MisterCorn protagoniza la primera colaboración de Goiko con su hamburguesa 'La Kranch'

La marca de hamburgueserías Goiko colabora por primera vez con Grefusa para crear "una burguer única". El maíz frito MisterCorn con el que se reboza el queso Gouda trufado de 'La Kranch' hace que tenga "un nivel de crujido único hasta el momento". Estará disponible hasta el 31 de octubre en los restaurantes Goiko y a través de los canales delivery y take away, con sorpresa para quienes se decidan por esta última

8 de septiembre de 2021, 15:46

La marca de Grefusa, MisterCorn, ya tiene su hamburguesa: La Kranch. El producto nace como fruto de la primera colaboración de Goiko con otras marcas. Esta alianza, explican las protagonistas del acuerdo, "pone en valor puntos en común como la apuesta por productos de calidad, un estilo canalla y ganas de compartir buenos momentos y de disfrutar al máximo del mejor sabor".

Nombrada así por su identidad sonora, "un crujido nunca antes registrado y que ha sido testado por Goiko en un estudio de grabación para resaltar su alta calidad", según relatan desde la hamburguesería, La Kranch estará disponible hasta el 31 de octubre en restaurantes Goiko y a través de delivery o takeaway. Además de recibir su hamburguesa, quienes decidan pedirla a domicilio, serán obsequiados con una muestra de productos de MisterCorn.

Por un precio de 14,90 euros, los clientes de Goiko podrán disfrutar del maíz frito de MisterCorn con el que se reboza el queso Gouda ahumado con toque de trufa, acompañado de bacon, lechuga Batavia, salteado de cebollas morada y blanca a la plancha y la salsa Mayo Goiko ahumada.

Un año cargado de novedades

Entre los acontecimientos del año recogidos en la panorámica empresarial del informe de aperitivos de Dulces Noticias... y algo más, Grefusa ha llevado a cabo la renovación de su logotipo, un cambio que ha acompañado a la reorganización de la actividad de la compañía en torno a sus tres líneas de negocio: Grefusa, que incluye sus marcas de snacks, MisterCorn, en la que se engloban los productos de maíz crujiente, y Snatt’s, para los aperitivos horneados.

La firma ha mantenido su dinámica innovadora, situada habitualmente entre 10 y 15 productos al año, con lanzamientos como Mix&Go, una línea de mix de snacks y frutos secos para el consumo on-the-go, con la que aumenta su oferta en las gamas Snatt’s (con dos referencias: Bolitas redondas de almendras, cacahuetes y pipas; y Bolitas de avellanas, cacahuetes y pipas de calabaza) y MisterCorn (con crujientes bolitas de maíz, cacahuete y snack de arroz horneado con sabor a queso).

Ya en 2021, la empresa ha sumado a esta gama formatos para vending de de Mix&Go MisterCorn y dos referencias de frutos secos Naturales de Snatt’s. También este año, la firma ha presentado otras novedades como los Corazones Tijuana, los Roscos sabor a cacahuete con caramelo.

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En nuestro país, el indicador de expectativas económicas ha sufrido una caída significativa, situándose en -24 puntos en marzo. Este valor supone un retroceso a niveles no vistos desde junio de 2025 y refleja que los datos macroeconómicos favorables no están logrando traducirse en optimismo para las familias. Según Antonieta Martín, responsable del estudio en España, la medición evidencia cómo “una sola acción geopolítica puede modificar de forma inmediata las expectativas económicas de la población”.

A pesar del pesimismo general, España se sitúa en una posición intermedia dentro de las grandes economías del continente, por detrás de Alemania (-7) pero por delante de Reino Unido (-26), Francia (-37) e Italia (-36).

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Con el objetivo de reforzar el compromiso del sector del vending con la sostenibilidad y la economía circular, la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos (Aneda) ha formalizado su incorporación como miembro colaborador a la Asociación SDDR España (Sistema de Depósito, Devolución y Retorno), la entidad creada con el objetivo principal de impulsar y mejorar la recogida separada de los envases de bebidas en todo el territorio nacional.

El acuerdo, formalizado en un acto en el que participaron Juan Luis Hernández, presidente de Aneda, y José María Bonmatí, presidente de la Asociación SDDR, consolida un marco de cooperación que permitirá integrar al sector del vending en el nuevo modelo de depósito, devolución y retorno.

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La asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de diferentes sectores profesionales, ha aprobado en su Asamblea General de Asociados recientemente celebrada en Barcelona la incorporación, a su Consejo Directivo, de dos nuevos miembros: Ruth Díaz, directora general de Amazon para España y Portugal, y Carlos Pedreira, director general de Alcampo en España.

Cabe destacar que el Consejo Directivo de Aecoc es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y tiene a su cargo la dirección, administración y representación de la organización, así como el impulso de las líneas de trabajo definidas en su plan estratégico.

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La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

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La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.