Uvesco recibe una inyección de 10 millones de euros de dos fondos españoles

Apenas dos días después de se formalizase la integración del fondo PAI Partners en el capital de Uvesco, la compañía ha anunciado que ha recibido una nueva inyección de capital de dos fondos de inversión espñaoles: GAEA Inversión y Stellum Food & Tech

11 de abril de 2022, 10:04

Los fondos GAEA Inversión y Stellum Food & Tech han invertido 10 millones de euros en Uvesco, uniéndose así a  PAI Partners, que a finales del año pasado adquirió una participación mayoritaria en el grupo.

La inversión de PAI Partners en Uvesco, que opera bajo las enseñas BM Supermercados y Super Amara, fue anunciada en diciembre del año pasado y, tras ser aprobada por las autoridades de competencia, se ha formalizado en abril. Al grupo inversor paneuropeo se le unen ahora dos socios locales, GAEA Inversión y Stellum Food&Tech, ambos con sede en San Sebastián, para “apoyar el crecimiento futuro de la compañía con especial énfasis en el apoyo en su crecimiento en su mercado tradicional como es el País Vasco”, explican desde Uvesco.

GAEA Inversión es una entidad de inversión promovido por la gestora Inveready, enfocado en la inversión en compañías de sectores tradicionales, pero con alto potencial de crecimiento. GAEA Inversión se fundó en 2019 y desde entonces se ha convertido en uno de los inversores más activos en su segmento con nueve inversiones realizadas en los últimos dos años.

Stellum Food & Tech, por su parte, es un fondo promovido por la fundación Artizarra, compuesta por empresarios vasco-navarros. Este fondo invierte en pymes del sector alimentario y su cadena de valor del sector alimentario.

Ambos fondos tienen su sede en San Sebastián y tienen un espíritu de inversión a largo plazo.

Josep Maria Echarri, presidente de Inveready, promotor de GAEA Inversión y futuro consejero en Uvesco en representación de los inversores locales, ha declarado: “GAEA y Stellum comparten una filosofía de inversión en activos de calidad con espíritu de permanencia. Uvesco y su enseña BM es una marca que forma parte de la sociedad vasca y estamos muy contentos de tener la oportunidad de apoyar a su prometedora historia de crecimiento”.

Y Mateo Paniker, socio del fondo PAI MMF en España, ha dicho: “En PAI Partners estamos muy comprometidos con los tejidos industriales donde invertimos siendo este uno de nuestros puntos diferenciales. Esto incluye aliarnos con inversores locales que tienen un conocimiento profundo de sus mercados, como es el caso de GAEA Inversión y Stellum”.

En 2021 el grupo superó sus previsiones con 19 aperturas y una facturación de 936 millones de euros. Para 2022 el objetivo es “seguir garantizando el mejor servicio”, así como contribuir a la reactivación de la economía, y para ello prevé un plan basado en tres ejes: inversión en nuevas tiendas y mejores instalaciones; apuesta por el producto local y fresco; y compromiso con la alimentación de calidad y el bienestar. 

Actualmente, Uvesco cuenta con 258 supermercados propios en País Vasco, Cantabria, Navarra, La Rioja, Madrid y Ávila, una plataforma de comercio electrónico y cuatro plantas logísticas, además de 20 franquicias BM Shop.

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Con el objetivo de reforzar el compromiso del sector del vending con la sostenibilidad y la economía circular, la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos (Aneda) ha formalizado su incorporación como miembro colaborador a la Asociación SDDR España (Sistema de Depósito, Devolución y Retorno), la entidad creada con el objetivo principal de impulsar y mejorar la recogida separada de los envases de bebidas en todo el territorio nacional.

El acuerdo, formalizado en un acto en el que participaron Juan Luis Hernández, presidente de Aneda, y José María Bonmatí, presidente de la Asociación SDDR, consolida un marco de cooperación que permitirá integrar al sector del vending en el nuevo modelo de depósito, devolución y retorno.

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La asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de diferentes sectores profesionales, ha aprobado en su Asamblea General de Asociados recientemente celebrada en Barcelona la incorporación, a su Consejo Directivo, de dos nuevos miembros: Ruth Díaz, directora general de Amazon para España y Portugal, y Carlos Pedreira, director general de Alcampo en España.

Cabe destacar que el Consejo Directivo de Aecoc es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y tiene a su cargo la dirección, administración y representación de la organización, así como el impulso de las líneas de trabajo definidas en su plan estratégico.

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La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

08/mayo/2026
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La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.

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Aecoc, destacó en la jornada ‘Oportunidades en soluciones culinarias’ el impulso del ‘foodvinience’, una tendencia que combina comida preparada de calidad (food) con la rapidez de las tiendas de conveniencia (convenience).

Durante la jornada, se presentaron las conclusiones del ‘Informe sobre Cuota de Estómago’, que pone de manifiesto que la conveniencia se consolida como uno de los grandes motores de crecimiento, impulsando el desarrollo de categorías como ‘food-to-go’, ‘ready-to-eat’ o ‘ready-to-heat’ en múltiples canales. Asimismo, el análisis identifica el desayuno de media mañana como uno de los momentos con mayor potencial de crecimiento. En el encuentro también se mostraron datos de Circana, que indican que en 2025 el gasto en foodservice en España alcanzó los 43.523 millones de euros, con un crecimiento del 2,4%, impulsado por el aumento del ticket medio, mientras que el número de visitas se mantiene estable.