"Destinamos cerca de un 2% de nuestra facturación al departamento de I+D”

“Anualmente, destinamos cerca de un 2% de nuestra facturación al departamento de I+D”

En Gullón trabajamos de forma continua en el desarrollo de nuevos productos, siempre con el objetivo puesto en la alimentación saludable. Nuestra apuesta por la innovación se refleja en que anualmente destinamos cerca de un 2% de nuestra facturación al departamento de I+D. Esto nos permite liderar proyectos de investigación y desarrollo con universidades, empresas y centros punteros de innovación para desarrollar productos saludables que aporten un valor añadido al consumidor.

A lo largo de 2018 hemos lanzado varias novedades. Las galletas saladas Crakers de Queso Cheddar y de Semillas, las galletas Avena Naranja sin gluten, las Digestive BIO Organic (Avena Choco, Avena Fruta y Chía), así como las Chocobom sin aceite de palma y la galleta Brownie de la gama Vitalday.

“Hemos mejorado nuestras ventas en un 5,5%”

La facturación de Gullón en 2018 ha logrado los 360 millones de euros, 19 millones de euros más que en el ejercicio anterior. Hemos mejorado nuestras ventas en un 5,5% y los datos de este año apuntan a que repetiremos los buenos resultados, continuando una línea de crecimiento que mantenemos de forma ininterrumpida desde hace más de tres décadas.

“Las galletas Bio Organic están recibiendo una muy buena acogida en el mercado”

El público está acogiendo nuestras novedades con agrado. De un tiempo a esta parte el mercado está viviendo una creciente tendencia hacia una alimentación más saludable y natural, y eso se nota.

Las galletas Bio Organic están recibiendo una muy buena acogida en el mercado. Destacan por estar elaboradas con ingredientes de la máxima calidad procedentes de la agricultura ecológica.

“Hemos destinado 25 millones de euros para aumentar nuestra capacidad productiva, desarrollar nuevos productos y mejorar la eficiencia de nuestros procesos” 

2018 ha sido un buen año para Gullón. Las cifras de ventas confirman un éxito que se  repite año tras año. Y es que hemos superado satisfactoriamente nuestro objetivo de mantener el crecimiento sostenido de nuestros resultados, en línea con lo que viene sucediendo durante las últimas décadas.

Durante 2018 hemos destinado cerca de 25 millones de euros para reforzar tres aspectos fundamentales como son: el aumento de la capacidad productiva de nuestras fábricas, el desarrollo nuevos productos saludables y la implementación de mejoras en la eficiencia de nuestros procesos de fabricación en materia de ahorro energético y reducción de residuos.

“Las galletas de mayor valor añadido son las que están experimentando un mayor crecimiento”

El consumidor de hoy está más interesado que nunca en la calidad del producto que le ofreces. Tiene un enorme interés en conocer toda la información sobre el artículo, desde su origen a sus propiedades, desde sus ingredientes a los beneficios que lleva unido su consumo. Además, comienza a interesarse más por la vinculación de la marca con iniciativas de tipo social y sostenible.

Por tanto, son las galletas de mayor valor añadido las que están experimentando un mayor crecimiento; en nuestro caso concreto, son las galletas saludables las que reciben una mayor demanda por parte de los consumidores.

Actualmente, el consumo de galletas no está tan focalizado en un momento concreto, por lo que hemos desarrollado nuevos formatos on-the-go que facilitan el consumo en cualquier momento y lugar.