Nestlé sube su apuesta en healthy snacks con YES!

Nestlé acaba de lanzar YES!, una nueva gama de barritas cuyos ingredientes principales son los frutos secos y la fruta. "Con este lanzamiento, la compañía se adentra en la categoría de los healthy snacks para ofrecer al consumidor un tentempié con beneficios nutricionales pero sin renunciar al sabor", ha afirmado la empresa.

YES! llega a España con cinco variedades. Tres de ellas unen frutos secos como las almendras, cacahuetes o nueces pacanas con una cobertura de chocolate negro -82% de cacao-, y que, además, incluye un toque de sal marina, arándanos rojos o plátano, respectivamente.

Las otras dos variedades, por su parte, tienen a la fruta como principales atractivos: piña y coco se fusionan con las almendras, mientras que las frambuesas se unen a las semillas de chía y a los cacahuetes.

“El lanzamiento de YES! está pensado para aquellos consumidores que, cada vez más, se preocupan por llevar un estilo de vida saludable y que, también a la hora de elegir un snack, quieren cuidar tanto su alimentación como el medioambiente. Por eso, hemos apostado porque los protagonistas de este producto sean ingredientes saludables como los frutos secos, frutas y semillas. Además, hemos logrado unas creativas combinaciones de sabores que nos permiten ofrecer una gama de barritas con propiedades nutricionales sin renunciar al placer de degustar un snack”, ha explicado Carla De Sivatte, directora de Chocolates de Nestlé España.

Esta nueva gama, además, es fuente de fibras y no contiene gluten. En concreto, las de frutos secos tienen un alto contenido en proteínas y son aptas para vegetarianos. Por otro lado, las de fruta no contienen azúcares añadidos, son sin lactosa y aptas para veganos.

“A nivel nutricional, las barritas YES! contienen hasta un 60% de frutos secos y entre un 80 y 90% de fruta. Reúnen todos los beneficios nutricionales propios de los frutos secos y las frutas por lo que son una buena alternativa para ese tentempié de media mañana o de media tarde”, ha indicado Laura González, la responsable de Nutrición de Nestlé España.

Un packaging más sostenible

Según indica Nestlé, el packaging de YES! "supone un gran avance técnico ya que, por primera vez, se ha conseguido utilizar papel reciclable en técnicas de envasado de alta velocidad y de sellado en frío que, en el pasado, solo se lograba empleando plásticos".

El papel del envoltorio procede de fuentes sostenibles que cuentan con la certificación de sostenibilidad de FSC (Forest Stewardship Council), una organización global, sin ánimo de lucro, dedicada a promover la gestión forestal responsable en todo el mundo, por lo que se puede depositar directamente en los contenedores azules para el reciclaje de papel y cartón y "se ha probado exhaustivamente para garantizar que las barritas se mantengan en perfectas condiciones durante el transporte y el almacenamiento".

Además, el chocolate negro de la cobertura de las barritas, que contiene un porcentaje de cacao del 82%, está elaborado con cacao de cultivo sostenible certificado por UTZ, un programa para la agricultura sostenible que tiene como objetivos contribuir a mejorar las condiciones de vida y de trabajo de los agricultores de cacao y sus familias.