El etiquetado inclusivo cobra protagonismo en Pick&Pack 2023

La nueva legislación sobre consumo tendrá muy en cuenta el etiquetado inclusivo que garantice el acceso a la información de cualquier consumidor. La feria Pick&Pack analizará este asunto en su próxima edición de abril y ofrecerá ejemplos de cómo la digitalización y la innovación lo hacen posible

27 de marzo de 2023, 13:05

La Ley de protección de los consumidores y usuarios frente a situaciones de vulnerabilidad social y económica, impulsada a por el Ministerio de Consumo y que el Gobierno prevé aprobar a lo largo de este año, obliga a las empresas a incorporar un etiquetado inclusivo, en alfabeto braille y en otros formatos, entre otros aspectos, para que ni las distintas capacidades, ni la edad, ni ningún otro factor influyan en la comprensión de las etiquetas o en la determinación de los productos que se compran. El objetivo final es que los consumidores pueden ejercer sus derechos en plena igualdad.

La innovación tecnológica está permitiendo que el etiquetado se adapte a las necesidades del mercado y mejorando los productos

“El etiquetado o envasado que englobe a todas las realidades de nuestra sociedad es una asignatura aún pendiente en España”, señalan desde  Pick&Pack, la feria de envase y embalaje y logística que se celebra en Madrid en abril y que se ha propuesto abordar esta cuestión en su próxima edición. 

“El propósito es aprovechar las oportunidades que brinda la tecnología y la digitalización para desarrollar embalajes que garanticen la accesibilidad universal de aquellos productos de consumo general empaquetado, como pescados, carnes, leche, huevos, café o conservas, o los considerados peligrosos como plaguicidas o pegamento”, anuncian desde el salón a través de un comunicado. La innovación que está experimentando el sector o hace posible y está permitiendo que el etiquetado, embalaje y envasado se estén adaptando a las necesidades del mercado y mejorando los productos. 

Casos de éxito

De hecho, señalan en Pick&Pack, ya se “está transformando el packaging de miles de productos de distintos sectores y se seguirá haciendo en los próximos meses”. La edición de 2023 del salón contará con el testimonio de distintas compañías que explicarán cómo están abordando el reto, sobre todo a partir de 2020, cuando un estudio reveló que los consumidores estaban reclamando envases con etiquetas más comprensibles. 

Una de esas empresas es la multinacional Kellogg, que desde 2021 aplica una tecnología en todos sus envases europeos desarrollada por la empresa española NaviLens para que las personas con discapacidad visual puedan tener toda la información que necesitan en el envase de sus cereales. 

La edición de 2023 de Pick@Pack contará con el testimonio de distintas compañías que explicarán cómo están abordando el reto, sobre todo a partir de 2020

Representantes de ambas compañías acudirán a Pick&Pack para explicar su experiencia.  Amparo Lobato, Corporate Affairs Lead Iberia en Kellogg Company;  Javier Pita, CEO de NaviLens;  Ferran Boadas, responsable de asesoría jurídica y Public Affairs de  Aecoc; y  Victor Borrás, responsable de marketing de  Knauf Industries España, hablarán sobre este caso de éxito y los retos y oportunidades de la inclusividad en la packaging. 

El salón contará también con la aportación de Laura Peregrín, Head of Packaging de la agencia global de marcas y experiencia de cliente VMLYR, que ha trabajado en proyectos para Ausonia, Heineken o Fiesta. En su intervención hablará sobre la capacidad de la creación de nuevas ideas teniendo en cuenta lo que la industria puede asumir. 

De la innovación que se está desarrollando en este ámbito hablarán también Víctor Enciso, Environmental Manager en GlovoCristina Alonso, responsable de Merchandising, Non Food & Economia Circular Packaging en AreasJosep Casas, CEO de Food for Joe & EuropistachiosAlejandro Roset, Co-founder de Re-pot market; y Itziar Ortega, Senior Vice President of Global Operations en Eatable Adventures. “Todos ellos indagarán en las nuevas creaciones que han surgido en el packaging y la manera que ven el sector desde la vertiente de la disrupción”, anuncian en la feria. 

También Marta Riesgo, gerente industrial de Grupo Choví Alimentación explicará durante el salón las iniciativas innovadoras que su compañía está implementando para mejorar sus envases de salsas y sumarse a la economía circular. Lo hará en el VII Encuentro Alimarket Soluciones Envasado Gran Consumo.  

Noticias Breves
19/junio/2026
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La compañía de distribución Makro ha anunciado una inversión de 2,6 millones de euros destinada a la remodelación integral de su Cash & Carry en Elche. Este proyecto estratégico, enmarcado en su Plan de Transformación de la Red Logística, tiene como objetivo ganar capacidad operativa en su Servicio de Distribución a Hostelería sin interrumpir la actividad comercial del centro, cuyas obras finalizarán en octubre.

La reforma reorganizará el espacio ampliando un 55% la superficie destinada al canal de entrega, que pasará de 1.100 a 1.700 metros cuadrados dotados con más instalaciones refrigeradas y zonas de carga. Como resultado, el centro ilicitano incrementará su capacidad logística desde los 400 pedidos actuales hasta más de 600 envíos diarios.

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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.