Aperitivos Medina apuesta por los snack saludables en el Salón Gourmets

Nuts Time, y la nueva gama de toppings Nuts & Cook, que se presentará de forma exclusiva, serán el epicentro de Aperitivos Medina durante el próximo Salón Gourmets, un evento internacional que acogerá Ifema

4 de abril de 2019, 13:39

Aperitivos Medina, "en su objetivo de liderar la innovación del sector de los frutos secos y los snacks saludables, acude un año más al Salón Gourmets", han indicado desde la empresa. Este evento, que se celebrará su 33 edición del 8 al 11 de abril en Ifema, reunirá la mayor muestra de productos gourmets de Europa.

En su caso, Aperitivos Medina llega a esta nueva edición del Salón con dos novedades: el nuevo formato pack x4 del conocido snack saludable Nuts Time, y la nueva gama de toppings Nuts & Cook, que presentará el 25 de abril. "Referencias que prometen revolucionar el sector de los snacks saludables y modificar el concepto tradicional de los frutos secos a los más de 100.000 profesionales que espera recibir esta gran cita de la gastronomía", ha destacado la empresa.

Nuts Time, un para cualquier momento

Con el objetivo de que los frutos secos se conviertan en un aliado para la nutrición y alimentación, la empresa lanzó en 2018 Nuts Time. Este producto es "una propuesta perfecta para distintas horas del día, que suponen un aporte energético diario sano y nutritivo". Ahora, Aperitivos Medina reinventa esta gama en un nuevo formato estuche, con cuatro unidades de la misma referencia para facilitar su incorporación a la dieta diaria de manera saludable. "Un formato idóneo, adaptado para la venta en hipermercados y tiendas de conveniencia", han indicado desde la firma.

Nuts Time está formado por tres referencias sin azúcares añadidos y dos con la mínima cantidad para conseguir el mejor sabor. Además, están elaborados a base de frutos secos, frutas deshidratadas y chocolate negro, sin sal añadida. Nuts Time, igualmente, están presentados en monodosis de 25 gramos y con un límite controlado de calorías de entre 110 y 120 por bolsa.

Durante el Salón Gourmets Aperitivos Medina ofrecerá  en exclusiva un adelanto de su nueva gama Nuts & Cook, "con la que pretende facilitar la incorporación de productos saludables a las recetas del día a día". Gracias a estos lanzamientos, la compañía consolida su apuesta por la innovación y la reinvención de los snacks tradicionales, adaptándose a los nuevos comportamientos de los consumidores, y logrando así "satisfacer sus necesidades y posicionarse como líder en innovación, nutrición y bienestar del sector de los frutos secos", han detallado desde la empresa.

Noticias Breves
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La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

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La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

25/junio/2026
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Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.

24/junio/2026
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La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).

Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.

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La crema de untar Biscoff, elaborada a partir de la “icónica” galleta caramelizada, llega a los lineales de Aldi en España en un nuevo formato XXL de 500 gramos. La incorporación se enmarca en la estrategia In&Out de la cadena, con la que Aldi suma de forma temporal referencias de alta demanda a su surtido habitual.

El nuevo bote de 500 gramos amplía las posibilidades de uso de un producto con un perfil de sabor reconocible: desde la tostada del desayuno hasta su empleo como ingrediente en repostería casera. Un formato más generoso, pensado para todos los hogares.