, el consumo responsable de azúcar y contra las subidas fiscales a alimentos y bebidas. Un documento en el que, lejos del enfrentamiento, se propone "la apertura de una mesa de diálogo sectorial tripartita con el Gobierno en la que estén representados productores, industria, sindicatos y distribución y buscar soluciones que no afecten negativamente al sector"

12 de noviembre de 2020, 14:54

Los ataques desde el Gobierno al azúcar, tanto mediante el anuncio de incrementos fiscales como a través de campañas contra su consumo, han movilizado a los diferentes sectores económicos vinculados a este ingrediente, como hemos venido informando desde Dulces Noticias... y algo más. Al escrito firmado el 6 de noviembre por agrupaciones de toda la cadena agroalimentaria, impulsado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla y León y dirigido a los Ministerios de Hacienda, el de Consumo y el de Agricultura, Pesca y Alimentación; se suma ahora un nuevo Manifiesto presentado en el Congreso de los Diputados en defensa del sector azucarero, el consumo responsable de azúcar y contra las subidas fiscales a alimentos y bebidas.

El nuevo documento ha sido suscrito por los siguientes firmantes: FIAB, ACES, Acor, Aecoc, Afle, Agfae, Anfabra, Anged, Asaja, Asedas, Asociacion Nacional de Colegios Agronomos, Asozumos, Azucarera, COAG, Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Agronomos, Cooperativas Agro-Alimentarias, Fenil, Fepex,  Fenil, Hostelería de España, Marcas de Restauración, Produlce, Promarca, UPA, UGT, FICA, Thaderconsumo, representantes de las comisiones de Despoblación y Reto Demográfico, Desarrollo Rural y Consumo y Comercio de FEMP, así como las comunidades autónomas de Andalucía, Castilla y León, Galicia, Madrid y Murcia.

Frente común contra la subida impositiva en el sector alimentario

El objetivo de este Manifiesto, es "sensibilizar al Ejecutivo sobre el perjuicio que produce a lo largo de toda la cadena de valor alimentaria la puesta en marcha de medidas impositivas en el sector". De este modo, el sector reacciona ante el anuncio de la subida del IVA al 21% sobre las bebidas azucaradas y edulcoradas,  contemplada en los Presupuestos de 2021.

En relación a esta medida, los representantes de la cadena alimentaria y todos los agentes vinculados insisten en que "no es el momento de desarrollar una política fiscal que hostigue la actividad económica, dada la situación de crisis por la que atraviesa la economía española a consecuencia de la pandemia del Covid-19". A ello han querido añadir que el sector de alimentos y bebidas "ha sido destacado por el propio Gobierno como pilar fundamental para el proceso de recuperación económica, dada su capacidad para generar riqueza y empleo a lo largo de todo el territorio".

Según reza el Manifiesto, "las medidas fiscales contra productos como las bebidas que contengan azúcar añadido tienen un efecto recaudatorio que va a afectar a las rentas más bajas. Además, en opinión de las entidades firmantes, no está demostrado que tengan efecto en el objetivo perseguido de reducir o prevenir la obesidad y el sobrepeso, y consideran que "las subidas fiscales repercutirían gravemente en sectores como el hortofrutícola, bebidas refrescante, lácteo y zumos, entre otros, así como en elconjunto de la cadena alimentaria e industrias auxiliares".

Rechazo a las campañas que demonizan y sí a las que impulsan el consumo responsable de azúcar

El documento dirigido al Gobierno también muestra un rechazo a la campaña contra el azúcar impulsada por el Ministerio de Consumo, "cuyos mensajes carecen de rigurosidad científica, confunden a la población, generan alarma y miedo entre los consumidores".

Frente a esta demonización de ingredientes o productos, "que cumplen rigurosamente con la legislación nacional y comunitaria", los firmantes comunican su voluntad de "trabajar conjuntamente con las administraciones para impulsar el consumo responsable de azúcar -siguiendo las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud-, la dieta variada y equilibrada y la práctica de actividad física de manera regular, para que España siga siendo uno de los países con mayor esperanza de vida del mundo".

Con el objetivo de trasladarles los mensajes de este Manifiesto, las organizaciones que lo suscriben han mantenido encuentros con diversos grupos políticos. De este modo se busca poner en evidencia la suma de apoyos, así como "informar sobre el impacto de estas medidas, desde el campo a la mesa", e impulsar "la construcción de un entorno fiscal que ofrezca facilidades para promover la actividad económica y la creación de empleo vinculada al sector de alimentación y bebidas", según concluyen.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.