CSB-System presenta en Meat Attraction sus soluciones de trazabilidad

Pedro Susarte, Sales Manager de CSB-System, ha explicado a ‘Dulces noticias… y algo más’ en una entrevista los detalles de sus últimas innovaciones inteligentes para “poder gestionar de una forma más eficaz y ahorrar en costes en toda la producción”, señalaba. “Toda la cadena de valor completa, con una trazabilidad correcta que es lo más demandado hoy”.

Tanto para el sector de los aperitivos cárnicos como para el de los dulces, la compañía es especialistas en automatización de todos los procesos: desde la recepción a gestión de las compras, los almacenes, ventas, toda la producción, incluida optimización de fórmulas, recetas o ingredientes con algoritmos de inteligencia artificial con los que trabajan desde hace años, explica Susarte.

El Sales Manager de CSB-System también ha presentado en el Foro Innova del Salón la ponencia titulada ‘Cómo incrementar el rendimiento de su empresa de forma estratégica’, basándola en “cómo las personas con altos cargos toman decisiones estratégicas en base a datos fiables de la empresa”, explica él mismo a Dulces Noticias... y algo más.

“La transparencia y las decisiones precisas se basan en datos y su rápida evaluación”, recuerdan en CSB-System, que insisten en la necesidad de optimizar continuamente la cadena de valor añadido para adaptarse a un mercado en continua evolución.

El software ERP

Además de estas soluciones para el sector del dulce y el aperitivo cárnico, CSB-System está presentando en Meat Attraction las últimas soluciones inteligentes para toda la industria de la carne, en gran parte enfocadas a la automatización, como la novedosa tecnología Jambo Flash. La empresa destaca también el software ERP que permite gestionar procesos complejos más fácilmente, con costes reducidos y más transparencia. “Quien quiera automatizar su producción, deberá centrarse en la conexión de ERP, MES y CIM”, indican desde la compañía.

Desde el stand E-20 del pabellón 4 del recinto ferial de Ifema, los expertos en el sector asesorarán personalmente sobre todo lo que una fábrica cárnica inteligente necesita, soluciones adaptadas a necesidades específicas: Basic ERP para plantas cárnicas de pequeñas dimensiones, Factory ERP para las distintas plantas de producción en empresas de mayor tamaño e Industry ERP completo para toda la empresa.

La compañía, especializada en la industria de la alimentación y bebidas, además de en el sector químico, farmacéutico, cosmético y comercio, ha explicado a Dulces Noticias... y algo más que el año pasado pudieron cumplir sus objetivos empresariales, “pese a que fue un año complicado, sobre todo el primer semestre. En el segundo se reactivó y sobre todo el último trimestre y el primero de este año ha comenzado con bastante fuerza”, ha indicado Pedro Susarte.