En este sentido, Ceratonia Plus se plantea como una alternativa saludable al edulcorante común para crear un ingrediente que aporta "un valor añadido al producto final". De hecho, en las diferentes ferias a las que han acudido este año, el CEO de la compañía ha explicado que el objetivo es promocionar el sirope de algarroba como un "súper alimento y una forma saludable de endulzar la vida".
En nuestro país, el indicador de expectativas económicas ha sufrido una caída significativa, situándose en -24 puntos en marzo. Este valor supone un retroceso a niveles no vistos desde junio de 2025 y refleja que los datos macroeconómicos favorables no están logrando traducirse en optimismo para las familias. Según Antonieta Martín, responsable del estudio en España, la medición evidencia cómo “una sola acción geopolítica puede modificar de forma inmediata las expectativas económicas de la población”.
A pesar del pesimismo general, España se sitúa en una posición intermedia dentro de las grandes economías del continente, por detrás de Alemania (-7) pero por delante de Reino Unido (-26), Francia (-37) e Italia (-36).
