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Rubén López, adjunto a la Dirección & Director de Operaciones de la compañía del Grupo Confectionary Holding, muestra su optimismo de cara al cierre del año 2021 en el que esperan cifras de venta “superiores, entre un 8 y un 10%, a las de 2020”. Además, tienen claro que el centro de toda su acción son sus clientes y bajo esa premisa están adaptando su producción a lo que, desde la empresa, llaman los 'trendings' del mercado, apostando por la innovación y la calidad en sus referencias. Así nos lo han contado a Dulces Noticias… y algo más en la entrevista que publicamos en nuestro número 392