Golydul exhibe sus productos en Cibus, la feria de alimentación ‘Made In Italy’

Las últimas innovaciones alimentarias se dan cita del 7 al 10 de mayo en Parma, ciudad italiana en la que se celebra la 22ª edición de Cibus, la feria más importante del sector agroalimentario de este país. El salón, de carácter bienal, busca atraer a lo largo de los 135.000 metros cuadrados de exposición a la práctica totalidad del sector, con un enfoque altamente comercial. 

Más de 70 empresas españolas han acudido a esta convocatoria para exhibir sus productos, y del sector de dulces y aperitivos destaca la participación de Golydul, que no ha querido perder la oportunidad de contar con un stand dentro de la Diputación de Ávila, y de esta forma poder hacer llegar al país italiano su catálogo de referencias y sus últimas innovaciones dentro de la categoría de caramelos de goma. 

Entre esas innovaciones se encuentran sus formatos más reducidos, concretamente bolsitas de 50 y 125 gramos, con las que la marca ha introducido “una imagen más potente y premium, buscando canales de comercialización y distribución de alta calidad”, según señalan desde la empresa.

Con más de 70 años de trayectoria, desde que fue fundada en la década de los 50 bajo el nombre de Caramelos Blázquez, a través de "la escucha al mercado, la observación de las tendencias y la propia demanda de los clientes, tanto nacionales como internacionales", la compañía se ha instaurado en el nicho de los productos naturales, especializándose en "productos free-from o con menos azúcares y etiqueta limpia". 

La firma cuenta con un 'Catálogo premium', en el que ha unificado toda esta oferta de referencias, con 62 sabores diferentes en goma premium de 18 gramos y cerca de una veintena en goma de 48 gramos, en el que incluyen sabores dirigidos al target adulto, como café solo, café nata, cubalibre, calimocho, vino tinto o vino blanco. Sus referencias más destacadas son los Golymelos y Golis, elaborados con pulpa de fruta y pectina, y los Goly Fruts, sin azúcar y libre de gluten, lactosa o alérgenos.

La feria de referencia del sector alimentario en Italia

Con la previsión de recibir alrededor de 60.000 visitantes de todo el mundo y más de 3.000 marcas, la feria este año está centrada en tres temas principales: los efectos de las nuevas regulaciones en la dinámica del mercado y la cadena de suministro, las mejores prácticas y experiencias del mundo DOP e IGP y los nuevos desafíos y tendencias en el consumo on-the-go. 

Entre las áreas especiales que ofrece la feria, en las que se ofrecen "innovación, tendencias emergentes, productos y experiencias únicas", destacan dos novedades de esta edición: el 'Rincón de Innovación Cibus', "una cuidada selección de 100 productos de Alimentación y Bebidas lanzados recientemente narrará la evolución de los hábitos alimentarios de los italianos", y 'Cibus Saludable', "concebida como un verdadero pueblo de bienestar, enmarcando en una perspectiva más amplia y completa los temas de la nutrición". 

El objetivo principal de la participación de Golydul en este tipo de ferias, como hizo en Alimentaria el pasado mes de marzo, es "seguir enfocándose en productos premium y canales selectos", para así potenciar su especialización con productos delicatessen. La empresa ya está consolidada en varios mercados y continúa a la vanguardia de las últimas tendencias. Muestra de ello es su oferta diferencial, como sus caramelos con alto contenido de fruta envasados con materiales biodegradables y compostables, que los visitantes de Cibus han podido disfrutar. 

En declaraciones realizadas a Dulces Noticias durante su participación en Alimentaria, el gerente de la compañía, Julio Blázquez, compartió que el año 2023 fue "muy positivo para la empresa, con un crecimiento estimado de más del 40% y una facturación de aproximadamente 6 millones de euros" y los resultados del primer trimestre de 2024 han continuado por esa línea: "seguimos creciendo, superando ya el 15%", lo que está impulsando nuevas inversiones y expansiones para Golydul.