La firma Carlota Foods, participada por DACSA Group, lanzará este mes de junio una nueva línea de noodles asiáticos listos para consumir en la cadena de supermercados Consum. El producto, que se presenta en una caja microondable de 295 gramos lista en 90 segundos, incluye un tenedor de madera y destaca por incorporar una salsa monodosis de 95 gramos 100% vegetal con más de un 25% de verduras. Con un precio de venta recomendado de 2,79 euros, la gama arranca con tres variedades (Yakisoba, Thai Curry y Sweet Chili Picante) y un aporte de 15 gramos de proteína por ración. La empresa prevé expandir progresivamente su presencia a otras enseñas nacionales para cerrar 2026 en unos 1.000 puntos de venta, con el objetivo de alcanzar los 3.000 supermercados en 2028.
Congreso Aecoc: nexo entre alimentación, tendencias y casos de éxito
Los ponentes de la segunda y última jornada del Congreso Aecoc desvelan qué busca el consumidor actual y cómo las empresas se adaptan para captar nuevos clientes, elaborando diferentes estrategias comerciales
"Nuestros objetivo es liderar el movimiento de transición alimentaria, para lo que nos basamos en cuatro pilares: compromiso con el medio ambiente, marca propia garantizada, frescos locales a diario y total compromiso bio", ha destacado Ybarra.
Igualmente, la nueva estrategia sobre nutrición de Carrefour avanzará "mucho más" a lo largo de este año. Ybarra ha detallado que se contempla un 25% de reducción de sal, se incrementará el uso de cartón en lugar de plástico, se llevarán a cabo reformulaciones y su portafolio de referencias bio crecerá. La empresa, a través de estas líneas, se ha comprometido con sus clientes a atender su preocupación y demanda de una alimentación más saludable.
De hecho, para el directivo, el 58% de los consumidores españoles ven muy importante encontrar productos sanos y equilibrados, un 53% considera fundamental tener productos sanos para bebés y niños y un 23% cree que es necesario participar en una remuneración justa a los productores.
Sainsbury's aspira a convertise en tu 'restaurante' favorito
Para la representante de esta empresa, la cuota del sector de los supermercados es la gran batalla que se está librando en Reino Unido entre el sector del foodservice y el retail. Hoy en día las calorías consumidas fuera de casa representan más de 89.000 millones de libras de facturación en Reino Unido, el 20% de estas transacciones se realizan en un entorno retail y este número ha ido creciendo durante los últimos años.
Estas características fomentan una oportunidad de crecimiento que los distribuidores británicos están explotando; donde la experiencia de cliente, la calidad del producto y la innovación son piezas clave para ganar al consumidor.
Nuevas oportunidades de negocio
"A través de Instagram, la gente conecta más que nunca con las empresas: el 80% de los usuarios que están en esta red sigue al menos a una cuenta de negocio", ha afirmado David Núñez, Product Marketing Manager en Facebook, para quien las prioridades de esta red social para 2019 son verticales, ya que el 90% del consumo móvil es en este formato y hay muchas posibilidades por explotar, y de shopping, al ser un formato que facilita la opción de compra dentro de la propia plataforma.
"Hughes es una de las principales autoridades mundiales en comportamiento del consumidor y el comprador", han firmado desde Aecoc. El experto desvela que la Inteligencia Artificial (IA) ya ha invadido nuestro día a día, pues estamos rodeados de algoritmos y learning machine. Pese a ello, la sociedad necesita mantener la conexión humana, algo que permite cumplir las tres claves del éxito en las relaciones personales y los negocios: “amor, confianza y respeto”.
