CVC adquiere Monbake tras la desvinculación de Ardian

El fondo de inversión CVC ha adquirido la totalidad de la participación del Grupo Monbake tras la decisión de desinvertir en la empresa por parte de Ardian, en manos de los fondos Alantra, Artá y Landon, aunque el monto de la transacción no se ha hecho público. En febrero de 2018, se estableció Monbake tras la adquisición por parte de Ardian de las empresas Berlys y Bellsolá de manera independiente

27 de marzo de 2024, 10:00

El Grupo Monbake, dedicado a la fabricación de masas congeladas para la producción de pan en España, ha cambiado de dueño luego de que sus anteriores propietarios decidieran desinvertir en la empresa. El fondo británico de capital riesgo CVC ha adquirido la totalidad de la participación que tenían los fondos Ardian, Alantra, Artá y Landon. El precio de la transacción no se ha hecho público.

Aurelio Antuña, CEO de Monbake, comenta: "Queremos agradecer a Ardian por su sólido apoyo y compromiso con el crecimiento de Monbake durante los últimos seis años. Al mismo tiempo, nos enorgullece la decisión de CVC de respaldar a nuestra empresa en su fase de consolidación y crecimiento continuo. Estamos convencidos de que CVC es el socio adecuado para llevar a Monbake al siguiente nivel, y esperamos trabajar con ellos en los próximos años".

Monbake se creó en febrero de 2018, cuando Ardian adquirió independientemente las empresas Berlys y Bellsolá, con el objetivo de "liderar el sector de masa congelada en España". Durante meses, el equipo de Ardian trabajó para validar que la unión de Berlys y Bellsolà representaba una excelente oportunidad industrial y estratégica para consolidar un grupo con mayor capacidad de producción y cobertura comercial, así como un mayor potencial de crecimiento e innovación. Durante los años en los que Ardian ha formado parte de Monbake, la empresa ha consolidado su posición "como uno de los tres principales productores y distribuidores de pastelería congelada a nivel nacional", con una sólida estructura comercial e industrial y una amplia red de tiendas.

"Nos sentimos honrados de convertirnos en el nuevo socio de Monbake, ofreciendo nuestra experiencia y trayectoria probada en el sector para respaldar la próxima fase de crecimiento. Confiamos plenamente en el equipo de dirección y trabajaremos estrechamente con ellos para implementar la estrategia de crecimiento global de la empresa y fortalecer sus capacidades de innovación para asegurar su posición como líder en la industria", afirmó José Antonio Torre de Silva, socio de CVC.

Con miras en el futuro

Después de respaldar el crecimiento tanto a nivel nacional como global de la empresa durante seis años y de haber logrado los objetivos iniciales, Ardian concluye que el ciclo de inversión ha finalizado y cede el liderazgo de la próxima etapa de crecimiento de Monbake a CVC.

"Ha sido un viaje increíble con un equipo fantástico de profesionales y gestión. Estamos muy orgullosos de haber contribuido a la creación y desarrollo de Monbake, que ahora es un grupo internacional fuerte e innovador con operaciones en más de 30 mercados", concluyó Gonzalo Fernández, jefe de adquisiciones para España y Portugal y director general de Ardian España (Asesor de Ardian Francia).

El nuevo accionista, CVC, afirma contar con una amplia experiencia en el sector y respalda la hoja de ruta establecida para la empresa. Además, manifiesta que "apoyará las operaciones diarias de la empresa y está completamente comprometido con el equipo de gestión actual y la estrategia de expansión global de la empresa. Además, mantendrá el enfoque actual de la empresa en el empleo, la calidad, la innovación, el compromiso con las relaciones a largo plazo con los proveedores y el servicio a los clientes en los más de 30 países en los que opera actualmente".

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La compañía Galletas Gullón continúa comprometida con el desarrollo del talento joven mediante la incorporación de estudiantes en prácticas durante el periodo estival. A través de esta iniciativa, la empresa ofrece a jóvenes del entorno la oportunidad de complementar su formación académica con experiencia profesional en una de las principales empresas del sector alimentario en Europa.

Durante los meses de verano, una decena de estudiantes podrán conocer de primera mano los distintos departamentos de la compañía, donde participan en proyectos y actividades relacionadas con áreas como Expansión, Corporativo, Industrial, Calidad, Produccion, Logística, Compras e I+D. Una experiencia que les permite conocer el funcionamiento de la compañía y adquirir competencias que contribuirán a su futuro desarrollo profesional.

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Los sindicatos CCOO, UGT y FETICO firmaron con ASEDAS, la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, y CEC, la Confederación Española de Comercio, el Acuerdo Marco de Distribución Alimentaria (AMADA), de aplicación en las empresas minoristas y mayoristas de alimentación y gran consumo. Mediante este Acuerdo Marco, que afecta a más de 400.000 personas trabajadoras, se garantiza el mantenimiento de las actuales unidades de negociación, evitando cualquier alteración de la actual estructura del diálogo social.

Además, se incluyen materias relativas a la igualdad y no discriminación de las personas LGTBI, protección a las trabajadoras víctimas de violencia de género y otras agresiones sexuales, igualdad real y efectiva de las mujeres, medioambiente, protocolo de actuación frente a catástrofes y fenómenos meteorológicos adversos y prevención de riesgos laborales y seguridad y salud en el trabajo. El Acuerdo Marco entrará en vigor a partir de su publicación en el Boletín Oficial del Estado (BOE) y tendrá una vigencia inicial hasta el 31 de diciembre de 2028.

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El Salón Internacional de Proveedores y Servicios para el hospitality, Guext, organizado por Ifema Madrid junto a Felac, la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines, avanza su agenda de actividades diseñada para dar respuesta a los principales retos y oportunidades del sector.

La edición de 2026 reforzará su posicionamiento como plataforma de conocimiento aplicado gracias a un conjunto de espacios y contenidos orientados a mejorar la competitividad, la eficiencia operativa y la capacidad de innovación de los profesionales del canal Horeca y la restauración colectiva.

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Granizados Maresme continúa ampliando su presencia en el mercado con la incorporación de Frosty Pocket a Carrefour España, uno de los principales operadores de distribución del país. Esta entrada supone un nuevo paso en la expansión de un producto que ha ido consolidando su posicionamiento en diferentes canales de venta, desde hipermercados y grandes cadenas de alimentación hasta tiendas especializadas y puntos de impulso.

La llegada a Carrefour refuerza la apuesta de la compañía por acercar al consumidor una “propuesta innovadora” dentro de la categoría de granizados, al tiempo que confirma la buena acogida de un formato que ha sabido encontrar su espacio en el mercado y seguir ganando relevancia en la distribución moderna.

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La planta de la compañía, que fabrica marcas como Schweppes y La Casera, ha destinado en torno a 10 millones anuales a proyectos de eficiencia industrial, sostenibilidad, capacidad productiva y mejoras en el entorno de trabajo

Por otro lado, en 2025, bajo una acción de agricultura regenerativa, asociada a su proyecto Guardianes del Tajo, se alcanzó una compensación del 20% de su consumo de agua en fábrica, alineándose con el objetivo de la compañía de ser Water Positive en 2030