Aperitivos Medina, del campo a la boca

La empresa madrileña Aperitivos Medina apuesta por el sabor natural y sin aditivos en su gama de Frutos Secos Crudos 100% Natural. Una gama pensada para todos aquellos que buscan una alimentación más saludable, sin ningún tipo de aditivos añadidos.

24 de septiembre de 2019, 10:00

Abrió sus puertas en 1960. La pequeña churrería a las afueras de Madrid que fundaron los hermanos Medina, evolucionó hasta convertirse en Aperitivos Medina, una importante empresa de aperitivos, que no ha parado de crecer y buscar otras fuentes de inspiración.

En los últimos tiempos, Aperitivos Medina está apostando claramente por el real food. Fruto de este ímpetu ha surgido una de sus últimas novedades: su gama de Frutos Secos Crudos 100% Natural, una gama pensada para todos aquellos que buscan una alimentación más saludable, sin ningún tipo de aditivos añadidos.

Desde la compañía explican que “la innovación en frutos secos es compleja, ya que son vegetales y no se pueden inventar otros nuevos”. Por ese motivo se ha querido desnudar al producto de cualquier artificio, acercándolo a su origen en la naturaleza.

Hay siete referencias en esta gama de productos sin sal, sin tostar y sin freír,  simplemente seleccionado y envasado, 100% crudos. Cuatro de ellas son monoproducto: anacardo, almendra cruda, pipas de calabaza peladas y nuez, “pensadas para picar entre horas de forma saludable”. Y las otras tres se presentan en formato cóctel, o mix, “indicadas para acompañar las ensaladas compuestas por una combinación de frutos secos y frutas (pasas o arándanos) y semillas (pipas peladas de girasol y calabaza)”.

La tendencia creciente del consumidor a cuidarse ha inspirado esta línea de Aperitivos Medina. Los beneficios para la salud de los frutos secos han sido ampliamente demostrados. “Por ser un alimento vegetal y que se puede consumir sin apenas procesar, poseen unos beneficios notables”, aseguran desde la firma. De esta forma, “se conservan todos sus nutrientes y componentes beneficiosos, especialmente las grasas saludables y los antioxidantes”.

Una campaña 360º

Con la intención de llegar a todos los rincones del país, Aperitivos Medina ha diseñado una amplia campaña de difusión con la gama de Crudos Medina Natural como protagonista:

- Campaña de radio en Madrid

- Campaña en redes sociales con juegos, recetas e imágenes con la gama como protagonista.

- Promociones en clientes de retail.

- Anuncios en prensa del sector.

- Eventos como el Salón Internacional del Chocolate, donde el Chef Sergio Fernández realiza un showcooking con esta gama.

Formato que garantiza la frescura

Aperitivos Medina ha diseñado “un formato que pueda mantener la frescura durante el tiempo de la apertura del producto”. Para ello ha presentado una bolsa autocierre de 90 a 125 g, “con estabilidad propia para permitir una visibilidad adecuada”.

Centros donde se puede encontrar esta gama:

-Carrefour, ámbito nacional

- El Corte Inglés, ámbito nacional

- Leclerc, ámbito nacional

-Supermercados Hiber,
Cdad. de Madrid

-Ahorramás, Cdad. De Madrid

 -Alcampo, Cdad. de Madrid, próximamente nivel nacional

 -Sabeco, Cdad. De Madrid

 -Caro Ruiz, Córdoba

 -Gadisa, La Coruña

 -On line: TU Despensa.

También se pueden se pueden adquirir en su página web: www.aperitivosmedina.com

Noticias Breves
26/junio/2026
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La apertura de la nueva tienda de Frutos Secos El Rincón en la localidad zaragozana supone un paso importante para la compañía, que continúa creciendo y ampliando su red de establecimientos con el objetivo de estar cada vez más cerca de sus clientes. El nuevo local ofrece una amplia selección de frutos secos, alimentación, panadería, repostería, snacks, sección de productos para las mascotas y productos artesanales que forman parte de la esencia de la marca.

La apertura estuvo acompañada de numerosas acciones pensadas para compartir este momento con los vecinos de Valdespartera. Desde primera hora, los primeros 400 clientes recibieron una toalla de verano de regalo.

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La empresa El Corte Inglés ha alcanzado el objetivo fijado en su hoja de ruta para 2026 al lograr que el 100% de sus grandes almacenes cuenten con la certificación Residuo Cero de Aenor, a los que se suman todos los establecimientos Supercor, Sanchez Romero y Outlets, así como las plataformas logísticas en España y Portugal. De esta forma, la compañía consolida su modelo de gestión avanzada de residuos y su compromiso con la economía circular.

En total, suman más de 300 establecimientos y plataformas certificadas, que en el año 2025 permitieron valorizar más de 100.000 toneladas de residuos, lo que representa más del 94% del total gestionado. Todo ello ha contribuido a evitar la emisión de más de 61.000 toneladas de CO₂e.

25/junio/2026
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La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

25/junio/2026
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La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

25/junio/2026
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Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.