Erlenbacher amplía su gama PlacerPlus e incorpora superalimentos

La compañía alemana de pastelería industrial, Erlenbacher, se vuelca con las tendencias alimentarias donde prima el interés por los alimentos saludables. Por este motivo, la empresa lanza PlacerPlus Nuevo Estilo, unas tartas donde destacan ingredientes como el skyr, el muesli, los arándanos o los albaricoques

16 de febrero de 2019, 09:00

Los más golosos ya pueden disfrutar de las nuevas tartas de Erlenbacher. La empresa alemana ha ampliado la gama PlacerPlus incluyendo las tartas PlacerPlus Nuevo Estilo, unos pasteles que son “totalmente diferentes, con combinaciones de aromas creativas, hechas para la clientela joven”, detalla la empresa en un comunicado.

Las tartas Nuevo Estilo están orientadas a disfrutar de algo dulce pero a la vez llevando una dieta equilibrada. Estos pasteles integran “ingredientes de alta calidad, superalimentos muy actuales y recetas creativas que aportan experiencias de sabor únicas”.

Entre las nuevas tartas de Erlenbacher están los Rectángulos de Frutos del Bosque y Skyr, sin gluten, que incluyen nata skyr con vainilla, arándanos, frambuesas y toppings de calabaza, girasol, avellana y almendra picada; los Rectángulos de Manzana y Arándanos, con muesli, que también integran “una ligera nata de yogurt, trocitos de manzana, arándanos y una ligera y agradable nota de jengibre”; y los Rectángulos de Albaricoque y Lima, sin gluten. En esta última opción se mezcla “una masa de muffin ligera y esponjosa” con albaricoques y toques de lima y limón.

Ganadores del International Award Innoval 2018

En esta misma gama de productos PlacerPlus Nuevo Estilo de Erlenbacher se encuentran también los rectángulos PlacerPlus, que fueron premiados con el International Award Innoval 2018 durante la última edición de la feria Alimentaria “por su calidad sensorial, su sofisticación, su cosmopolitismo, su variedad de nuevos sabores y su facilidad de uso”.

Erlenbacher está especializada en ofrecer tartas cortadas en doce porciones iguales, con lo que el cálculo de la demanda es sencillo. Además, al igual que en resto de sus productos premium, “los nuevos rectángulos PlacerPlus Nuevo Estilo están libres de aditivos que se deben declarar y no contienen aromas artificiales, colorantes, conservantes o ácidos grasos trans”.

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La cadena de supermercados 100% canaria, HiperDino celebra un año más su aniversario que se conmemora el 28 de octubre, y lo hace por todo lo alto con el lanzamiento de una campaña especial de sorteos y premios entre su clientela, durante las próximas cuatro semanas, bajo el claim “¡Que suerte ser de aquí!”.

Desde el jueves 24 de septiembre y hasta el jueves 22 de octubre, la enseña celebra esta efeméride con una oda al costumbrismo popular y tradicional canario, simbolizado a través de los diferentes productos que regalará a su clientela y entre los que se encuentran: bolsas de rafia; bolsas plegables; set de imanes; monederos de tela y botellas de aluminio. Todos ellos, incluirán un diseño único y exclusivo, realizado por el diseñador canario, Texiade Santana, que recoge a través de sus creaciones, imágenes sobre profesiones tradicionales de las islas; instrumentos típicos canarios y elementos y productos simbólicos de Canarias.

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Hacer la compra cuando existen necesidades alimentarias específicas implica muchas veces dedicar más tiempo a buscar, comprobar y filtrar productos. Con el objetivo de hacer este proceso más sencillo, Dia da un nuevo paso en su experiencia de compra online con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, una funcionalidad que adapta el supermercado online durante toda la sesión para facilitar al cliente el acceso al surtido sin gluten.

Con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, Dia lleva también al entorno digital el trabajo realizado para ampliar, identificar y facilitar el acceso a su surtido sin gluten. La iniciativa se integra dentro de su estrategia de Sostenibilidad, más concretamente en ‘Comer Mejor Cada Día‘, el programa con el que la compañía impulsa una alimentación accesible y adaptada a las diferentes necesidades de sus clientes.

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La cadena de tiendas IGO’S, especializada en golosinas, productos de snacking y regalos, ha renovado su punto de venta ubicado en El Corte Inglés de Santander con el objetivo de mejorar la exposición de su oferta y adaptarla a las demandas de sus clientes. La actuación permite mostrar un mayor número de productos e incorpora más juguetes y una variedad más amplia de artículos de regalo.

La mejora encaja con la estrategia que la cadena cántabra ha desarrollado en los últimos años, basada en crear establecimientos atractivos, cuidar la presentación y ofrecer un surtido amplio de primeras marcas. IGO’S, perteneciente a Herceba, cuenta actualmente con 12 tiendas repartidas entre Santander, Santoña, Castro Urdiales y Bilbao y en 2025 celebró su vigésimo aniversario.

Desde su nacimiento en Santander en 2005, la enseña ha combinado su especialización en golosinas y snacks con categorías como regalos, juguetes y artículos con licencia, buscando responder a distintos momentos de compra y perfiles de consumidor.

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La cooperativa ACOR ha cerrado el ejercicio 2025/26 con un beneficio neto de 645.000 euros, revirtiendo las pérdidas de 2,5 millones del año anterior y triplicando su Ebitda hasta los 6,7 millones sobre una facturación global de 363 millones de euros. La entidad vallisoletana ha logrado esquivar la crisis del sector azucarero europeo, cuyos precios acumulan una caída del 38 % en dos años y generaron un impacto negativo de 22 millones en la división, gracias a la venta de Certificados de Ahorro Energético (CAEs) derivados del secado solar de pulpa y a la aportación de sus filiales participadas (Agropro, Iberlíquidos y Atisa).

El ejercicio permitió remunerar a los socios con 55 €/t de remolacha tras elevarse los rendimientos en campo hasta las 97 t/ha y la polarización a 17,02º en la planta de Olmedo, al tiempo que la división de aceites revalorizó las liquidaciones del girasol hasta los 496 €/t en convencional y 595 €/t en alto oleico.

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La cadena de aperitivos y comercio de proximidad Martín Martín ha inaugurado un nuevo punto de venta en el número 42 de la céntrica calle César Augusto de Zaragoza, retomando sus aperturas en la capital aragonesa tras dos años sin estrenos en la ciudad. Con este local, la enseña fundada en 1984 alcanza los 86 establecimientos en España, 57 de ellos concentrados en Zaragoza, y amplía su presencia en las seis comunidades autónomas donde opera.

El espacio reúne la oferta tradicional de la marca (encurtidos, aperitivos, conservas, dulces y snacks) junto a sus líneas de conveniencia más recientes, como panadería, café de especialidad, pastelería artesana y platos listos para llevar.