Editorial Noticias al Detalle septiembre/octubre: Especial Halloween, con fantasmas de azúcar y calabazas de regaliz

En este número, Noticias al Detalle pone el foco en la fiesta de Halloween que, en breve, inundará escaparates, lineales, corners, etc de dulces y atractivos productos para seguir haciendo de esta celebración, una de las más importantes en cuanto a ventas

16 de septiembre de 2021, 13:06

Espero que el verano haya sido bueno y que hayan podido descansar y disfrutar.

Aunque hace muchos años en nuestro país la fiesta de Halloween fue denostada por algunos porque consideraban que podía ser algo irreverente que chocaba con la Festividad de Todos los Santos, el tiempo ha dado la razón a quienes pensábamos que eran compatibles y ha servido para estimular un mercado tan activo como es el nuestro que, a poco que se le propongan cosas vinculadas a la celebración y el disfrute, se apunta y las hace suyas.

Por ello, en Noticias al Detalle hemos decidido dedicar nuestra portada y una parte de nuestro Escaparate a la fiesta en sí y a las novedades de esta importante campaña que va camino de convertirse en una de las más importantes del año, como ocurre en Estados Unidos en que ha pasado a ser la segunda en ventas, solo superada por la de Navidad que, por cierto, está bien próxima y todos ansiamos que, junto a la vuelta al cole, unas y otras ayuden a todos a recuperar las ventas que no se pudieron realizar en otros momentos del año.

Esperamos, porque con ese objetivo lo hacemos, que les sean útiles estas ideas para sus establecimientos, sea cual sea su dimensión, porque una bonita decoración en naranja y negro vendrá bien para estimular las ventas tanto de una pequeña tienda como de un corner en una gran superficie. ¡Échenle imaginación! El consumidor está deseando subirse al tren de la diversión, especialmente después de unos tiempos tan duros como los que nos ha tocado vivir. Tanto fabricantes como distribuidores son sus aliados. Todos quieren y nosotros también que el mercado recobre su brío habitual.

Así que me permito remontarme al origen de Halloween, como buena celtíbera, para hacer un sortilegio mágico que llegue a todos los confines de nuestro sector para desearles unas ventas jugosísimas y deliciosas en las que los únicos fantasmas sean de azúcar y chocolate, les den muchas calabazas, pero no de amores sino de gelatina y regaliz, y que la campaña de Halloween sea buenísima para todos.

@LolaFPaniagua
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Noticias Breves
06/mayo/2026
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La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.

05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.