Comienza Snaxpo 2019, el encuentro internacional de la industrial del snack

Orlando acoge la edición número 81 de Snaxpo, la feria internacional donde se dan cita los players más importantes de la industria de los snacks. En encuentro, situado en el Gaylord Palms Resort & Convention Center, abre hoy sus puertas hasta el próximo 2 de abril.

Snaxpo 2019 será estos días la plataforma para poner en común los últimos ingredientes de moda o explorar la preocupación de los consumidores por snacks cada vez más saludables. Igualmente, durante el encuentro también habrá espacio para conocer lo último en eficiencia operativa, optimización de envasado y distribución, así como para conocer las últimas tendencias industriales de snacks.

En el evento, organizado por la Snack Food Association, hay más de 140 empresas expositoras y entre ellas también hay cabida para las que tienen presencia en España. Este es el caso de Bühler, Heat and Control, Leng-D’or o Yeast Extract, de Angel Yeast. Además, a este encuentro tampoco ha querido falta la European Snacks Association (ESA), que durante estos días tratará de aumentar su número de asociados, así como dar visibilidad a Snackex 2019, feria sobre snack que se celebrará en Barcelona el próximo junio.

Snaxpo 2019 también contará con la recientemente lanzada Women in Snacks Network (Red de Mujeres en Snack, en su traducción del inglés), una iniciativa para fomentar el desarrollo del liderazgo femenino dentro de la industria de los snack. En paralelo, los asistentes podrán disfrutar de diversas ponencias o presentaciones que se centrarán en el packaging, la sostenibilidad, la regulación, las tendencias del mercado o sobre los snacks latinoamericanos.