Ya disponible Dulces Noticias... y algo más de febrero, que ofrece "un universo de oportunidades"

En la edición de febrero de Dulces Noticias... y algo más recogemos tres completos informes sobre los segmentos de countlines, aperitivos horneados y licencias. En ellos exponemos todo lo acontecido en estos sectores durante el último ejercicio, entrevistas exclusivas con los líderes del mercado, las cifras facilitadas por las consultoras más prestigiosas y los últimos lanzamientos. También ofrecemos una crónica sobre cómo afectó el temporal de nieve al Canal Impulso y Moderna Distribución titulada 'Filomena colapsa los canales'

29 de enero de 2021, 12:00

Desde Sweet Press nos complace presentar nuestro nuevo número de Dulces Noticias... y algo más, que incluye los informes de Countlines, "un sector en plena forma", 'Aperitivos horneados, tradición y salud a fuego más lento' y Licencias, "que se aferran al mercado de dulces y aperitivos". En ellos recogemos todo lo acontecido en estos sectores durante el último ejercicio, entrevistas exclusivas con los líderes del mercado, las cifras facilitadas por las consultoras más prestigiosas y los últimos lanzamientos protagonizados por las principales compañías. Unos informes a los que se suma toda la actualidad del mercado de impulso y nuestra sección de Novedades, principal escaparate del sector de dulces y aperitivos, que refleja su dinamismo e innovación.

En el número de febrero de Dulces Noticias… y algo más también tiene gran relevancia la distribución localizada en el centro peninsular, tanto Moderna como de Impulso, que se ha visto en el ojo del huracán durante el temporal del siglo, tal y como recogemos en un reportaje especial titulado 'Filomena colapsa los canales'.

Asimismo, en nuestra sección de Moderna Distribución hablamos con Rodolfo Romascolo, CEO y cofundador de Pervasive Technologies, compañía especializada en el desarrollo de soluciones predictivas para sectores como retail e industrial mediante el uso de la Inteligencia Artificial. También entrevistamos a Isabel Mir, gerente de Disgo, quien nos ofrece su visión sobre los retos a los que se enfrenta el Canal Impulso en estos tiempos convulsos.

Ofrecemos también toda la información sobre los cambios en las fechas de las principales ferias del sector debido a la pandemia para que nuestros lectores mantengan actualizada su agenda.

Noticias Breves
09/noviembre/2026
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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modified vie, 06 nov 2026 11:00:00 +0100
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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modified jue, 05 nov 2026 11:00:00 +0100
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.