Repco refuerza su cartera para bakery tras la incorporación de S&S Baking al Grupo Orangeworks

Orangeworks Group, Tanis Food Tec (TFT), representada en España por Repco, y S&S Baking Solutions han establecido una alianza estratégica para impulsar soluciones innovadoras y sostenibles en la industria de panificación . Combinando la experiencia de Orangeworks en tecnologías de procesamiento con la especialización de S&S en tecnología de vapor, ofrecerán soluciones integradas que optimizan procesos como aireación, horneado y decoración. Esta colaboración busca mejorar la eficiencia energética, la calidad del producto y expandir estas tecnologías en mercados internacionales como Europa, Asia y Oriente Medio
1 de julio de 2025, 14:00

El grupo Orangeworks, en el que se integra Tanis Food Tec (TFT), representada en España por Repco, ha firmado una asociación estratégica con S&S Baking Solutions, empresa especializada en tecnología punta de horneado por vapor. Con esta alianza, ambas compañías potencian el desarrollo conjunto de tecnologías de producción innovadoras, sostenibles y eficientes para la industria de la panadería en todo el mundo.

S&S Baking Solutions suministra equipos para hornear de alta calidad y proyectos llave en mano a panaderías industriales que buscan integrar la tecnología de vapor en sus procesos. La tecnología de vapor ofrece ventajas únicas, incluyendo tiempos de hornear más cortos, temperaturas más bajas y ahorro de energía de vapor generado eléctricamente.

Productos para panaderías industriales

La colaboración entre TFT, especialista en tecnología de aireación para productos aireados como masa y cremas, y S&S Baking Solutions amplía la cartera de productos a panaderías industriales con soluciones integradas.

Al unir fuerzas, las panaderías industriales pueden ser completamente apoyadas con soluciones en las que la aireación y el vaporizado se integran perfectamente. Desde el desarrollo de recetas únicas según los requisitos del cliente, como tipos de masa aireada, hasta proyectos completos donde procesos como aireación, enfriamiento, relleno y decoración están perfectamente coordinados. Esto da como resultado productos con una textura y sabor óptimos, al mismo tiempo que se mejora la sostenibilidad de la producción.

Una alianza estratégica beneficiosa para ambas partes

Sobre esta alianza estratégica, la directora comercial (CCO) de Orangeworks Group, Mirjam van Dijk, ve muchos beneficios: ”Queremos seguir desarrollándonos como un socio integral para nuestros clientes internacionales. Esta nueva alianza con S&S Baking Solutions es un paso más en ese proceso”

“Junto a S&S, ahora podemos responder aún mejor a la creciente demanda de soluciones de panificación sostenibles y eficientes. Nuestro objetivo conjunto es difundir ampliamente los beneficios de la tecnología de vapor, desde Europa hasta Oriente Medio y Asia, y crear nuevas oportunidades de producción para el mercado de panadería”, agrega.

Los fundadores de S&S Baking Solutions, Hoyte y Matthijs Sillevis Smitt, también están entusiasmados con este nuevo paso para su empresa: ”Orangeworks es un nombre respetado en la industria alimentaria internacional y estamos orgullosos de la asociación que hemos establecido. Esto le da a S&S Baking Solutions un gran impulso para un crecimiento saludable. Nos permitirá acelerar aún más el desarrollo de nuestra tecnología a nivel internacional”.

Noticias Breves
09/noviembre/2026
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.