PepsiCo se alía con Beyond Meat en el desarrollo de snacks y bebidas de origen vegetal

Con la intención de desarrollar, producir y comercializar una gama de aperitivos y bebidas elaborados con proteínas de origen vegetal, Pepsico y Beyond Meat han unido sus fuerzas en el proyecto The PLANeT Partnership. Esta iniciativa supone un nuevo avance para la multinacional en su vocación de "construir un sistema alimentario más sostenible"

Redacción Sweet Press
28 de enero de 2021, 18:08
PepsiCo se alía con Beyond Meat en el desarrollo de snacks y bebidas de origen vegetal

Los alimentos plant-based ganan cada vez más peso en las preferencias del consumidor, tal como reflejan diversos estudios como el de la consultora internacional Innova Market Insights sobre las tendencias que imperarán en 2021. Atentos al creciente papel de las proteínas a base de plantas en las dietas modernas, debido a que "son ricas en nutrientes y mucho más sostenibles que la carne",  PepsiCo se ha unido a Beyond Meat para lanzar The PLANeT Partnership.

A través de esta alianza, las dos empresas desarrollarán, producirán y comercializarán aperitivos y bebidas elaborados con proteínas de origen vegetal, aprovechando la sinergia de la experiencia en innovación de Beyond Meat con las capacidades comerciales y de marketing de PepsiCo. La iniciativa se enmarca en el compromiso de sostenibilidad de PepsiCo, que atiende de este modo "la creciente demanda de los consumidores de proteínas a base de plantas que son mejores para el planeta", destacan desde la compañía.

Según ha declarado Ram Krishnan, director comercial Global de PepsiCo, "esperamos combinar la inigualable experiencia de Beyond Meat con nuestras capacidades de ámbito mundial en creación de marcas, conocimiento de los consumidores y distribución".

Nuevo paso de PepsiCo para "construir un sistema alimentario más sostenible"

Para PepsiCo, esta asociación representa un importante paso en el compromiso continuo de la compañía de expandir su cartera de opciones positivas para los consumidores y el planeta. Entre los retos de la firma en este sentido figuran: duplicar los ingredientes de origen sostenible, apostar por la agricultura regenerativa y reducir las emisiones de carbono, entre otras medidas clave.

En relación a los beneficios de las dietas basadas en plantas, respaldados por numerosos estudios, Krishnan describe Beyond Meat como "un innovador de vanguardia en esta categoría de rápido crecimiento". La empresa con sede en El Segundo (California), se fundó en 2009 con el objetivo de crear productos a base de plantas que imitan el sabor y la textura de la carne, con un enfoque en ingredientes sencillos y sin GMO ni bioingeniería. Con un rápido avance en 2021, los productos Beyond Meat estarán disponibles en aproximadamente 122.000 ubicaciones en más de 80 países.

Al respecto, Ethan Brown, fundador y CEO de Beyond Meat, ha declarado que "con el alcance y distribución inigualables de PepsiCo, podremos acelerar el acceso y la comercialización de estos productos en los mercados de todo el mundo a medida que proporcionamos a más consumidores los beneficios nutricionales y ambientales de las proteínas a base de plantas".

Una iniciativa que representa "una nueva frontera en nuestros esfuerzos por construir un sistema alimentario más sostenible", ha concluido Krishnan.

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La compañía de distribución Makro ha anunciado una inversión de 2,6 millones de euros destinada a la remodelación integral de su Cash & Carry en Elche. Este proyecto estratégico, enmarcado en su Plan de Transformación de la Red Logística, tiene como objetivo ganar capacidad operativa en su Servicio de Distribución a Hostelería sin interrumpir la actividad comercial del centro, cuyas obras finalizarán en octubre.

La reforma reorganizará el espacio ampliando un 55% la superficie destinada al canal de entrega, que pasará de 1.100 a 1.700 metros cuadrados dotados con más instalaciones refrigeradas y zonas de carga. Como resultado, el centro ilicitano incrementará su capacidad logística desde los 400 pedidos actuales hasta más de 600 envíos diarios.

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Lidl invierte más de 13 millones de euros en la apertura de dos tiendas

La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

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El servicio Drive de Carrefour crece un 23%

La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

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Eroski y el gobierno de Navarra impulsan el futuro del sector agroalimentario

El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

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Covirán suma ocho nuevos puntos de venta en mayo

La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.