Joyvi: "Nos diferencia la especialización del equipo comercial por tipos de establecimiento”

Conversamos con Manuel Gimeno, gerente de Joyvi, sobre la trayectoria de la compañía fundada en 1973 y sus 50 años de “crecimiento sano y ordenado”. La empresa, cuya fortaleza reside principalmente en la especialización y diversificación, ha tenido en 2022 "un gran ejercicio" sobrepasando expectativas y está teniendo una evolución en 2023 "muy similar a la del año precedente", en la que buscan consolidar su cifra de negocio a la vez que mejorar sus "procesos a nivel logístico"

15 de noviembre de 2023, 12:00

En 1973, Vicente Gimeno Gálvez funda Joyvi, compañía ya en manos de la segunda generación, encabezada por su gerente, Manuel Gimeno, quien declara a Dulces Noticias que el balance de la trayectoria de la empresa “no puede ser más que positivo: un pequeño negocio que nació en un bajo y que cada año no ha parado de crecer de forma sana y ordenada”. 

Sobre los acontecimientos que han marcado este medio siglo de existencia, declara que “como empresa comercial que somos, casi todos han ido ligados al incremento de las ventas, cambio de instalaciones, etc. Sin embargo, los realmente importantes para nosotros han sido los relacionados con las personas, el relevo generacional que se dio de forma excepcional liderado por mi padre, la separación de nuestro antiguo socio con el que aún mantenemos una estrecha amistad, jubilaciones de personas que prácticamente han desarrollado su carrera profesional dentro de nuestra casa, la gran relación de siempre con proveedores... Para mí, esos son los hitos más importantes y quizás los más felices, que la gente que ya no está vinculada a la empresa siga viniendo a vernos y que los que están dentro, se sientan orgullosos de estarlo”.

Entre los principales hitos de la compañía destacan los siguientes:

  • En 1973, se funda la compañía.
  • En 1987, se produce la apertura del primer almacén.
  • En 1988, se realiza la contratación del primer preventa.
  • En 1990, Joyvi se asocia a Lekkerland España.
  • En 1995, la segunda generación se incorpora al negocio
  • En 2002, se lleva a cabo la adquisición de la totalidad del accionariado por parte de la actual propiedad.
  • En 2005, se jubila el socio fundador y se incorpora el actual gerente.
  • En 2009, Joyvi se traslada a las actuales instalaciones en el polígono industrial Els Mollons, en Alacuás (Valencia).
  • En 2023, se realiza un proyecto de adecuación de las instalaciones.

Modelo empresarial

El modelo de distribución de Joyvi, casi desde sus inicios, se ha basado en la preventa. Esta forma de venta que ahora practican la mayoría de las empresas del Canal Impulso, cuando nosotros la implantamos hace más de treinta años, era una novedad y casi una temeridad” 

“A día de hoy y, después de tantos años trabajando con este método, lo que realmente nos distingue es la especialización del equipo comercial por tipos de establecimiento. Nuestra red comercial está diferenciada según el tipo de cliente que visita y según las necesidades de este, trabajando en cada punto de venta con un enfoque y herramientas específicas. Esta especialización se combina con un planteamiento claro hacia la consecución de objetivos y una medición continua de los KPIs que nosotros estimamos claves para lograrlos”

“Tenemos la suerte de estar muy diversificados y a la vez muy especializados, quizás por eso hemos conseguido salvar algo mejor los obstáculos que la pandemia nos ha presentado. Actualmente, el ‘mayor’ o clientes organizados supone para nosotros un 14% de nuestra facturación. El resto de la cuota de clientes se distribuye casi de forma homogénea, entre quioscos, canal étnico, hornos y pastelerías y Horeca, aunque es cierto que pesan más en nuestro volumen total de ventas los estancos, las estaciones de servicio y el Canal Vending que cada año se está comportando mejor”

Ayer y hoy del Canal Impulso 

“El Canal Impulso actualmente en España goza de buena salud, el reto quizás más importante es que los proveedores sigan apostando por él y no centren todos sus esfuerzos en la guerra del retail”

“Sobre la evolución del Canal Impulso desde nuestros inicios hasta hoy, remarcaría dos principales cambios, la amplitud de proveedores y surtido de productos y el cambio físico de las tiendas. Por eso, para nosotros ha sido clave la especialización y la diversificación. Nacimos visitando prácticamente sólo obradores y quioscos, y ahora la tipología de nuestros clientes es muy amplia y diversa” 

Balance de 2022

2022 ha sido un gran ejercicio, tanto en ventas como en rentabilidad. A principios de año nuestro objetivo, siendo optimistas, era alcanzar ya las cifras prepandemia. Pero sobrepasamos expectativas y, sumando los incrementos de tarifa y la buena evolución de ventas, cerramos 2022 con un crecimiento que superó en 27 puntos la facturación de 2019” 

“Sin embargo, nosotros no somos una empresa que midamos nuestros logros por las ventas, sino por los márgenes y la rentabilidad. Tenemos la suerte de trabajar sólo con fondos propios y no depender de terceros, por eso no es tan importante cuánto vendes, sino cómo lo haces, qué sentido tiene y con qué rentabilidad”

Ejercicio 2023

“Hemos culminado este año la primera fase de adecuación de nuestras instalaciones, adaptando ya las naves a ciertas certificaciones que proyectamos obtener a futuro y preparándolas para el proceso de digitalización logística que está previsto acometer entre 2024 y 2025. Este año, también hemos trabajado mucho en la parte de datos, implantando Power BI en todos los departamentos de la empresa y, sobre todo, haciendo partícipe de ello al equipo comercial. Para nosotros, los datos son importantísimos en los tiempos que vivimos. Los empleados tienen que disponer de ellos y saber trabajarlos e interpretarlos, para poder compartirlos con clientes, proveedores o incluso a nivel interno”

La evolución del año 2023, a poco ya para el cierre, está siendo muy similar a la de 2022, fuimos más cautos en nuestros presupuestos que como nos dicen los números que vamos a cerrar”

“Nuestras expectativas para este año y el próximo son consolidar nuestra cifra de negocio, ya que el crecimiento de nuestras ventas en estos dos últimos años ha sido exponencial. También vamos a poner mucho foco en la mejora de procesos a nivel logístico, poniendo en marcha la segunda fase de la adecuación de nuestras instalaciones y digitalizando muchos de los procesos que hacemos”

La empresa en cifras

Área de Distribución: Valencia y Castellón
Superficie total: 3.500 m²
Espacio de almacén: 3.100 m²
Vehículos de reparto: 8 
Número de empleados: 34
Personas dedicada a la venta: 16
Número de referencias: 1.600
Puntos de venta atendidos: 2.433
Facturación 2021: 5,90 millones de euros 
Facturación 2022: 8,18 millones de euros 
Previsión 2023: 9,00 millones de euros

 

Noticias Breves
26/junio/2026
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La apertura de la nueva tienda de Frutos Secos El Rincón en la localidad zaragozana supone un paso importante para la compañía, que continúa creciendo y ampliando su red de establecimientos con el objetivo de estar cada vez más cerca de sus clientes. El nuevo local ofrece una amplia selección de frutos secos, alimentación, panadería, repostería, snacks, sección de productos para las mascotas y productos artesanales que forman parte de la esencia de la marca.

La apertura estuvo acompañada de numerosas acciones pensadas para compartir este momento con los vecinos de Valdespartera. Desde primera hora, los primeros 400 clientes recibieron una toalla de verano de regalo.

26/junio/2026
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La empresa El Corte Inglés ha alcanzado el objetivo fijado en su hoja de ruta para 2026 al lograr que el 100% de sus grandes almacenes cuenten con la certificación Residuo Cero de Aenor, a los que se suman todos los establecimientos Supercor, Sanchez Romero y Outlets, así como las plataformas logísticas en España y Portugal. De esta forma, la compañía consolida su modelo de gestión avanzada de residuos y su compromiso con la economía circular.

En total, suman más de 300 establecimientos y plataformas certificadas, que en el año 2025 permitieron valorizar más de 100.000 toneladas de residuos, lo que representa más del 94% del total gestionado. Todo ello ha contribuido a evitar la emisión de más de 61.000 toneladas de CO₂e.

25/junio/2026
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La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

25/junio/2026
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La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

25/junio/2026
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Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.