Balconi trae a España su versión mini del clásico panettone italiano

La empresa milanesa especializada en pastelería, Balconi lanza estas Navidades en España su Panettoncino Cioccolato de 90 gramos en formato mini. Este panettone, en su versión más pequeña, está hecho con levadura natural y trozos de chocolate, “conservando su forma clásica pero en un tamaño ideal para disfrutar en cualquier ocasión”. Es un bocado “suave, esponjoso y con un delicioso sabor a chocolate, perfecto tanto para regalar como para darse un pequeño lujo sin necesidad de esperar a Navidad: un auténtico sabor italiano que se puede disfrutar en cualquier momento”.

Todos los productos de la enseña se fabrican, empaquetan y distribuyen desde su sede en Nerviano, en la provincia de Milán, Lombardía. La marca está presente en 80 países, con una notable presencia en mercados clave de Europa como Italia, España, Reino Unido, Francia, Portugal y Alemania, entre otros.

Para Toni Quintana, Country Manager Iberia de Balconi, “el segmento del snack dulce se encuentra en un gran momento; su crecimiento es cada vez más equilibrado, motivado principalmente por la gran diversidad, la capacidad de adaptación a la industria y a la demanda de un consumidor cada vez más exigente, así como por su apuesta por la innovación. Esta buena evolución de todos los indicadores nos reta para querer abrir camino en España de la mano de grandes retailers”.

Balconi, fundada en 1953 en Milán, es una marca italiana de pastelería especializada en snacks dulces, con presencia en más de 80 países y un catálogo que incluye pasteles, bizcochos y wafers. Desde 2015 forma parte del grupo europeo Valeo Foods, respaldado por Bain Capital, lo que le ha permitido expandir su alcance global y adoptar prácticas sostenibles. Para Balconi, España supone una cuota del 10% en el mercado de dulces.

Desde 2014, su distribución en el país se apoya en un acuerdo con Vickyfoods y Dulmadrid, lo cual ha permitido a Balconi fortalecer su presencia en cadenas nacionales como Alcampo, Eroski y Consum. La estrategia actual en España se enfoca en ampliar su alcance y fortalecer su equipo local para satisfacer mejor las necesidades del mercado.

Como parte de Valeo Foods, un grupo con facturación de más de 1.500 millones de euros y operaciones en varios sectores de alimentación, Balconi se beneficia de la solidez y los recursos del grupo para expandir su catálogo y adoptar prácticas sostenibles.