La novedad más cremosa de Flaper

Aperitivos Flaper presenta su última novedad: una crema de pistacho natural sin conservantes. Además, lanzan Tarritos Gancedo, una línea premium de frutos secos recubiertos en elegantes botes de cristal. Gevanut S.L.U., holding que incluye a Aperitivos Flaper, cierra el 2023 con ventas de 44 millones de euros, manteniendo "un crecimiento constante". La empresa se muestra optimista para el 2024, con planes de expansión en líneas de producción de frutos secos y patatas

10 de mayo de 2024, 12:00

Aperitivos Flaper ha lanzado una crema natural de pistacho para untar, “elaborada 100% con pistachos tostados sin conservantes”, según explican desde la compañía, que también ha ampliado su catálogo de snacks cárnicos con las   cortezas de morro fritas Careta de cerdo, “ofreciendo ahora formatos más pequeños diseñados para captar la atención en nuevos canales de venta”. Otra apuesta reciente de la compañía es la nueva presentación premium de frutos secos recubiertos, llamada Tarritos Gancedo, en botes de cristal de 200 a 400 gramos, con opciones de chocolate negro, blanco o caramelizados. 

Gevanut S.L.U., holding que integra la compañía agrícola Vallenut, el fabricante de Aperitivos Flaper y la distribuidora Flaper, cerró el ejercicio 2023 con unas ventas de 44 millones, “manteniendo un constante crecimiento año tras año”. En conversación con Dulces Noticias, Aperitivos Flaper compartió su satisfacción respecto al inicio de 2024. Con un tono optimista, destacaron que “el año ha comenzado bastante bien, cargado de expectativas y mucha ilusión”. Una parte importante del capital de la empresa se destinará a la ampliación de las líneas de fabricación, tanto de frutos secos como de patatas. 

Apuesta por lo premium

Para “sumergirse en el mundo de los grageados”, Aperitivos Flaper ha decidido hacerlo con una presentación en formato premium, en bote de cristal de entre 200 y 400 gramos, dentro de su gama de Tarritos Gancedo. Este nuevo producto consiste en un surtido de frutos secos recubiertos con tres opciones diferentes: chocolate negro, chocolate blanco o caramelizados. No cabe duda de que el chocolate cada vez está más presente en el mundo de los snacks, y Aperitivos Flaper es una de las empresas que, desde su larga experiencia en frutos secos, ha decidido innovar apostando por incluir los grageados en su oferta.

Dentro de los ‘productos gourmet’ de Flaper también se encuentran otros lanzamientos recientes, como las cortezas de morro fritas en su propia grasa, elaboradas “a la perfección para obtener una textura crujiente y un sabor único”. Bajo el nombre de Careta de cerdo, este snack cárnico se comercializa en formato bolsa de 1kg. 

Otros formatos

A esta apuesta le antecedió el uso de formatos pequeños para fomentar el consumo on-the-go de varias de sus referencias. Se trata de un nuevo envase doypack de 70 g, ahora disponible en su línea de frutos secos Gancedo, que viene a sumarse a las opciones de packaging ya existentes de 150 g. Desde la compañía, destacan que las nuevas presentaciones de estas variedades “naturales y selectas, resultan ideales para llevar a cualquier parte”. 

Desde Aperitivos Flaper recordaban este verano que “cada vez hay más competencia intentándose hacer hueco en este sector y todos estamos tendiendo al factor diferencial, haciendo que cada vez se innove más con nuevos sabores, productos y packaging, para poder destacar entre otros”. Además, respecto a la nueva normativa de envases y plásticos, la compañía señala en declaraciones a Dulces Noticias que “este nuevo impuesto dificulta la compra de materiales, haciendo que nos tengamos que ajustar en la cantidad de cada pedido y buscar otras alternativas”.

Noticias Breves
11/mayo/2026
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En nuestro país, el indicador de expectativas económicas ha sufrido una caída significativa, situándose en -24 puntos en marzo. Este valor supone un retroceso a niveles no vistos desde junio de 2025 y refleja que los datos macroeconómicos favorables no están logrando traducirse en optimismo para las familias. Según Antonieta Martín, responsable del estudio en España, la medición evidencia cómo “una sola acción geopolítica puede modificar de forma inmediata las expectativas económicas de la población”.

A pesar del pesimismo general, España se sitúa en una posición intermedia dentro de las grandes economías del continente, por detrás de Alemania (-7) pero por delante de Reino Unido (-26), Francia (-37) e Italia (-36).

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Con el objetivo de reforzar el compromiso del sector del vending con la sostenibilidad y la economía circular, la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos (Aneda) ha formalizado su incorporación como miembro colaborador a la Asociación SDDR España (Sistema de Depósito, Devolución y Retorno), la entidad creada con el objetivo principal de impulsar y mejorar la recogida separada de los envases de bebidas en todo el territorio nacional.

El acuerdo, formalizado en un acto en el que participaron Juan Luis Hernández, presidente de Aneda, y José María Bonmatí, presidente de la Asociación SDDR, consolida un marco de cooperación que permitirá integrar al sector del vending en el nuevo modelo de depósito, devolución y retorno.

10/mayo/2026
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La asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de diferentes sectores profesionales, ha aprobado en su Asamblea General de Asociados recientemente celebrada en Barcelona la incorporación, a su Consejo Directivo, de dos nuevos miembros: Ruth Díaz, directora general de Amazon para España y Portugal, y Carlos Pedreira, director general de Alcampo en España.

Cabe destacar que el Consejo Directivo de Aecoc es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y tiene a su cargo la dirección, administración y representación de la organización, así como el impulso de las líneas de trabajo definidas en su plan estratégico.

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La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

08/mayo/2026
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La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.