Joyvi avanza en digitalización

Este año, Joyvi ha centrado sus esfuerzos en la digitalización de la compañía. El primer paso ha sido la implantación de Business Central, una medida que llega después de que en 2024 la empresa se volcara en la mejora de sus infraestructuras. “Cambiar de ERP es uno de los mayores retos que puede afrontar una organización, por lo que estoy muy agradecido a la involucración de todo el equipo”, afirma su gerente, Manuel Gimeno
30 de septiembre de 2025, 12:00

Tras un año 2024 en el que la empresa ha estado volcada en la mejora de sus instalaciones, Joyvi ha puesto el foco en este ejercicio en la digitalización. Ya en 2023 la compañía culminó la primera fase de adecuación de su almacén, en Alacuás (Valencia), un año en el que también se enfocó en “la parte de datos, implantando Power BI en todos los departamentos de la empresa y, sobre todo, haciendo partícipe de ello al equipo comercial”. Joyvi ha seguido en 2024 adaptando las naves a los requerimientos de futuras certificaciones y preparándolas para el proceso de digitalización logística acometido desde 2024.

Este 2025, “hemos tenido una transición, después de un año, de invertir mucho en las infraestructuras, en la parte material, en este ejercicio y el próximo estamos invirtiendo mucho en la parte digital”, explica su gerente, Manuel Gimeno. “Entendemos que es muy importante hoy en día trabajar el dato, saber qué ocurre, conocer qué categorías van mejor y cuáles peor y estar, sobre todo, cada vez más cerca del cliente, porque todo va variando sobre la marcha. No es como antes que se lanzaba un producto y funcionaba muchos años, ahora hay que estar muy proactivo”, añade.

Fruto de este trabajo, “por fin hemos arrancado con Business Central. Es el primero de los pasos dentro de la transformación digital que estamos llevando a cabo en la empresa y el primer impulso de todo lo que viene”. Para Gimeno, “cambiar de ERP es uno de los mayores retos que puede afrontar una organización, por lo que estoy muy agradecido a la involucración de todo el equipo”, concluye el gerente.

La especialización, el factor diferencial de Joyvi

En 1973, Vicente Gimeno Gálvez fundó Joyvi. La compañía abrió su primer almacén en 1987 y, ya en 1990, se asoció a Lekkerland España. Desde 2005 está al frente de la empresa Manuel Gimeno. “El modelo de distribución de Joyvi, casi desde sus inicios, se ha basado en la preventa. Esta forma de venta que ahora practican la mayoría de las empresas del Canal Impulso, cuando nosotros la implantamos hace más de treinta años, era una novedad y casi una temeridad”, explicó el actual gerente en una entrevista con Dulces Noticias.

“Nuestra red comercial está diferenciada según el tipo de cliente que visita y según las necesidades de este, trabajando en cada punto de venta con un enfoque y herramientas específicas”, añadió Gimeno, recalcando que el factor diferencial de la compañía es “la especialización del equipo comercial por tipos de establecimiento“.

Noticias Breves
07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.