Family Biscuits: “Proyectamos crecer a partir de una gran innovación”

Félix Gullón, director general de Family Biscuits, comentó durante ISM que “una de las principales propuestas en la feria es la galleta María Jengibre, que está teniendo una gran aceptación en el centro de Europa”. Se trata de un nuevo concepto de galleta en el que han incorporado el jengibre como ingrediente principal con un toque de canela, una combinación que está funcionando muy bien en estos mercados. Además, ha lanzado nuevos formatos en su línea Tosta Kids Cacao, como el de 200 gramos, así como dos referencias sin azúcar: la versión dorada y la integral sin azúcar, esta última, “la primera de su tipo en el mercado”.

La compañía ha superado sus objetivos, creciendo a doble dígito y alcanzando una facturación de 32 millones de euros, un resultado del cual se sienten muy orgullosos, especialmente considerando que tienen apenas 4 años de existencia. De esta cifra, el 38% corresponde a exportación, lo que supera sus previsiones iniciales del 30%. Félix Gullón destacó que el objetivo a corto plazo es seguir aumentando esta cifra y alcanzar entre un 40% y un 50% de exportación en los próximos años.

El 2025 se presenta como un año clave para la compañía, con innovaciones y una apuesta decidida por la internacionalización. “La galleta es un producto que se exporta bien, que es muy apreciado fuera de nuestras fronteras, y tenemos mercados limítrofes que están funcionando fenomenalmente bien”, señaló el directivo. En este sentido, Family Biscuits seguirá impulsando su expansión en mercados europeos y explorando nuevas oportunidades en América Latina y Asia.

En cuanto al mercado nacional, la compañía ha conseguido superar el 60% de la distribución en España, estando presente en numerosas cadenas de supermercados. “Nos está apoyando mucho la distribución española, aunque aún nos queda camino por recorrer”, explicó Gullón, quien confía en que este año lograrán superar el 70% de cobertura en el país.

Además, Family Biscuits continúa apostando por la innovación en el sector de la galleta, combinando sabor y bienestar a través de ingredientes naturales y recetas equilibradas. La inversión en tecnología y sostenibilidad sigue siendo un pilar fundamental en su estrategia de crecimiento, con el objetivo de mejorar sus procesos productivos y reducir su impacto ambiental.