Lapasión Internacional amplía capacidad productiva tras la compra de Dulces El Carmen

La adquisición de los activos de Dulces El Carmen ha permitido a la compañía zaragozana Lapasión Internacional, fortalecer la capacidad industrial de su fábrica de Medina del Campo (Valladolid). Una operación que, según han manifestado fuentes de la empresa, se ha llevado a cabo “tras estudiar las sinergias de ambas compañías”, que han permitido a la firma “optimizar las fórmulas de sus productos, así como de las recientes incorporaciones a su catálogo, y consolidar su crecimiento”

25 de octubre de 2023, 09:45

Lapasión Internacional ha dado un paso significativo en su expansión con la adquisición de Dulces El Carmen, una firma asturiana especializada en pastelería y bollería envasada. La operación, que se materializó el pasado mes de abril, se tradujo en la asunción de maquinaria y la integración completa del catálogo de Dulces El Carmen bajo la enseña homónima, ampliando así la oferta de productos de Lapasión con la incorporación de productos como sobaos, mantecadas o mojicones. 

"hemos logrado reforzar nuestra línea de producción, diversificando catálogo y satisfaciendo de manera más completa las necesidades de los clientes"

Según nos explica Ernesto del Río, Marketing Manager de la empresa, "esta compra ha tenido un impacto significativo en la estrategia y las operaciones de Lapasión Internacional. Además de fortalecer nuestra oferta de productos, hemos logrado reforzar nuestra línea de producción, diversificando catálogo y satisfaciendo de manera más completa las necesidades de los clientes".

Además, la empresa ha llevado a cabo una reestructuración en su nave de Medina del Campo, que abarca un espacio de 1.800 metros cuadrados. Como resultado de esta reorganización, ahora cuentan con dos líneas de producción adicionales, lo que representa "un importante avance en su capacidad productiva". Antes, con sólo dos líneas, la empresa no podía operar en paralelo, lo que limitaba su eficiencia y capacidad de respuesta a la demanda del mercado. Con la incorporación de estas dos nuevas líneas de producción, Lapasión Internacional puede simultanear sus operaciones de manera más efectiva, lo que se traducirá en una mayor eficiencia y capacidad para atender a un público más amplio. Este aumento en la capacidad productiva también podría ayudar a la empresa a cumplir sus ambiciosos objetivos de superar el volumen de ventas de años anteriores.

Estratégica unión para lograr mayor capacidad industrial

La estrecha colaboración entre Lapasión Internacional y Dulces El Carmen ha sido clave en esta transacción, ya que la empresa adquirida había estado elaborando algunos productos para Lapasión previamente. La familiaridad con los métodos de trabajo han permitido a la firma mejorar las fórmulas de sus productos, así como de las recientes incorporaciones a su catálogo  “haciéndolos más jugosos, con una vida útil más amplia y con un sabor más intenso, pero siempre buscando la naturalidad de los ingredientes y productos” . Ernesto del Río señala al respecto: "La integración de las nuevas recetas de Dulces El Carmen en el catálogo de Lapasión ha sido un factor fundamental en este proceso. El intercambio de conocimientos y la cooperación entre los equipos de ambas empresas está resultando en mejoras significativas en la calidad y diversidad de los productos ofrecidos por Lapasión Internacional". Entre las novedades que han surgido de esta adquisición se encuentra la nueva receta de los sobaos Dulces El Carmen. 

Lapasión Internacional había enfrentado algunos desafíos en el año 2022, con una reducción del 11,2% en sus ventas en volumen debido a factores derivados del contexto económico como la inflación. Sin embargo, la compañía mantiene en el año 2023 un enfoque positivo y la ambición de superar el volumen de ventas alcanzado en 2021. Precisamente, desde ese año,"gracias a la exportación, la venta online, y el aumento de la venta nacional ya en 2023, estamos creciendo tanto en volumen como en importe, llegando a superar con creces el año 2021", añaden.

 

Esta adquisición marca un hito importante en la estrategia de crecimiento de Lapasión Internacional y fortalece su posición en el mercado de pastelería y bollería envasada. "La empresa está decidida a aprovechar al máximo esta oportunidad para seguir innovando y ofreciendo productos de alta calidad a sus clientes", añaden.

 

Noticias Breves
09/noviembre/2026
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.