CSB-System presenta en Meat Attraction sus soluciones de trazabilidad

La compañía está presentando en Meat Attraction sus novedades para toda la cadena de valor de la industria alimentaria, con sistemas de automatización diseñados para los  procesos tanto en el sector de los aperitivos cárnicos como en el del dulce. CSB-System participa, además, con dos ponencias en la feria de Madrid

10 de marzo de 2022, 10:00

Pedro Susarte, Sales Manager de CSB-System, ha explicado a ‘Dulces noticias… y algo más’ en una entrevista los detalles de sus últimas innovaciones inteligentes para “poder gestionar de una forma más eficaz y ahorrar en costes en toda la producción”, señalaba. “Toda la cadena de valor completa, con una trazabilidad correcta que es lo más demandado hoy”.

 

Tanto para el sector de los aperitivos cárnicos como para el de los dulces, la compañía es especialistas en automatización de todos los procesos: desde la recepción a gestión de las compras, los almacenes, ventas, toda la producción, incluida optimización de fórmulas, recetas o ingredientes con algoritmos de inteligencia artificial con los que trabajan desde hace años, explica Susarte.

 

El Sales Manager de CSB-System también ha presentado en el Foro Innova del Salón la ponencia titulada ‘Cómo incrementar el rendimiento de su empresa de forma estratégica’, basándola en “cómo las personas con altos cargos toman decisiones estratégicas en base a datos fiables de la empresa”, explica él mismo a Dulces Noticias... y algo más.

 

“La transparencia y las decisiones precisas se basan en datos y su rápida evaluación”, recuerdan en CSB-System, que insisten en la necesidad de optimizar continuamente la cadena de valor añadido para adaptarse a un mercado en continua evolución.

El software ERP

Además de estas soluciones para el sector del dulce y el aperitivo cárnico, CSB-System está presentando en Meat Attraction las últimas soluciones inteligentes para toda la industria de la carne, en gran parte enfocadas a la automatización, como la novedosa tecnología Jambo Flash. La empresa destaca también el software ERP que permite gestionar procesos complejos más fácilmente, con costes reducidos y más transparencia. “Quien quiera automatizar su producción, deberá centrarse en la conexión de ERP, MES y CIM”, indican desde la compañía.

 

Desde el stand E-20 del pabellón 4 del recinto ferial de Ifema, los expertos en el sector asesorarán personalmente sobre todo lo que una fábrica cárnica inteligente necesita, soluciones adaptadas a necesidades específicas: Basic ERP para plantas cárnicas de pequeñas dimensiones, Factory ERP para las distintas plantas de producción en empresas de mayor tamaño e Industry ERP completo para toda la empresa.

 

La compañía, especializada en la industria de la alimentación y bebidas, además de en el sector químico, farmacéutico, cosmético y comercio, ha explicado a Dulces Noticias... y algo más que el año pasado pudieron cumplir sus objetivos empresariales, “pese a que fue un año complicado, sobre todo el primer semestre. En el segundo se reactivó y sobre todo el último trimestre y el primero de este año ha comenzado con bastante fuerza”, ha indicado Pedro Susarte.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.