Koelnmesse potencia las áreas Food y FoodTec en dos unidades de negocio

La Feria de Colonia ha nombrado dos nuevos vicepresidentes, Claire Steinbrück y Bastian Mingers, para poner en marcha y desarrollar las dos nuevas unidades de negocio Food y FoodTec, áreas que a partir de junio funcionarán de modo independiente ante el gran “potencial y oportunidades de crecimiento” que Koelnmesse ve en ellas 

24 de marzo de 2022, 10:00

Koelnmesse, la empresa alemana que organiza y gestiona más de 80 ferias y eventos en todo el mundo cada año, entre ellos Anuga o ISM, ha explicado que desde el 1 de junio la unidad de negocio de alimentación que hasta ahora gestionaba Anne Schumacher se va a separar en las áreas Food y FoodTec.

La compañía ha nombrado ya a dos vicepresidentes que se harán cargo de las dos nuevas unidades. Claire Steinbrück dirigirá la unidad de FoodTec y Bastian Mingers la de Food. “Son dos experimentados directores de ferias. Junto con sus equipos, seguirán desarrollando y ampliando las futuras unidades de negocio Food y FoodTec. Estoy convencido de las oportunidades de crecimiento internacional para nuestros eventos existentes en estas áreas, pero también para los estrenos como Anuga Horizon”, ha explicado Gerald Böse, director general de Koelnmesse GmbH.

Amplia experiencia en eventos internacionales

Food Tec tendrá como principal responsable a la hasta ahora directora de la feria de mobiliario Imm Cologne, cargo que ocupaba desde agosto de 2018. Claire Steinbrück, de 39 años, asumirá la responsabilidad de las ferias de Colonia ProSweets Cologne, Anuga FoodTec y Euvend & Coffeena, así como de la respectiva cartera de eventos en el extranjero.

Steinbrück llegó a Koelnmesse en abril de 2016 y tiene una dilatada experiencia como directiva en el negocio de las ferias internacionales, ya que antes lo fue en Messe Frankfurt y ejerció como subdirectora del pabellón alemán en la Expo Milano 2015, entre otros. "Se caracteriza por su capacidad estratégica, su experiencia en el negocio ferial global y su orientación al cliente", describe Oliver Frese, director de operaciones de Koelnmesse.

Bastian Mingers, de 38 años, se hará cargo de la unidad de negocio Food a partir de junio. Hasta ahora era el global head Wine & Spirits en Messe Düsseldorf, cargo que ha ocupado durante los últimos once años. En Koelnmesse asumirá la responsabilidad de ISM, Anuga, el evento principal Anuga Horizon y la amplia cartera de eventos en el extranjero.

"Esperamos que la experiencia de Bastian Mingers como gestor de proyectos en el negocio de las ferias nos permita seguir desarrollando nuestras ferias de alimentación y posicionarlas en el mercado internacional", ha señalado Oliver Frese al explicar su nombramiento.

Koelnmesse, con un millar de empleados, gestiona el tercer recinto ferial más grande de Alemania y uno de los diez más grandes del mundo, con casi 400.000 metros cuadrados de pabellón y espacio exterior.

La compañía trabaja con más de 54.000 empresas expositoras de 122 países y reúne a más de tres millones de visitantes de más de 200 naciones en sus eventos internacionales. Su plan de inversión hasta 2034 cuenta con un presupuesto de más de 700 millones de euros para actualizar los formatos de todos sus eventos.

Noticias Breves
25/septiembre/2026
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Hay sabores que forman parte de nuestro ADN gastronómico. La gilda, el mejillón en escabeche, una patata frita... y, por supuesto, el ritual de compartirlos alrededor de una mesa. Ahora, Dia los reúne en un formato tan inesperado como fácil de disfrutar.

Bajo esta premisa la compañía amplía su propuesta de aperitivo con dos nuevas patatas fritas artesanas de Snack Maniac que trasladan el sabor de dos clásicos de la cocina española directamente a cada bocado. Así, ambos productos, Patatas fritas artesanas sabor gilda y Patatas fritas artesanas sabor mejillón, pueden encontrarse en sus establecimientos en formatos de 150 g.

24/septiembre/2026
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La cadena de supermercados 100% canaria, HiperDino celebra un año más su aniversario que se conmemora el 28 de octubre, y lo hace por todo lo alto con el lanzamiento de una campaña especial de sorteos y premios entre su clientela, durante las próximas cuatro semanas, bajo el claim “¡Que suerte ser de aquí!”.

Desde el jueves 24 de septiembre y hasta el jueves 22 de octubre, la enseña celebra esta efeméride con una oda al costumbrismo popular y tradicional canario, simbolizado a través de los diferentes productos que regalará a su clientela y entre los que se encuentran: bolsas de rafia; bolsas plegables; set de imanes; monederos de tela y botellas de aluminio. Todos ellos, incluirán un diseño único y exclusivo, realizado por el diseñador canario, Texiade Santana, que recoge a través de sus creaciones, imágenes sobre profesiones tradicionales de las islas; instrumentos típicos canarios y elementos y productos simbólicos de Canarias.

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Hacer la compra cuando existen necesidades alimentarias específicas implica muchas veces dedicar más tiempo a buscar, comprobar y filtrar productos. Con el objetivo de hacer este proceso más sencillo, Dia da un nuevo paso en su experiencia de compra online con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, una funcionalidad que adapta el supermercado online durante toda la sesión para facilitar al cliente el acceso al surtido sin gluten.

Con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, Dia lleva también al entorno digital el trabajo realizado para ampliar, identificar y facilitar el acceso a su surtido sin gluten. La iniciativa se integra dentro de su estrategia de Sostenibilidad, más concretamente en ‘Comer Mejor Cada Día‘, el programa con el que la compañía impulsa una alimentación accesible y adaptada a las diferentes necesidades de sus clientes.

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La cadena de tiendas IGO’S, especializada en golosinas, productos de snacking y regalos, ha renovado su punto de venta ubicado en El Corte Inglés de Santander con el objetivo de mejorar la exposición de su oferta y adaptarla a las demandas de sus clientes. La actuación permite mostrar un mayor número de productos e incorpora más juguetes y una variedad más amplia de artículos de regalo.

La mejora encaja con la estrategia que la cadena cántabra ha desarrollado en los últimos años, basada en crear establecimientos atractivos, cuidar la presentación y ofrecer un surtido amplio de primeras marcas. IGO’S, perteneciente a Herceba, cuenta actualmente con 12 tiendas repartidas entre Santander, Santoña, Castro Urdiales y Bilbao y en 2025 celebró su vigésimo aniversario.

Desde su nacimiento en Santander en 2005, la enseña ha combinado su especialización en golosinas y snacks con categorías como regalos, juguetes y artículos con licencia, buscando responder a distintos momentos de compra y perfiles de consumidor.

23/septiembre/2026
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La cooperativa ACOR ha cerrado el ejercicio 2025/26 con un beneficio neto de 645.000 euros, revirtiendo las pérdidas de 2,5 millones del año anterior y triplicando su Ebitda hasta los 6,7 millones sobre una facturación global de 363 millones de euros. La entidad vallisoletana ha logrado esquivar la crisis del sector azucarero europeo, cuyos precios acumulan una caída del 38 % en dos años y generaron un impacto negativo de 22 millones en la división, gracias a la venta de Certificados de Ahorro Energético (CAEs) derivados del secado solar de pulpa y a la aportación de sus filiales participadas (Agropro, Iberlíquidos y Atisa).

El ejercicio permitió remunerar a los socios con 55 €/t de remolacha tras elevarse los rendimientos en campo hasta las 97 t/ha y la polarización a 17,02º en la planta de Olmedo, al tiempo que la división de aceites revalorizó las liquidaciones del girasol hasta los 496 €/t en convencional y 595 €/t en alto oleico.