Florbú: “El crecimiento ha venido por la diversificación de nuestro catálogo”

Florbú ha alcanzado una cifra de ventas récord, superando los 35 millones de euros en 2023. La diversificación de su catálogo, según nos explica Ángel Juan Pérez, director general de la compañía, ha sido fundamental para este crecimiento, destacando especialmente los wafers con relleno, segmento en el que están especializados y que “sigue aportando un incremento relevante”. Pérez destaca que 2023 ha sido “un año de consolidación, centrado en fortalecer la posición en el mercado a través de la gama actual de productos frente a los desafíos de costes y precios generados por la inflación”. Además, la reciente incursión en la línea de bañado de chocolate, que ha supuesto una inversión en torno a los 4,5 millones de euros, promete abrir nuevos horizontes, “aunque aún está en fase de puesta en marcha”. Esta estrategia trae consigo la apertura de la compañía a más sectores y mercados, adaptándose a las nuevas tendencias. Por el momento, han lanzado dos productos bañados de chocolate con leche: Cookibon!! y Jurasitos. 

Cabe mencionar que la empresa ha mantenido una fuerte presencia internacional, participando en eventos clave en Europa, Asia y América. Ángel Juan Pérez confirma que esta estrategia de internacionalización continuará en 2024. Sus productos llegan a más de 30 países, que en términos de cifras supone más del 20% de la actuación total de la empresa, estando presentes en países como Francia, Italia, Chile, Cuba, Marruecos o China.

En cuanto a las perspectivas de expansión, las obras de la fábrica con la apertura de Florbú 3 -una ampliación de 9.000 m2 que conlleva una inversión superior a los 20 millones de euros- están en fase de análisis, “decisiones clave que se tomarán en los próximos meses para respaldar la estrategia de desarrollo futuro de la empresa”, añade el director general de la firma. Mirando hacia 2024, Florbú ha trabajado en mejorar su posicionamiento y la imagen global de la marca, “proyectos que se reflejarán a lo largo del año”. El objetivo de ventas para 2024 es ambicioso, “buscando superar los 38 millones de euros”. 

Reforzando la esencia familiar y el compromiso humano

En el marco del 75 aniversario, Florbú ha fortalecido el sentimiento de pertenencia en su equipo a través de diversas actividades centradas en reconocer el esfuerzo de todos los colaboradores. Ángel Juan Pérez destaca “la importancia de mantener la esencia familiar y cercana de la empresa, comprometida tanto con la calidad de sus productos como con las relaciones humanas”. El directivo destaca: “ somos y queremos seguir siendo una empresa familiar, cercana y con los pies en el suelo, que intentamos hacer las cosas muy bien, tan bien como los mejores, pero sin perder nuestra esencia de ser una empresa diferencial en lo entrañable, en lo cotidiano y en el saber hacer en cuanto a nuestros productos, pero sobre todo en cuanto a las personas con las que nos relacionamos en todos los niveles de nuestra organización”.

Caja mixta de wafers tradicionales

La compañía sigue haciéndose presente en diferentes canales con el objetivo de “ dar respuestas a las cambiantes necesidades de los consumidores”. Por ello, lanza una caja mixta de barquillos que podrán encontrarse en el mercado tradicional y las tiendas de cercanía y que incluye cuatro tipos de wafers tradicionales: con sabor a coco, chocolate, fresa y nata. Con esta acción en el punto de venta, Florbú busca “estar a pie de calle y facilitar la adquisición de sus productos de la manera más cómoda”. Esta selección de barquillos se comercializa en cómodos paquetes, fáciles de transportar y compartir.