El pequeño comercio del Canal Impulso abre mayoritariamente a partir de mañana

Mañana lunes 11 de mayo unas comunidades y poblaciones españolas podrán pasar a la fase 1 de la desescalada, otras como Madrid y zonas de Andalucía, Cataluña, Castilla León, Castilla La Mancha y Comunidad Valenciana se quedan en la fase 0 del Plan de Transición del Ministerio de Sanidad.
En cualquier caso, será una semana clave para la apertura del Canal Impulso en su conjunto.

10 de mayo de 2020, 18:00

Según la fase 0 del plan de desescalada establecido por el gobierno, el pequeño comercio comenzaba su apertura, tras la cuarentena,  el lunes de esta semana, día 4 mayo, pero una mayoría de los establecimientos del Canal Impulso consultados por Dulces Noticias... y algo más, han confirmado que será mañana lunes 11 de mayo cuando lo hagan, ya que han dedicado esta semana a tareas de limpieza y desinfección y a implementar las medidas de seguridad necesarias para poder empezar a trabajar:  aforo del 30%, distancia de seguridad entre clientes y con el dependiente, evitar el contacto físico, desinfectantes y guantes a disposición de los clientes y, si es posible, barreras de seguridad.

El pequeño comercio es una vía clave para la venta de productos de consumo por impulso, como han reiterado las organizaciones del Canal Impulso a las autoridades y organizaciones empresariales, durante las últimas semanas, para dar visibilidad a su problemática al permanecer cerrados durante el estado de alarma, ya que al menos el 50% de los productos de nuestro sector llegan al consumidor a través de estos establecimientos cuantificados en 60.000 en toda España y que pueden llegar a 250.000 si le sumamos bares y cafeterías y otros establecimientos del Canal Horeca susceptibles de vender golosinas y aperitivos.

Se trata de tiendas de barrio: panaderías, comercios especializados dedicados a la comercialización de golosinas, pastelerías, kioskos callejeros, y otras tiendas con una superficie inferior a 400 metros cuadrados, que han tenido que permanecer cerradas salvo excepciones desde el 14 de marzo, por no ser consideradas "esenciales" y en cambio, es fundamental para la venta de productos de consumo por impulso, lo que han confirmado fuentes de la industria, que han podido llegar al consumidor a través de Moderna Distribución, pero "no ha sido suficiente para equiparar a las ventas a través de todos los canales". El cierre de estas tiendas, además,  ha llevado implícita la falta de actividad para los distribuidores del sector, "que han permanecido prácticamente parados"

LA-TIENDA-AL-DETALLE-DULCE-DE-LECHE-INTERIOR-PUNTO-VENTA-MERCADO-DE-IMPULSO-NOTICIASAL-DETALLE-SEPTIEMBRE-2014 Sweet Press El Canal Impulso está expectante ante lo que ocurra la próxima semana con la apertura del pequeño comercio. A partir de este lunes algunas poblaciones entrarán en la fase 1 lo que implica, entre otras vías de flexibilidad, que se podrá acudir sin cita previa a los establecimientos, se podrán sentar clientes en una terraza que deberá guardar distancia de seguridad entre ellos y podrán celebrarse reuniones con hasta 10 personas respetando igualmente la distancia mínima.

Las comunidades que entrarán en fase 1 son Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco, Navarra, La Rioja, Aragón Murcia, Extremadura, Baleares y Canarias y las dos ciudades autónomas Ceuta y Melilla y las provincias de Almería, Jaén, Córdoba, Sevilla, Cádiz, Huelva de Andalucía (quedan en fase 0 Granada y Málaga); de Cataluña solamente Tarragona pasa a la fase 1; de la Comunidad Valenciana, progresan a la siguiente fase diez unidades territoriales: una de Castellón, tres de Valencia y seis de Alicante: Vinaròs, Requena, Xàtiva-Ontinyent, Gandia, Alcoy, Denia, La Maria Baixa, Elda, Orihuela y Torrevieja.

En situación similar se encuentra en Castilla y León, donde solamente pasan a la siguiente fase 26 de las 247 áreas sanitarias, las que lo hacen son zonas poco pobladas y de naturaleza rural: una en Ávila, seis en Burgos, tres en León, una en Palencia, cuatro en Salamanca, una en Soria, tres en Valladolid y siete en Zamora. En Castilla La Mancha pasan a la fase 1, Guadalajara y Cuenca.

Noticias Breves
07/mayo/2026
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Aecoc, destacó en la jornada ‘Oportunidades en soluciones culinarias’ el impulso del ‘foodvinience’, una tendencia que combina comida preparada de calidad (food) con la rapidez de las tiendas de conveniencia (convenience).

Durante la jornada, se presentaron las conclusiones del ‘Informe sobre Cuota de Estómago’, que pone de manifiesto que la conveniencia se consolida como uno de los grandes motores de crecimiento, impulsando el desarrollo de categorías como ‘food-to-go’, ‘ready-to-eat’ o ‘ready-to-heat’ en múltiples canales. Asimismo, el análisis identifica el desayuno de media mañana como uno de los momentos con mayor potencial de crecimiento. En el encuentro también se mostraron datos de Circana, que indican que en 2025 el gasto en foodservice en España alcanzó los 43.523 millones de euros, con un crecimiento del 2,4%, impulsado por el aumento del ticket medio, mientras que el número de visitas se mantiene estable.

06/mayo/2026
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La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.

05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.