CVC adquiere Monbake tras la desvinculación de Ardian

El fondo de inversión CVC ha adquirido la totalidad de la participación del Grupo Monbake tras la decisión de desinvertir en la empresa por parte de Ardian, en manos de los fondos Alantra, Artá y Landon, aunque el monto de la transacción no se ha hecho público. En febrero de 2018, se estableció Monbake tras la adquisición por parte de Ardian de las empresas Berlys y Bellsolá de manera independiente

27 de marzo de 2024, 10:00

El Grupo Monbake, dedicado a la fabricación de masas congeladas para la producción de pan en España, ha cambiado de dueño luego de que sus anteriores propietarios decidieran desinvertir en la empresa. El fondo británico de capital riesgo CVC ha adquirido la totalidad de la participación que tenían los fondos Ardian, Alantra, Artá y Landon. El precio de la transacción no se ha hecho público.

Aurelio Antuña, CEO de Monbake, comenta: "Queremos agradecer a Ardian por su sólido apoyo y compromiso con el crecimiento de Monbake durante los últimos seis años. Al mismo tiempo, nos enorgullece la decisión de CVC de respaldar a nuestra empresa en su fase de consolidación y crecimiento continuo. Estamos convencidos de que CVC es el socio adecuado para llevar a Monbake al siguiente nivel, y esperamos trabajar con ellos en los próximos años".

Monbake se creó en febrero de 2018, cuando Ardian adquirió independientemente las empresas Berlys y Bellsolá, con el objetivo de "liderar el sector de masa congelada en España". Durante meses, el equipo de Ardian trabajó para validar que la unión de Berlys y Bellsolà representaba una excelente oportunidad industrial y estratégica para consolidar un grupo con mayor capacidad de producción y cobertura comercial, así como un mayor potencial de crecimiento e innovación. Durante los años en los que Ardian ha formado parte de Monbake, la empresa ha consolidado su posición "como uno de los tres principales productores y distribuidores de pastelería congelada a nivel nacional", con una sólida estructura comercial e industrial y una amplia red de tiendas.

"Nos sentimos honrados de convertirnos en el nuevo socio de Monbake, ofreciendo nuestra experiencia y trayectoria probada en el sector para respaldar la próxima fase de crecimiento. Confiamos plenamente en el equipo de dirección y trabajaremos estrechamente con ellos para implementar la estrategia de crecimiento global de la empresa y fortalecer sus capacidades de innovación para asegurar su posición como líder en la industria", afirmó José Antonio Torre de Silva, socio de CVC.

Con miras en el futuro

Después de respaldar el crecimiento tanto a nivel nacional como global de la empresa durante seis años y de haber logrado los objetivos iniciales, Ardian concluye que el ciclo de inversión ha finalizado y cede el liderazgo de la próxima etapa de crecimiento de Monbake a CVC.

"Ha sido un viaje increíble con un equipo fantástico de profesionales y gestión. Estamos muy orgullosos de haber contribuido a la creación y desarrollo de Monbake, que ahora es un grupo internacional fuerte e innovador con operaciones en más de 30 mercados", concluyó Gonzalo Fernández, jefe de adquisiciones para España y Portugal y director general de Ardian España (Asesor de Ardian Francia).

El nuevo accionista, CVC, afirma contar con una amplia experiencia en el sector y respalda la hoja de ruta establecida para la empresa. Además, manifiesta que "apoyará las operaciones diarias de la empresa y está completamente comprometido con el equipo de gestión actual y la estrategia de expansión global de la empresa. Además, mantendrá el enfoque actual de la empresa en el empleo, la calidad, la innovación, el compromiso con las relaciones a largo plazo con los proveedores y el servicio a los clientes en los más de 30 países en los que opera actualmente".

Noticias Breves
24/mayo/2026
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El proyecto europeo LIFE Innocereal EU ha expuesto ante la Comisión de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Senado los resultados preliminares de su modelo para una producción cerealista sostenible y neutra en carbono. La comparecencia, solicitada por el Grupo Parlamentario Popular, ha estado liderada por el coordinador del proyecto y profesor de la Etsiam-Universidad de Córdoba, Emilio Jesús González Sánchez.

El objetivo central de la iniciativa es integrar a toda la cadena de valor, desde el agricultor hasta la industria, mediante un sistema de certificación que garantice la trazabilidad y la sostenibilidad. Según González Sánchez, el uso de Agricultura de Conservación y herramientas digitales permite reducir drásticamente las emisiones y mejorar la eficiencia de recursos sin perder competitividad. El proyecto, que cuenta con un consorcio internacional de referencia, busca posicionar a Europa como líder en sostenibilidad agrícola.

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Gadisa Retail ha inaugurado su novena franquicia Claudio en lo que va de 2026, consolidando su estrategia de expansión en entornos rurales y urbanos. El nuevo establecimiento, ubicado en la Avenida de Lugo de O Pedrouzo (A Coruña), cuenta con una sala de ventas de 220 metros cuadrados y un surtido de 2.000 referencias, incluyendo productos frescos y charcutería al corte.

Este supermercado está especialmente diseñado para atender tanto a los vecinos del municipio de O Pino como a los numerosos peregrinos del Camino de Santiago. La apertura, que ha generado tres puestos de trabajo, forma parte de una red de 260 puntos de venta de la marca. Con esta incorporación, Gadisa refuerza su compromiso con la dinamización socioeconómica local y el emprendimiento, manteniendo un modelo de negocio que ya emplea a más de mil profesionales en núcleos poblacionales de pequeño y mediano tamaño.

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Con motivo de la celebración de ZGZ Florece, la cadena El Rincón ha impulsado una iniciativa artística en Zaragoza junto a 10 estudiantes de arte, que han transformado los escaparates de otras tantas tiendas en intervenciones inspiradas en el universo floral. La propuesta busca acercar el talento local a la ciudadanía a través de creaciones visibles en distintos puntos de la ciudad. Cada escaparate ha sido diseñado de forma individual, combinando creatividad, color y elementos vinculados a la primavera.

Además, el público podrá participar activamente en el proyecto mediante una votación abierta que decidirá cuál de los diez diseños será el ganador del concurso El Rincón x ZGZ Florece.

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La cadena de supermercados Hiperber continua con su proceso de expansión y ha inaugurado esta mañana un nuevo establecimiento en Dénia, con el que refuerza su presencia en la comarca de la Marina Alta. El establecimiento cuenta con una sala de ventas de 1.100 metros cuadrados y dispone de 35 plazas de aparcamiento. La puesta en marcha del mismo ha supuesto una inversión de 700.000 euros por parte de Hiperber y ha permitido mantener los 16 puestos de trabajo existentes en el anterior operador.

La apertura de Dénia supone la sexta inauguración realizada dentro de la operación de adquisición de supermercados a la cadena Economy Cash, gracias a la cual Hiperber ha incorporado supermercados en Ontinyent, Benaguasil, Carlet, Xàtiva, Cullera y, ahora, Dénia, todos ellos abiertos en lo que va de 2026.

21/mayo/2026
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La central de compras española, Grupo Euromadi sumó un total de 56 premios para sus productos de marca propia durante el ejercicio 2025, superando en cinco los reconocimientos del año anterior. Estos galardones, otorgados por cinco prestigiosos certámenes nacionales e internacionales, certifican la calidad diferencial y la mejora constante de su porfolio de alimentación y bebidas.

Las referencias de la central fueron reconocidas en los World Cheese Awards —con medallas de plata para referencias premium como el queso manchego Deleitum—, los Superior Taste Award, los Premios Bacchus, los European Private Label Awards y los Premios Producto del Año 2025, donde los consumidores eligieron 25 de sus productos.