Koelnmesse potencia las áreas Food y FoodTec en dos unidades de negocio

La Feria de Colonia ha nombrado dos nuevos vicepresidentes, Claire Steinbrück y Bastian Mingers, para poner en marcha y desarrollar las dos nuevas unidades de negocio Food y FoodTec, áreas que a partir de junio funcionarán de modo independiente ante el gran “potencial y oportunidades de crecimiento” que Koelnmesse ve en ellas 

24 de marzo de 2022, 10:00

Koelnmesse, la empresa alemana que organiza y gestiona más de 80 ferias y eventos en todo el mundo cada año, entre ellos Anuga o ISM, ha explicado que desde el 1 de junio la unidad de negocio de alimentación que hasta ahora gestionaba Anne Schumacher se va a separar en las áreas Food y FoodTec.

La compañía ha nombrado ya a dos vicepresidentes que se harán cargo de las dos nuevas unidades. Claire Steinbrück dirigirá la unidad de FoodTec y Bastian Mingers la de Food. “Son dos experimentados directores de ferias. Junto con sus equipos, seguirán desarrollando y ampliando las futuras unidades de negocio Food y FoodTec. Estoy convencido de las oportunidades de crecimiento internacional para nuestros eventos existentes en estas áreas, pero también para los estrenos como Anuga Horizon”, ha explicado Gerald Böse, director general de Koelnmesse GmbH.

Amplia experiencia en eventos internacionales

Food Tec tendrá como principal responsable a la hasta ahora directora de la feria de mobiliario Imm Cologne, cargo que ocupaba desde agosto de 2018. Claire Steinbrück, de 39 años, asumirá la responsabilidad de las ferias de Colonia ProSweets Cologne, Anuga FoodTec y Euvend & Coffeena, así como de la respectiva cartera de eventos en el extranjero.

Steinbrück llegó a Koelnmesse en abril de 2016 y tiene una dilatada experiencia como directiva en el negocio de las ferias internacionales, ya que antes lo fue en Messe Frankfurt y ejerció como subdirectora del pabellón alemán en la Expo Milano 2015, entre otros. "Se caracteriza por su capacidad estratégica, su experiencia en el negocio ferial global y su orientación al cliente", describe Oliver Frese, director de operaciones de Koelnmesse.

Bastian Mingers, de 38 años, se hará cargo de la unidad de negocio Food a partir de junio. Hasta ahora era el global head Wine & Spirits en Messe Düsseldorf, cargo que ha ocupado durante los últimos once años. En Koelnmesse asumirá la responsabilidad de ISM, Anuga, el evento principal Anuga Horizon y la amplia cartera de eventos en el extranjero.

"Esperamos que la experiencia de Bastian Mingers como gestor de proyectos en el negocio de las ferias nos permita seguir desarrollando nuestras ferias de alimentación y posicionarlas en el mercado internacional", ha señalado Oliver Frese al explicar su nombramiento.

Koelnmesse, con un millar de empleados, gestiona el tercer recinto ferial más grande de Alemania y uno de los diez más grandes del mundo, con casi 400.000 metros cuadrados de pabellón y espacio exterior.

La compañía trabaja con más de 54.000 empresas expositoras de 122 países y reúne a más de tres millones de visitantes de más de 200 naciones en sus eventos internacionales. Su plan de inversión hasta 2034 cuenta con un presupuesto de más de 700 millones de euros para actualizar los formatos de todos sus eventos.

Noticias Breves
07/noviembre/2026
create jue, 05 nov 2026 12:23:14 +0100
modified sáb, 07 nov 2026 08:00:00 +0100
display jue, 05 nov 2026 12:23:14 +0100

La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
create mié, 04 nov 2026 13:44:42 +0100
modified vie, 06 nov 2026 11:00:00 +0100
display mié, 04 nov 2026 13:44:42 +0100

La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
create mié, 04 nov 2026 13:10:40 +0100
modified jue, 05 nov 2026 11:00:00 +0100
display mié, 04 nov 2026 13:10:40 +0100

BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
create mié, 04 nov 2026 15:00:00 +0100
modified mié, 04 nov 2026 15:00:00 +0100
display mié, 04 nov 2026 15:00:00 +0100

La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

31/octubre/2026
create vie, 30 oct 2026 11:39:51 +0100
modified sáb, 31 oct 2026 11:00:00 +0100
display vie, 30 oct 2026 11:39:51 +0100

Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.