Vicky Foods acelera su presencia global con nuevas líneas de producto

La participación de Vicky Foods en ISM 2025 tuvo como principal objetivo “fortalecer nuestra presencia en el mercado internacional”, explicó el responsable de Exportación, Nicolas Viaud. En la feria presentaron, entre otros, los nuevos crackers, bases de tarta o macarons en estuches multigusto. También nuevos formatos para sus Cheesecake y Tiramisú Cake, así como cremas de untar de avellana y pistacho. Además, “hemos desarrollado una nueva fórmula para el pain au chocolat y bizcochos al yogur con chocolate con leche”.

El balance de 2024 ha sido positivo para Vicky Foods, que rozará los 700 millones de euros “a pesar de los desafíos que ha presentado el año, como el incremento de costes en materias primas, transporte y otros factores”, indican. “Hemos logrado crecer tanto en volumen como en la presentación de nuevas propuestas, consolidando nuestra apuesta por la innovación y la expansión en el mercado”.

En España opera con dos fábricas, una en Gandía y otra en Villalonga, ambas localidades de la Comunidad Valenciana. Actualmente, su cifra de exportación representa en torno a un 25%. “En Argelia contamos con una planta ubicada cerca de la ciudad de Orán, enfocada principalmente en el mercado magrebí. “Actualmente, estamos desarrollando un nuevo proyecto: una fábrica en Francia, específicamente en la comarca de Grand Chalon, en una zona estratégica del centro-norte del mercado europeo. Su puesta en marcha es inminente, ya que hemos iniciado las primeras pruebas y esperamos comenzar pronto con la producción”, explicaron desde la firma, que ha invertido una cifra cercana a los 100 millones de euros en este proyecto y cuyas obras comenzaron a principios de 2023.

La empresa estima el montaje de una segunda línea durante 2025 así como la ampliación progresiva de la fábrica acompasada al crecimiento de la actividad del grupo en estos mercados. El nuevo centro estará destinado a la elaboración de productos de panadería, pastelería y bollería de los que la compañía cuenta con más de 2.500 referencias, y tendrá, en un inicio, una superficie de 22.900 m2 de un total de 75.000 m2 construibles.

Con el objetivo de adaptarse a las nuevas tendencias y reforzar su conexión con los consumidores, Dulcesol ha renovado este año su imagen visual. La marca de Vicky Foods especializada en productos de productos de panadería, bollería y pastelería, presenta ahora un nuevo logotipo que incorpora un corazón en las letras “CE”, simbolizando la pasión y la calidez que siempre han acompañado a la marca. Además, el packaging adopta un estilo desenfadado y cercano, buscando “reflejar la esencia de Dulcesol mientras se mantiene fiel a sus más de 50 años de historia”.

Según nos explicaba Thierry Combret, Product & Market director de Vicky Foods, para el Informe de Bollería y Pastelería, en el último año, la empresa ha experimentado un crecimiento en la categoría de bollería envasada, con 200.000 nuevos compradores y un incremento del 7,5% en las ventas, alcanzando más de 17 millones de paquetes vendidos.