Manuel Romero asume la presidencia del Club Greco

El jefe de la División de Hostelería e Industria de Conservas Calvo, Manuel Romero, es el nuevo presidente de Club Greco, que agrupa a las principales empresas de la alimentación con divisiones específicas dedicadas al mercado de la alimentación y bebidas fuera del hogar

2 de febrero de 2021, 10:31

Desde el mes de enero, Manuel Romero es el nuevo presidente del Club Greco, foro de estudio y promoción del valor del canal Foodservice y de las marcas de fabricante, que agrupa a las principales empresas de la alimentación con divisiones específicas dedicadas al mercado de la alimentación y bebidas fuera del hogar.

Club Greco agrupa a más de 20 empresas del sector alimentario. Entre sus asociados destacan empresas del mercado de impulso como Adam Foods, Borges o Nestlé. Otras compañías de la industria de alimentación y bebidas integradas en este espacio son Calidad Pascual, Audens Food, Bonduelle, Campofrío, Central Lechera Asturiana, Danone, Findus, Cafés Candelas, Gallina Blanca, Maheso, Grupo Calvo, Grupo Palacios Alimentación, Grupo Ybarra, Grupo Alimentario IAN, García Carrión, Kaiku, Lactalis, Nueva Pescanova y Unilever Foods Solutions.

Club Greco tiene como principales objetivos "potenciar el desarrollo del mercado de la alimentación fuera del hogar y ser el referente de Foodservice en España", tal y como explican sus responsables, "asumiendo el rol dinamizador y aglutinados de conocimiento de este sector".

Los socios de Club Greco acordaron recientemente la integración de su organización en el Food Service Institute manteniendo su idiosincrasia y objetivos fundacionales. Manuel Romero sustituye en el cargo a Joao Baldaia, Foodservice director de Iberia de la firma Bonduelle.

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Antes de que ruede el balón, el Mundial empieza a vivirse en casa: en la lista de la compra, en la nevera y alrededor del televisor. Según el estudio FIFA World Cup Insights, elaborado por The Trade Desk Intelligence y Appinio, el 75% de los aficionados en España prevé ver los partidos pese a la diferencia horaria, consolidando el torneo como una ocasión clave de consumo doméstico. En este contexto, Dia refuerza su papel como supermercado de proximidad con una “propuesta flexible, cercana y asequible” para resolver la compra de los partidos: bebidas, aperitivos, platos preparados, frescos, dulces y opciones listas para comer.

Además, el estudio señala que el 40% de los españoles priorizará grandes compras de supermercado durante el torneo y que el 62% prevé comprar bebidas para seguirlos encuentros,

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Suntory Beverage & Food Iberia y la RFEF han firmado una alianza estratégica por la que Tinto de Verano La Casera acompañará a las selecciones absolutas masculina y femenina en sus principales hitos deportivos de los próximos dos años. Con este acuerdo, la compañía de bebidas afianza el deporte como territorio estratégico para conectar con los consumidores y consolidar un posicionamiento vinculado a los grandes eventos deportivos y a los momentos compartidos.

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Con motivo del Día Mundial de la Seguridad Alimentaria Delaviuda Confectionery Group pone en valor las acciones desarrolladas durante el último ejercicio para consolidar un sistema de gestión basado en estándares reconocidos internacionalmente, la prevención de riesgos y una cultura de mejora continua a lo largo de toda la cadena de valor.

El sistema de gestión de Delaviuda CG se apoya en normas y estándares reconocidos, así como en compromisos específicos con clientes. En este marco, la compañía renueva anualmente sus certificaciones de seguridad alimentaria con la máxima puntuación. Entre las certificaciones destacadas en sus plantas figuran la norma IFS Food (International Featured Standard Food) en la planta de Sonseca y en la planta de Artenay; y la Brcgs (Global Standard Food Safety).

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Hoy comienza en París la feria Gourmet Selection, un encuentro profesional dedicado al mundo de la alimentación gourmet y las tiendas especializadas que se celebrará hasta el 8 de junio en París Expo Porte de Versailles. Durante dos jornadas, expositores y visitantes pueden descubrir una amplia oferta de productos que incluye especialidades saladas, dulces artesanales, bebidas premium y artículos para mejorar la experiencia en el punto de venta.

El evento también pone el foco en las tendencias que están transformando el mercado, como la demanda de productos auténticos y de origen local. Además, espacios como el Experts’ Agora y L’Épicerie de Gourmet ofrecen conferencias, inspiración comercial y oportunidades para conocer las últimas innovaciones del sector.

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La compañía Idilia participó en el foro Ecoembes Talks, organizado por Ecoembes con motivo del Día Mundial de la Sostenibilidad. En el encuentro, Cristina Cantón Hernández, Packaging & Sustainability Engineer del grupo, compartió los avances de la empresa en el desarrollo de envases más ecofriendly. Esta acción se enmarca dentro del plan de motor de sostenibilidad ‘Idilia Personas y Planetas’, mediante el cual se comprometen comprometemos a fabricar y distribuir con el mínimo impacto posible.

Durante la jornada también estuvieron presentes empresas de distintos sectores, proveedores y expertos, quienes mantuvieron un debate sobre los grandes retos de la circularidad: reutilización, reciclabilidad, innovación y nuevos marcos normativos.