La comunicación en el punto de venta, clave para que las marcas lleguen al consumidor

Un 70% de las decisiones de compra se toman en el punto de venta, con un consumidor “más racional, hogareño, sostenible, saludable y omnishopper”. Es una de las principales conclusiones del análisis del mercado de Gran Consumo realizado por in-Store Media, que considera clave la comunicación con el comprador en la tienda y aconseja a las marcas que “dirijan sus esfuerzos hacia el punto de venta para impactar directamente en el nuevo shopper”

12 de abril de 2024, 14:00

Los cambios en los hábitos de compra han moldeado un nuevo perfil de consumidor, que busca una mejor relación calidad-precio y se ha vuelto “más racional, hogareño, sostenible, saludable y omnishopper” (un 27,2% compra tanto en tienda física como online). Su prioridad es el precio y se muestra interesado en las promociones. La sostenibilidad y la salud emergen como factores relevantes en las decisiones de compra y la distinción entre los entornos físico y digital se desvanece gradualmente, con algo más de una cuarta parte de los compradores que acude a la tienda física pero también al canal online.

En este escenario, la multinacional española in-Store Media ha analizado el mercado de Gran Consumo a través de distintas fuentes y considera que impactar al shopper en el punto de venta gana relevancia para cubrir estos nuevos hábitos. Así, la comunicación con el comprador se convierte en pieza clave para adaptarse a esta nueva realidad, ya que según sus estimaciones “el 70% de las decisiones de compra se adoptan en tienda, por lo que las marcas deben dirigir sus esfuerzos hacia el punto de venta”.

Además, los establecimientos se valoran como el “medio menos intrusivo, contribuyendo así a mejorar la experiencia de compra”. “La innovación de productos, las iniciativas promocionales y la comunicación de prácticas sostenibles y saludables se convierten en elementos clave” para diferenciarse y captar la atención de los compradores, subraya el informe.

Es en la tienda física, explican los expertos de in-Store Media, donde “las marcas encuentran la oportunidad de dar visibilidad a sus productos y captar la atención del consumidor”, ya que 7 de cada 10 compradores descubre la innovación de productos en la tienda. Estas cifras suponen que las activaciones promocionales también tienen “un impacto significativo, ya que el precio es un factor decisivo para el más del 70% de los compradores”, subraya el informe.

Fortalecer la marca de fabricante frente al avance de la de distribuidor

Además, para las marcas de fabricantes, “aumentar la comunicación en tienda va a ser clave para que la marca blanca no gane más cuota de mercado”. Los resultados, destaca el informe, reflejan que “la comunicación en el punto de venta desempeña un papel esencial para fortalecer la notoriedad de la marca e incrementar las ventas, ya que incrementa un 54% el Top Of Mind, un 44% la intención de compra y un 19% las ventas”.

En definitiva, el análisis sostiene que el mercado de Gran Consumo en España ha experimentado un crecimiento en 2023 impulsado por los cambios en los hábitos de compra y el comportamiento del comprador. Este escenario dinámico exige “una adaptación ágil por parte de las marcas para mantener su relevancia y competitividad, reconociendo la importancia de la comunicación en el punto de venta, que gana relevancia como medio fundamental para conectar con el comprador y responder a las nuevas tendencias”, apunta in-Store Media.

Noticias Breves
25/junio/2026
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La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

25/junio/2026
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La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

25/junio/2026
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Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.

24/junio/2026
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La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).

Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.

23/junio/2026
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La crema de untar Biscoff, elaborada a partir de la “icónica” galleta caramelizada, llega a los lineales de Aldi en España en un nuevo formato XXL de 500 gramos. La incorporación se enmarca en la estrategia In&Out de la cadena, con la que Aldi suma de forma temporal referencias de alta demanda a su surtido habitual.

El nuevo bote de 500 gramos amplía las posibilidades de uso de un producto con un perfil de sabor reconocible: desde la tostada del desayuno hasta su empleo como ingrediente en repostería casera. Un formato más generoso, pensado para todos los hogares.