Mondelez Iberia entra en 2022 con Nicola Caracino como nuevo director general

Nicola Caracino, profesional con gran experiencia dentro de Mondelēz International, ha sido designado como nuevo director general de la multinacional en el mercado ibérico. En su nueva posición dentro de Mondelez Iberia, se encargará de conducir los proyectos de la compañía en España y Portugal, aportando sus más de dos décadas de know how encabezando responsabilidades comerciales y de marketing en diferentes categorías como chocolates, chicles y caramelos, cafés y quesos, en diversos mercados europeos, desde las sedes de Mondelēz en Milán y Zúrich

3 de enero de 2022, 18:00

Nicola Caracino, quien hasta el momento venía ocupando el cargo de Senior Marketing Director Bakery EU y miembro del Comité de Dirección europeo en Mondelēz International, ha sido designado por la compañía para ponerse al frente de la Dirección General de Mondelez Iberia, cargo que es efectivo desde enero de 2022 y en el que sustituye a Miguel Ángel Sánchez, que desempeñaba esta posición desde marzo de 2019.

Desde su nueva responsabilidad, Caracino, vinculado a la compañía desde 1999, se hará cargo del desarrollo del negocio de la multinacional en los mercados de España y Portugal. A este cometido, aporta 22 años de experiencia liderando proyectos comerciales y de marketing de diferentes marcas de la empresa en categorías como chocolates, chicles y caramelos, cafés y quesos, en países como Italia, España, Portugal, Grecia, Francia y Benelux, desde las sedes de Italia, en Milán, y Suiza, en Zúrich.

Caracino, graduado ‘Cum Laude’ en Económicas por la Universita degli Studi di Pescara (Italia), ha desempeñado cargos de responsabilidad, desde su primera etapa en Kraft Foods -anterior denominación de Mondelez previa a 2012 cuando se separó el negocio global de la división de EEUU-, donde se incorporó en 1999 como Brand Management hasta 2005 en que fue nombrado Marketing & Trade Marketing Manager AFH Italia; un año más tarde, Trade Category Manager de las categorías Coffee, Cheese y Grocery para Italia y, desde 2008, al frente de la dirección de marketing en el área de café para el Sur de Europa.

En 2011, deja Italia y los roles locales para trasladarse a Zúrich, donde desarrolla roles regionales, primero como Global Marketing Director Coffee on Demand; en 2013, fue nombrado director Gum & Candy para Francia y Benelux; en 2017, Category Director Biscuits para el Sur de Europa, hasta 2019 en que pasó a ser Senior Marketing Director Bakery EU.

Un referente en el mercado español de chocolate, galletas y confitería

Como nuevo director general de Mondelez Iberia, Caracino toma las riendas de una compañía que destaca por su alto perfil innovador, con una treintena de innovaciones en las categorías de chocolate, galletas, chicles y caramelos, en el último año, tal como hemos recogido en la páginas de Dulces Noticias... y algo más a lo largo de 2021.

La empresa tiene una posición de referencia en nuestro país en los segmentos del dulce en los que opera. Así en Chocolates, Mondelez creció en 2020 por encima del mercado, un +14% ganando +0,3 puntos porcentuales de cuota respecto al año anterior y, en concreto, su marca Milka creció un +17% en valor y ganó +0,4 pp de cuota, siendo Mondelez uno de los fabricantes de chocolates que más aumento en 2020.

Mondelez es una de las compañías líderes en el mercado de galletas español con una cuota de mercado en valor en 2020 del 19,2% (Nielsen YTD P12), contando con marcas de gran reconocimiento en los hogares españoles. Fontaneda, por ejemplo, alcanzó un 20,9% de penetración (Fuente: Kantar Penetration TAM P3 2021). Y según Kantar Worldpanel 03 2021, Oreo, registró una penetración del 22,2% y un índice de notoriedad del 99%, y Príncipe alcanzó un 17,2% de penetración y un índice de notoriedad del 99%.

Por su parte, en el negocio de chicles y caramelos, que aportó el 10% de los ingresos de la firma en 2020, la compañía se ha mantenido como líder en caramelos refrescantes con el 41% de cuota valor (Datos Nielsen: YTD JJ’21 Retail+IC), gracias a sus marcas: Halls, con un 29% de cuota, y Respiral con una participación del 12%.

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La apertura de la nueva tienda de Frutos Secos El Rincón en la localidad zaragozana supone un paso importante para la compañía, que continúa creciendo y ampliando su red de establecimientos con el objetivo de estar cada vez más cerca de sus clientes. El nuevo local ofrece una amplia selección de frutos secos, alimentación, panadería, repostería, snacks, sección de productos para las mascotas y productos artesanales que forman parte de la esencia de la marca.

La apertura estuvo acompañada de numerosas acciones pensadas para compartir este momento con los vecinos de Valdespartera. Desde primera hora, los primeros 400 clientes recibieron una toalla de verano de regalo.

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La empresa El Corte Inglés ha alcanzado el objetivo fijado en su hoja de ruta para 2026 al lograr que el 100% de sus grandes almacenes cuenten con la certificación Residuo Cero de Aenor, a los que se suman todos los establecimientos Supercor, Sanchez Romero y Outlets, así como las plataformas logísticas en España y Portugal. De esta forma, la compañía consolida su modelo de gestión avanzada de residuos y su compromiso con la economía circular.

En total, suman más de 300 establecimientos y plataformas certificadas, que en el año 2025 permitieron valorizar más de 100.000 toneladas de residuos, lo que representa más del 94% del total gestionado. Todo ello ha contribuido a evitar la emisión de más de 61.000 toneladas de CO₂e.

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La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

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La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

25/junio/2026
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Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.