Arranca Gulfood 2019, una puerta abierta al mercado árabe

Con el objetivo de “mostrar una visión global y las últimas tendencias del sector de alimentación y bebidas”, la feria Gulfood 2019 abre hoy sus puertas en Dubái a visitantes de todo el mundo hasta el día 21 de febrero. 5.000 expositores repartidos en 900.000 metros cuadrados protagonizan un salón que espera recibir a más de 95.000 profesionales, unas cifras que reflejan el potencial de expansión que ofrece el mercado árabe. Un equipo de Dulces Noticias… y algo más se encuentra en la ciudad árabe para retransmitir en vivo y en directo las novedades que lucen allí las empresas españolas de dulces y aperitivos

17 de febrero de 2019, 09:00

Bajo el contundente lema 'The World of Food. The World of Good’ (El Mundo de la Comida. El Mundo del Bien') arranca hoy la 24ª edición de la feria Gulfood, que se celebra en el World Trade Center de Dubái hasta el 21 de febrero y que convierte a la ciudad en la capital mundial de los alimentación y bebidas durante estas fechas. Como no podía ser de otra manera, hasta allí se ha desplazado un equipo de Dulces Noticias… y algo más para conocer de primera mano las últimas novedades que las compañías españolas fabricantes de dulces y aperitivos quieren dar a conocer al mundo. Desde hoy y hasta el 21 de febrero, desde Dulces Noticias… y algo más iremos ofreciendo información en directo sobre el desarrollo de esta feria.

Gulfood cuenta, en esta ocasión, con 5.000 expositores y su objetivo es “mostrar una visión global del sector con el punto de mira puesto en las novedades y en el análisis de las tendencias”, han manifestado sus organizadores, que esperan superar la cifra de afluencia del año pasado cuando más de 95.000 profesionales procedentes de 185 países visitaron la muestra.

Para sobrepasar estos datos, el salón cuenta en esta edición con 930.000 metros cuadrados, donde unas 5.000 compañías exhiben sus productos. Asimismo, en esta muestra se pueden encontrar distintas ponencias y eventos como la ‘Cumbre de la Innovación, una serie de conferencias que abarcan lo más novedoso del sector o ‘Gustos del Mundo’, donde célebres chefs prepararán diversos platos en directo.

Una “potente” representación española

Son muchas (alrededor de 40) las empresas españolas fabricantes de dulces y aperitivos que han decidido participar en Gulfood como expositoras para dar a conocer sus productos más allá de nuestras fronteras.

Las compañías fabricantes de confitería de azúcar nacionales que se han desplazado hasta allí son Vidal Golosinas, Damel Group, Configirona, Marshmallows International, Dulces El Avión, Dulceplus, Fini Golosinas, Saet Sweets e Intervan.

En la categoría de chocolate encontramos a Lacasa, Ibercacao, Idilia Foods, Europraliné (Trapa), Borrás y Chocolates Valor, mientras que en la de productos de Navidad, la representación nacional está formada por Torrons Vicens y Delaviuda Confectionery Group.

Mientras, en aperitivos, las compañías expositoras son las siguientes: Aperitivos Flaper, Leng d'Or, Grupo Apex, Frit Ravich, Tostaderos Sol de Alba, Rubio Snacks, Salysol y Dacsa Group. En referencia a las firmas nacionales especializadas en la elaboración de galletas y pastelería/bollería encontramos Artiach y Cuétara (Adam Foods), Galletas Gullón, Florbú, y Arcor.

Otras empresas del sector que han volado hasta Dubái son Calidad Pascual, Productos Churruca, Corsugo, Magdalenas de las Heras, Helados Alacant, Elgorriaga, la Ibense Bornay, Impanasa, Importaco o Juver.

Noticias Breves
09/noviembre/2026
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.