La comunicación en el punto de venta, clave para que las marcas lleguen al consumidor

Un 70% de las decisiones de compra se toman en el punto de venta, con un consumidor “más racional, hogareño, sostenible, saludable y omnishopper”. Es una de las principales conclusiones del análisis del mercado de Gran Consumo realizado por in-Store Media, que considera clave la comunicación con el comprador en la tienda y aconseja a las marcas que “dirijan sus esfuerzos hacia el punto de venta para impactar directamente en el nuevo shopper”

12 de abril de 2024, 14:00

Los cambios en los hábitos de compra han moldeado un nuevo perfil de consumidor, que busca una mejor relación calidad-precio y se ha vuelto “más racional, hogareño, sostenible, saludable y omnishopper” (un 27,2% compra tanto en tienda física como online). Su prioridad es el precio y se muestra interesado en las promociones. La sostenibilidad y la salud emergen como factores relevantes en las decisiones de compra y la distinción entre los entornos físico y digital se desvanece gradualmente, con algo más de una cuarta parte de los compradores que acude a la tienda física pero también al canal online.

En este escenario, la multinacional española in-Store Media ha analizado el mercado de Gran Consumo a través de distintas fuentes y considera que impactar al shopper en el punto de venta gana relevancia para cubrir estos nuevos hábitos. Así, la comunicación con el comprador se convierte en pieza clave para adaptarse a esta nueva realidad, ya que según sus estimaciones “el 70% de las decisiones de compra se adoptan en tienda, por lo que las marcas deben dirigir sus esfuerzos hacia el punto de venta”.

Además, los establecimientos se valoran como el “medio menos intrusivo, contribuyendo así a mejorar la experiencia de compra”. “La innovación de productos, las iniciativas promocionales y la comunicación de prácticas sostenibles y saludables se convierten en elementos clave” para diferenciarse y captar la atención de los compradores, subraya el informe.

Es en la tienda física, explican los expertos de in-Store Media, donde “las marcas encuentran la oportunidad de dar visibilidad a sus productos y captar la atención del consumidor”, ya que 7 de cada 10 compradores descubre la innovación de productos en la tienda. Estas cifras suponen que las activaciones promocionales también tienen “un impacto significativo, ya que el precio es un factor decisivo para el más del 70% de los compradores”, subraya el informe.

Fortalecer la marca de fabricante frente al avance de la de distribuidor

Además, para las marcas de fabricantes, “aumentar la comunicación en tienda va a ser clave para que la marca blanca no gane más cuota de mercado”. Los resultados, destaca el informe, reflejan que “la comunicación en el punto de venta desempeña un papel esencial para fortalecer la notoriedad de la marca e incrementar las ventas, ya que incrementa un 54% el Top Of Mind, un 44% la intención de compra y un 19% las ventas”.

En definitiva, el análisis sostiene que el mercado de Gran Consumo en España ha experimentado un crecimiento en 2023 impulsado por los cambios en los hábitos de compra y el comportamiento del comprador. Este escenario dinámico exige “una adaptación ágil por parte de las marcas para mantener su relevancia y competitividad, reconociendo la importancia de la comunicación en el punto de venta, que gana relevancia como medio fundamental para conectar con el comprador y responder a las nuevas tendencias”, apunta in-Store Media.

Noticias Breves
09/mayo/2026
create vie, 08 may 2026 14:20:38 +0200
modified sáb, 09 may 2026 11:00:00 +0200
display vie, 08 may 2026 14:20:38 +0200

La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

08/mayo/2026
create vie, 08 may 2026 12:25:24 +0200
modified vie, 08 may 2026 12:25:24 +0200
display vie, 08 may 2026 12:25:24 +0200

La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.

07/mayo/2026
create jue, 07 may 2026 12:00:00 +0200
modified jue, 07 may 2026 12:00:00 +0200
display jue, 07 may 2026 12:00:00 +0200

Aecoc, destacó en la jornada ‘Oportunidades en soluciones culinarias’ el impulso del ‘foodvinience’, una tendencia que combina comida preparada de calidad (food) con la rapidez de las tiendas de conveniencia (convenience).

Durante la jornada, se presentaron las conclusiones del ‘Informe sobre Cuota de Estómago’, que pone de manifiesto que la conveniencia se consolida como uno de los grandes motores de crecimiento, impulsando el desarrollo de categorías como ‘food-to-go’, ‘ready-to-eat’ o ‘ready-to-heat’ en múltiples canales. Asimismo, el análisis identifica el desayuno de media mañana como uno de los momentos con mayor potencial de crecimiento. En el encuentro también se mostraron datos de Circana, que indican que en 2025 el gasto en foodservice en España alcanzó los 43.523 millones de euros, con un crecimiento del 2,4%, impulsado por el aumento del ticket medio, mientras que el número de visitas se mantiene estable.

06/mayo/2026
create mar, 05 may 2026 11:00:00 +0200
modified mar, 05 may 2026 11:00:00 +0200
display mar, 05 may 2026 11:00:00 +0200

La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.

05/mayo/2026
create mar, 05 may 2026 10:59:34 +0200
modified mar, 05 may 2026 11:00:00 +0200
display mar, 05 may 2026 10:59:34 +0200

La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.