El trayecto de Jake hacia la innovación

Jake está en pleno proceso de implementación de nueva maquinaria tras anunciar importantes inversiones en el último año. Estas actualizaciones incluyen la instalación de una nueva área de envasado, que permitirá la producción de más formatos y aumentar la capacidad de producción.  Además, se están llevando a cabo mejoras en la optimización de los servicios existentes, con el objetivo de "satisfacer la creciente demanda y ofrecer un servicio aún más destacado a los clientes", lo que incluye la introducción de nuevas fórmulas o envases.

Desde la compañía, Claudia de Vicente, Marketing Manager de la firma, destaca su satisfacción por los logros obtenidos en el ejercicio 2023. A pesar de los desafíos del mercado, la compañía experimentó un crecimiento en sus ventas, alcanzando una facturación de más de 109 millones de euros, superando las cifras del año anterior con un crecimiento del 4,3%. Más del 80% de sus ventas corresponden a exportaciones.

De este modo, nos confirman que, “a pesar de las dificultades de este último año, con el incremento de precios de las distintas materias primas y las subidas de PVP de fabricantes y distribuidores, el sector continuó con un buen comportamiento. Este año han empezado a bajar moderadamente algunas materias primas como la glucosa y la gelatina, por lo que la escalada alcista ha remitido de momento”.

Respecto al consumidor, declaran que “en general, se aprecia una reducción de la demanda por parte de los hogares que tienen menos renta disponible, pero, aun así, en golosinas se nota menos ese incremento de precios para el consumidor final que en otras categorías”.

En pleno crecimiento

En cuanto a las últimas novedades, tuvimos la oportunidad, durante la feria ISM, de entrevistar a la empresa, que resaltó tres lanzamientos principales. En primer lugar, las Crazy Hands, que son manos con cinco formas diferentes y seis sabores únicos; los Pulpos super ácidos, que cuentan con "una fórmula diferenciadora"; y por último, las Chips sabor fresa-plátano, que se distinguen por su forma característica.

Estos nuevos productos se suman a los lanzamientos del año 2023, que incluyeron la línea Softy, unas gomitas de textura blanda disponibles en forma de flores y en cinco sabores diferentes con tonos pastel, así como también las Bananas.

Y es que, según indican desde la empresa, “hay un par de tendencias que siguen ganando fuerza este año que son el mundo veggie y los productos funcionales, que no se encuentran sólo en esta categoría, sino que lo hacen en toda la alimentación. Incluso la tendencia 0% ha llegado a la categoría. Estamos observando también tendencias en color y en texturas, con consumidores que buscan productos visualmente atractivos y que llamen la atención, diferentes a las golosinas tradicionales”. En esta línea, “apostamos por sorprender al consumidor creando nuestra nueva gama Jellymania Softy, con el lanzamiento de nuestra característica referencia Flowerpower, y que ampliamos reformulando nuestras referencias clásicas Besitos y Bananas;  y por último, nuestro lanzamiento de patatas fritas, una divertida goma con forma de cartucho de patatas fritas”.

La innovación es el principal motor de impulso en el sector, donde la empresa pone el foco: “actualmente, para nosotros el Canal Impulso supone aproximadamente un 15% de nuestras ventas. Además, en nuestro sector, dentro del mercado español, sigue teniendo un peso relevante y es un canal que continúa vivo a pesar de los acontecimientos de los últimos años que hicieron que se resintiera. Por ello, desde Jake, continuamos apostando por dinamizarlo, a través de la innovación, ofreciendo novedades continuas adaptadas a este canal”.